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2018春節(jié)假期,乙肝準媽媽這樣飲食最健康

摘要:乙肝孕婦要吃得清淡一些,切忌油膩、辛辣的食物。這是因為油膩食品含脂肪高,脂肪分解后被小腸吸收進入血液,最終經(jīng)血液循環(huán)系統(tǒng)被肝臟吸收,由肝臟轉(zhuǎn)化合成低密度脂蛋白,肝臟不好的人如果再吃大量脂肪含量高的食物,就會加重肝臟的負擔。

2018年傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)即將來臨,合家團圓,走親訪友及外出就餐機會增多。乙肝準媽媽們飲食應(yīng)注意哪些呢?

 
乙肝孕婦要吃得清淡一些,切忌油膩、辛辣的食物。這是因為油膩食品含脂肪高,脂肪分解后被小腸吸收進入血液,最終經(jīng)血液循環(huán)系統(tǒng)被肝臟吸收,由肝臟轉(zhuǎn)化合成低密度脂蛋白,肝臟不好的人如果再吃大量脂肪含量高的食物,就會加重肝臟的負擔。
 
孕晚期,為預防妊娠糖尿病、妊娠高血壓的發(fā)生,孕媽媽更應(yīng)平衡飲食,按標準計劃當日主食,減少高脂肪、高熱量食物的攝入量。
 
那么如何正確選擇食物呢?
 
我們說的高脂高糖的東西主要包括:肥肉、肉湯、葷油、芝麻醬、花生醬、沙拉醬、精制糖類、甜點、奶油蛋糕、甜飲料、各類包裝食品等。
 
孕媽媽可以選擇如去皮的雞鴨肉、魚類、蝦、里脊等脂肪含量低的瘦肉、蛋類和牛奶等。另外,芋頭、玉米、扁豆、苦瓜、西芹、雞肉、圓白菜等也是不錯的選擇。烹調(diào)方法以蒸煮燴燉拌汆為佳,盡量少食油炸油煎的食物。
 
除了避免高脂食物外,孕媽媽們還要注意平衡膳食,粗細搭配。過年我們餐桌上擺的都是雞鴨魚肉、精米白面,孕媽媽們要注意粗糧與細糧的搭配。
 
根據(jù)孕期膳食指南建議,粗糧可占主食的1/5。對于糖媽媽及一些體重增長過快或者便秘的孕婦來說,這個比例可上升到1/3甚至1/2,即一餐的主食制備時,可以用一半的白米,另一半用燕麥、蕎麥、高粱或青豆、扁豆、紅豆等混合制作。
 
在實際操作過程中,也可以根據(jù)自己血糖、體重增長等實際情況調(diào)整種類及比例等。
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