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癲癇病魔纏身12載,生酮飲食療法挽救少女

2016-11-28 來源:中國癲癇病友會  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:在2013年4月她毅然決定來上海德濟(jì)醫(yī)院接受生酮飲食治療,生酮飲食療法對于大多數(shù)患者或者醫(yī)生都不熟悉,這是一種通過改變?nèi)粘z入的三大營養(yǎng)素,脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物三者之間的比例,模擬肌體在饑餓狀態(tài)下的代謝模式。

    芳芳,化名,是一位長發(fā)飄飄典型的杭州古典美女,12年前還是一位可愛的二年級的女孩,班里的佼佼者,可是一切美好就在那天被打破,當(dāng)家人圍在一起吃晚飯時,突然間她把頭狠狠的碰到了飯桌上,家人很是不解,接下來她摔倒在地四肢不停的抽動,家人被這個突如起來的癥狀嚇壞了,急忙送到了醫(yī)院,接下來是幾個不眠之夜,她最終被確診為晚發(fā)型的LGS,于是醫(yī)生當(dāng)即給開了德巴金,她的病情沒有隨著藥物的增加有絲毫的改變,輾轉(zhuǎn)各處,大醫(yī)院小醫(yī)院,西藥中藥,偏方幾乎都一一嘗試過,還動過手術(shù)的念頭,但是對于她的病情控制收效甚微。 

  如今芳芳已然是一位20歲的花季少女,癲癇疾病的折磨幾乎讓她斷送了她所有的快樂和職業(yè)生涯,她被迫待業(yè)在家。在2013年4月她毅然決定來上海德濟(jì)醫(yī)院接受生酮飲食治療,生酮飲食療法對于大多數(shù)患者或者醫(yī)生都不熟悉,這是一種通過改變?nèi)粘z入的三大營養(yǎng)素,脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物三者之間的比例,模擬肌體在饑餓狀態(tài)下的代謝模式,減少糖分的攝入,使脂肪代謝產(chǎn)生酮體,達(dá)到既不影響生長發(fā)育同時具有治療癲癇等神經(jīng)系統(tǒng)疾病的作用。這種飲食是通過科學(xué)的數(shù)字計算得來的,必須在有經(jīng)驗的醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行的一種飲食方案。
 
  芳芳住院的第一天,首先由王曼營養(yǎng)師告知她這種飲食的大概情況以及住院經(jīng)過,由管床醫(yī)生告知做這種飲食治療需要做的檢查項目以便排除飲食治療的禁忌癥。住院的第一天被告知減少主食的攝入或者不吃主食,僅僅吃一些菜、肉、蛋、奶類。第二天下午當(dāng)所有的檢查結(jié)果都出來后經(jīng)過評估可以接受生酮飲食治療,芳芳當(dāng)天的晚餐是不吃任何食物的,僅僅是維持必要的飲水。晚上21:00開始每6個小時由護(hù)士來檢測芳芳的血酮、血糖值,這些檢測都是使用儀器利用指尖血來完成的。住院的第三天芳芳的血酮已產(chǎn)生,這天的中午就開始了生酮飲食治療,首先是進(jìn)食總熱卡的1/3量,然后逐漸加量,芳芳是成人我們選擇了改良的生酮飲食治療方案,采用低比例的飲食就是比傳統(tǒng)的生酮飲食每個單位減少一半左右的脂肪,這樣對于成人和幼小年齡的患者是比較容易接受和堅持的。事實證明芳芳對這種飲食的接受能力相當(dāng)好,沒有任何由于這種高脂飲食引起的不良反應(yīng),如:惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛。在住院期間由王曼營養(yǎng)師教會芳芳以及家屬學(xué)會操作這種飲食,以及由這種飲食而引起的副作用的處理方法。
 
  芳芳很快就結(jié)束了一周的住院生活,隨即出院回家,在家繼續(xù)堅持飲食治療,出院時由王曼營養(yǎng)師專門為芳芳配制的生酮飲食餐,這些食物都是芳芳平時愛吃的,并且在當(dāng)?shù)氐牟耸袌龊苋菀踪I到。2個月過后芳芳完全沒有了癲癇發(fā)作,人也顯得精神了很多,飲食治療的第三個月芳芳去上班了,每天中午帶著自己制作的飯菜。芳芳告訴我說:很多同事會問她為什么不去公司的餐廳吃飯呢?我就告訴他們我在進(jìn)行營養(yǎng)調(diào)理,在上海找的營養(yǎng)師,由她來配制的食譜,每天按照這個吃,你們看我現(xiàn)在,精神狀態(tài)是不是比以前好很多啊!另外還有助于減肥保持身材呢?
 
  如今的芳芳已經(jīng)徹底擺脫了抗癲癇藥物的治療,目前仍在繼續(xù)堅持生酮飲食,當(dāng)別人問起她堅持起來難不難,她說難很難,因為任何人都無法抵擋美食的誘惑,但是內(nèi)心真的充滿感激,因為它挽救了我的生命,讓我重新回歸社會。在外人看來她的食物是很單一,但是她說已經(jīng)足夠,不需要玲瑯滿目的美食,只需要一個健康的身體。
 
  【配餐明細(xì);紅燒牛肉】
 
  肥肉20g,橄欖油5g,小青菜30g,牛肉58g,醬油3g,嫩姜2g.
 
  實際配餐:熱卡400kcal,蛋白質(zhì)7.5g,脂肪40.2g,碳水化合物2.30g
 
  【配餐明細(xì):黃瓜炒蝦仁】
 
  肥肉28g,瘦豬肉10g,黃瓜50g,蝦仁15g,雞蛋黃21g,青蔥2g,嫩姜2g,橄欖油8g.
 
  熱卡400kcal,比例4:1,蛋白質(zhì)8.2g,脂肪40.20g,碳水化合物1.80g.
 
  【配餐明細(xì):蛤蜊蒸蛋】
 
  肥肉26g,蛤蜊11g,瘦豬肉12g,橄欖油13g,土雞蛋35g,青蔥2g,嫩姜2g.
 
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