有資料表明，間腦為人體的水調(diào)節(jié)中樞，飲水過(guò)量會(huì)使間腦負(fù)擔(dān)過(guò)重，從而導(dǎo)致癲癇發(fā)作。因此癲癇患者在飲水時(shí)要有節(jié)制，最好是少飲多次。此外，含水量高的瓜果和各種飲料也要限制，不要一次吃太多。那么除了喝水之外，癲癇患者還有哪些飲食注意事宜呢？下面，就請(qǐng)專家我們介紹一下。

　　癲癇患者吃豆芽可補(bǔ)充錳

　　國(guó)外研究人員做研究發(fā)現(xiàn)，癲癇患者體內(nèi)的錳元素含量比正常人少，如何補(bǔ)充錳元素？最方便的飲食就是吃豆芽，吃豆芽的好處除了富含錳，還含磷酸酶對(duì)大腦皮層興奮有一定抑制作用，但考慮到食品安全問(wèn)題，建議患者和家屬買綠豆在家自制綠豆芽。

　　服用抗癲癇藥物要適當(dāng)補(bǔ)充維生素

　　癲癇患者因要服用一些抗癲癇藥物，每種藥物都有副作用，比如對(duì)消化系統(tǒng)帶來(lái)影響，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏或代謝障礙，比如維生素B6、維生素K、葉酸、鈣、鎂等元素的缺乏較為嚴(yán)重，因此要合理膳食，比如米糠、麥麩等富含維生素B6的食物都可以適當(dāng)補(bǔ)充，此外還要吃富含維生素D的食物，如乳制品。其中富含維生素E的食物可抑制腦組織氧化，比如谷類、小麥胚油、棉子油、綠葉蔬菜、蛋黃、堅(jiān)果、肉及乳制品；還可以多吃一些牛奶、雞蛋、魚、豆制品等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。

　　多吃含鈣、鎂豐富的食物

　　癲癇患者要適當(dāng)增加富含鈣、鎂的食物攝入。含鈣食物攝入后可抑制神經(jīng)興奮，而成年男子每天需要鎂的含量在350毫克，建議通過(guò)吃全麥面粉、無(wú)花果、魚、小米、玉米綠色蔬菜、紅小豆等食物來(lái)補(bǔ)充以維持體內(nèi)鎂的平衡。

　　烈酒？絕對(duì)禁止！

　　如果患有癲癇，那么就要遠(yuǎn)離酒。很多癲癇發(fā)作的男性患者都有飲酒經(jīng)歷，慢性酒精中毒可引發(fā)大腦皮層結(jié)構(gòu)和功能改變，從而使癲癇發(fā)作。此外，酒精還可加速抗癲癇藥物的代謝，降低血濃度，從而降低療效。濃茶、咖啡這些讓大腦皮層興奮的食物也是癲癇患者的飲食禁忌。

　　癲癇患者更要限鹽

　　正常人飲食過(guò)咸有害健康，癲癇患者吃的食物如果過(guò)咸就更危險(xiǎn)！體內(nèi)的鈉離子會(huì)在短時(shí)間內(nèi)驟增，可導(dǎo)致神經(jīng)元放電而誘發(fā)發(fā)作，所以癲癇患者的飲食要盡量清淡，不可吃太咸的食物。攝鹽量每天不超過(guò)3克為宜。此外，羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等發(fā)物不宜多吃，胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調(diào)味品也應(yīng)適當(dāng)限量。

　　魚是一種常見(jiàn)海鮮，魚肉富含動(dòng)物蛋白質(zhì)和磷質(zhì)等，營(yíng)養(yǎng)豐富，滋味鮮美，易被人體消化吸收，對(duì)人類體力和智力的發(fā)展具有重大作用。魚體的其他部分可制成魚肝油、魚膠、魚粉等。那么，大家就會(huì)問(wèn)：癲癇患者可以吃魚嗎？下面，就請(qǐng)專家為我們介紹一下，癲癇患者的飲食禁忌有哪些？

　　癲癇患者的飲食禁忌

　　一、忌刺激性食物

　　由于刺激性的食物會(huì)嚴(yán)重的傷害到患者的健康，因此，癲癇患者最好就是遠(yuǎn)離這類的食物。少吃辛辣刺激性的食物，如酒、蔥、辣椒等。癲癇病人應(yīng)該絕對(duì)禁止飲酒，因?yàn)榫凭且环N原生質(zhì)毒物，會(huì)造成條件反射活動(dòng)的障礙，甚至傷神耗血，使神經(jīng)興奮而誘發(fā)癲癇。另外，其他一些興奮性飲料也要注意少飲，如咖啡、濃茶等。

　　二、忌吃誘發(fā)癲癇的食物

　　生活中就要遠(yuǎn)離那些不健康的飲食，尤其是不適合癲癇患者飲食的，最好就是不要碰。羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等發(fā)物均不宜多食用。

　　三、不宜多吃含鋅高食物

　　癲癇的患者發(fā)作時(shí)候，就是會(huì)因?yàn)殇\元素的增多，因此，在生活中就要遠(yuǎn)離這類的食物。對(duì)癲癇病人進(jìn)行血鋅濃度測(cè)定，發(fā)現(xiàn)幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。經(jīng)長(zhǎng)期的抗癲癇藥物治療后的病人，血鋅濃度比用藥前明顯下降，有的甚至出現(xiàn)某些缺鋅癥狀。

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