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癲癇患者的營養(yǎng)美食保健

2016-06-02 來源:健客社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:在人的日常飲食中,一些食物對于癲癇的發(fā)作有一定影響。其中一些偏于堿性的食物可以誘發(fā)癲癇發(fā)作,一些偏于酸性的食物則可以抑制癲癇發(fā)作。

  癲癇治療專家稱:在人的日常飲食中,一些食物對于癲癇的發(fā)作有一定影響。其中一些偏于堿性的食物可以誘發(fā)癲癇發(fā)作,一些偏于酸性的食物則可以抑制癲癇發(fā)作。而中醫(yī)古籍《神農(nóng)本草經(jīng)》、《普濟(jì)方》等都有提及用雞蛋治療癇證。

  所以,癲癇治療專家指出對于癲癇患者來說,科學(xué)合理的飲食,不僅可以供給患者足夠的營養(yǎng),而且對病情的控制起著一定積極作用,具體做法如下:

  1.多進(jìn)酸食少食鹽酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等,有利于神經(jīng)遞質(zhì)的合成,從而彌補(bǔ)癲癇患者,特別是原發(fā)性癲癇患者的—些神經(jīng)遞質(zhì)的缺乏,減少癲癇的發(fā)作。傳統(tǒng)食物中酸性食物大致有:花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。癲癇患者可以據(jù)此適當(dāng)調(diào)整自己的食譜,合理搭配。另外有研究表明:癲癇的發(fā)作是由于神經(jīng)過度放電所致,而當(dāng)人體短時間內(nèi)過量地攝入食鹽后,高濃度的鈉鹽可致神經(jīng)元過度放電,從而誘發(fā)癲癇,故人們常津津樂道的“少鹽多醋”的養(yǎng)生之道,對癲癇患者依然適用。

  2.多進(jìn)食豆類,谷類食物有研究表明,豆類食物和谷類食物(如黃豆、扁豆、小麥等)富含微量元素錳,而有調(diào)查顯示:1/3癲癇兒童血清錳低于正常兒童,曾有一個15歲患兒其血清錳比正常兒童少一半,所以多進(jìn)食豆類及谷類食物,可補(bǔ)充癲癇患者錳的攝取不足。另據(jù)研究表明:正常大腦細(xì)胞存在一定量的磷酸酶物質(zhì),但癲癇患者的大腦中嚴(yán)重缺乏這種酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物質(zhì),故進(jìn)食豆芽能補(bǔ)充磷酸酶不足而緩解病情。

  3.控制飲水有學(xué)者認(rèn)為:“間腦是人體水液調(diào)節(jié)中樞,大量液體進(jìn)入體內(nèi),會增加間腦的負(fù)擔(dān)。從而誘發(fā)癲癇。”而且有些癲癇患者往往在憋尿的過程中,突然發(fā)病,大概也因?yàn)檫^量飲水后造成膀胱過度充盈,從而產(chǎn)生較強(qiáng)的電沖動,誘發(fā)神經(jīng)元異常放電所致。

  4.食物保健食物保健是中醫(yī)康復(fù)的方法之一,具有營養(yǎng)和藥物治療的雙重作用,辨證地使用藥膳可有利癲癇患者的治療和康復(fù),茲介紹幾種方法如下:

  (1)蘿卜1000g,白胡椒20g,豬頭一個加水適量煲熟,加調(diào)味晶,每月1~2次進(jìn)食。

  (2)大棗30g,白胡椒15g,冰糖50g,浮小麥10g,水煎服,隔日1劑,分2次進(jìn)食。

  (3)黃瓜藤60g(剪短)加水3杯,煎取2杯,分2次,口服。(4)松子燉羊腦:羊腦1具,枸杞子30g,加水少許,人沙鍋,文火燉1小時,分2次服,每月數(shù)次。

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