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什么?綠豆湯不是誰(shuí)都能喝的?!??!

2017-07-28 來(lái)源:新疆百姓癲癇診療中心  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:綠豆湯不可天天喝,成人一周喝2到3次,每次一碗最佳。綠豆中大分子蛋白質(zhì)較多,腸胃消化功能較差的朋友很難在短時(shí)間內(nèi)消化綠豆蛋白,過(guò)量使用容易消化不良甚至腹瀉。此外幼兒腸胃功能較弱,也應(yīng)適當(dāng)減少食量。

  綠豆湯清涼解暑,入伏天來(lái)一碗,瞬間變清涼,可喝不對(duì)就全毀了,難以消暑還傷身,這些禁忌可一定要記牢!

  不用鐵鍋煮綠豆湯

  綠豆的活性成分大多在表皮中,若用鐵鍋煮,其中的類(lèi)黃酮和金屬離子會(huì)發(fā)生作用,形成顏色較深的復(fù)合物,煮出的綠豆湯發(fā)黑,食用后還會(huì)造成腸胃不適,若是家中有砂鍋,拿它來(lái)煮綠豆湯最合適不過(guò)了!

  煮綠豆湯時(shí)別加食用堿

  綠豆中富含的維生素B是解暑特性的重要組成部分,能有效彌補(bǔ)出汗時(shí)的營(yíng)養(yǎng)損失。加堿雖然可以迅速把湯煮濃稠,但會(huì)破壞維生素B以及類(lèi)黃酮抗氧化成分,所以煮綠豆湯不要加堿,若想豆湯濃稠可加些燕麥片或糯米煮制。

  綠豆湯不可天天喝

  綠豆湯不可天天喝,成人一周喝2到3次,每次一碗最佳。綠豆中大分子蛋白質(zhì)較多,腸胃消化功能較差的朋友很難在短時(shí)間內(nèi)消化綠豆蛋白,過(guò)量使用容易消化不良甚至腹瀉。此外幼兒腸胃功能較弱,也應(yīng)適當(dāng)減少食量。

  不能空腹喝綠豆湯

  綠豆性寒,空腹飲用會(huì)對(duì)脾胃造成傷害。尤其四肢冰冷、腰腿冷痛的寒性體質(zhì)的朋友,若是空腹引用則會(huì)加重癥狀,引發(fā)腹瀉甚至慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。

  不能過(guò)量喝綠豆湯

  綠豆中含有低聚糖,過(guò)量飲用會(huì)導(dǎo)致脹氣,損傷脾胃。尤其是女性朋友,過(guò)量飲用還會(huì)引起腹脹、痛經(jīng)等毛病。

  慎重和中藥一起吃

  綠豆本身便是一味中藥,若是患有外感風(fēng)熱、暑熱內(nèi)侵等熱性疾病,服用中藥時(shí)候適當(dāng)飲用綠豆水可加速病情好轉(zhuǎn)。

  若腸胃薄弱、四肢乏力、畏寒腹瀉的朋友則應(yīng)禁食綠豆,否則不僅會(huì)降低藥效還會(huì)加重病情,所以服用中藥時(shí)是否能飲用綠豆水應(yīng)根據(jù)病情決定。

  此外,這些人群

  飲用綠豆水一定要慎重

  經(jīng)期女性

  經(jīng)期女性不要飲用綠豆水,女性經(jīng)期時(shí)體質(zhì)偏寒,若是飲用綠豆水則會(huì)導(dǎo)致氣滯血瘀,引起腹痛甚至加重痛經(jīng)。

  體質(zhì)寒涼

  綠豆性寒,體質(zhì)寒涼的朋友飲用過(guò)量綠豆水會(huì)導(dǎo)致腹瀉,甚至降低消化系統(tǒng)的免疫力,所以體寒的朋友最好不要飲用綠豆水。

  體質(zhì)虛弱

  體質(zhì)虛弱的朋友一般腸胃功能較差,很難分解吸收綠豆中的蛋白質(zhì),容易消化不良甚至腹瀉。

  孕婦慎喝

  綠豆中含有的賴氨酸、蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鋅等成分可有效防治妊娠水腫,是食療佳品,但孕婦也不能多喝。

  綠豆為陰性,性冷脾弱的朋友不可多喝,且孕婦不宜放太多糖,尤其不能喝冰綠豆湯。在煮綠豆時(shí)若是加些紅豆、大棗同煮,還能有助孕婦益氣補(bǔ)血.

 

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