生活中你一定聽說過不少“食物相克”的理論，但專家們經過大量研究證實，一些所謂的食物相克，其實是個人體質問題。一是乳糖不耐受的人單獨喝牛奶都會腹瀉，這時候如果碰巧跟別的食物一起吃，就產生了“食物相克”現象。二是過敏現象，理論上講，只要是含有蛋白質的食物，都有可能造成過敏，引發(fā)不適。三是腸易激綜合征，原因復雜，但這提示我們，吃完東西出現不適，短時間內不能自行緩解，應該及時就醫(yī)，而不是以訛傳訛。
不過，“食物相克”雖大部分已被辟謠，但食物與藥物“相克”理論卻不容小視。北京國丹白癜風醫(yī)院吳麗榮主任介紹，臨床上經常會遇到一些患者對藥物十分排斥，在喝藥時會以“茶水”“牛奶”“糖”“飲料”等沖服，這些隨意的舉動往往會降解藥物療效，甚至危害身體健康，對疾病治療十分不利。白癜風患者應提高警惕，以免陷入用藥誤區(qū)。
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美國食藥監(jiān)局：吃這些藥時，別吃葡萄柚
近日美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）卻警告稱，葡萄柚或葡萄柚果汁不宜與某些處方藥/非處方藥同時服用，否則會出現不良反應，為健康帶來負面影響。
部分他汀類降脂藥：例如辛伐他丁和立普妥；
部分降壓藥：比如硝苯地平；
部分肝、腎、及心臟移植后抗排異反應藥：環(huán)孢菌素；
部分抗焦慮藥物，比如丁螺環(huán)酮；
部分治療克羅恩病或潰瘍性結腸炎的類固醇藥物：比如布地奈德；
部分抗心律失常藥物：胺碘酮
部分抗組胺（抗過敏）藥物：非索非那定
FDA強調，葡萄柚并不一定會和以上所有藥物發(fā)生相互作用，所產生相互作用以及相應不良反應的嚴重程度也因人而異。常見的2種危害為：
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阻止藥物代謝，損害肝腎功能；
一般來說藥物進入體內后，用不了的廢物或毒物會在位于小腸壁上皮細胞的CYP3A4酶的幫助下完成代謝，最終通過糞便或尿液排出體外。然而葡萄柚中的成分可能會降低CYP3A4酶的活性，致使藥物中的毒性成分留在體內無法排出。藥物主要通過肝臟和腎臟進行代謝和排泄。因此葡萄柚和藥物一起吃，可能會加重肝腎負擔，引起器官損傷。
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影響抗過敏藥物吸收，降低藥效
近年來也有不少研究認為，對于某些藥物，與葡萄柚或葡萄柚汁同食反而可能阻止其在體內的吸收，從而降低藥效，比如抗過敏藥非索非那定。與阻止代謝不同，葡萄柚成分可能會通過影響藥物轉運蛋白發(fā)揮作用，導致藥物有效成分難以進入血液，無法有效被人體吸收，藥效減低。
Tips:李瑞斌主任提醒，葡萄柚雖然是一種好水果，富含豐富的維生素C和鉀元素，經常食用有益人體健康，但對于白癜風患者來說，則不宜多吃，否則會加重白斑病情也不利于白癜風疾病的治療與康復。
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白癜風患者用藥需掌握哪些技巧？
李瑞斌主任提醒，除了葡萄柚或者葡萄柚汁之外，酸橙、柚子、桔柚和上述藥物同服，也可能會產生同樣的不良后果——阻止代謝影響肝腎功能或者降低藥效。建議“果汁黨”服藥之前務必看清藥品說明書或者及時咨詢醫(yī)生，了解服藥禁忌以及與哪些食物或者藥物不能同時服用。即使改喝其他果汁或其他飲料，也需要警惕其中可能所含有的影響藥物吸收代謝的成分。看似不經意之舉，卻也因此埋下健康隱患，得不償失。
此外，李瑞斌主任強調，白癜風患者的用藥劑量要適度，須嚴格遵從醫(yī)囑。根據藥物的不同、身體狀況的不同以及各時段身體體征的不同，用藥的時機也很關鍵。白癜風患者切不可自行混合用藥或是擅自中斷治療、延遲療程等，以免發(fā)生藥品不良反應，對機體產生毒副作用。樹立合理用藥意識，掌握合理用藥的注意事項，才能共同守護自己和家人的健康！
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