一、一定要吃早餐

　　一夜睡醒，體內儲存的葡萄糖已被消耗殆盡，需及時補充能量與營養(yǎng)，如果夜間胃里分泌的胃酸沒有食品去中和，會刺激胃黏膜而導致胃部不適，久之則可引起炎癥、潰瘍病;早上不進食，就不能彌補夜間喪失的水分和營養(yǎng)素，使血粘度增加，不利于一夜間產(chǎn)生的廢物排出，從而增加患結石以及中風、心肌梗死的危險。然而不少人由于起床太晚，只能隨便吃一點或干脆不吃早飯，這樣的確省事，但對健康的影響是可想而知的。還有一些主張“體內環(huán)保”，提倡“生機飲食”的人，一大早就喝蔬果汁，理由是攝取蔬果中直接的營養(yǎng)及清理體內廢物。

　　二、早餐要吃熱

　　吃“熱食”才能保護“胃氣”。中醫(yī)學說的胃氣，其實是廣義的，并不單純指“胃”這個器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。因為早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升。體內的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài)，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內各個系統(tǒng)加攣縮、血流更加不順。

　　三、早餐不宜太油

　　早餐不宜太油，特別是油炸食品，否則會給胃腸增加太重的負擔，并使脂肪攝入過量。也不要常把方便面當早餐，方便面除了碳水化合物，很少有蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。

　　秋季早餐吃什么養(yǎng)胃

　　一、百合銀耳粳米粥

　　做法：銀耳5-10克，先浸泡發(fā)漲;粳米100克，新鮮百合60克，加入適量冰糖同煮，有清心潤肺之功。

　　功效：粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤燥除煩，對熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。

　　二、酥蜜粥

　　做法：將粳米50克同水煮粥，將熟時，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。

　　功效：酥油是極好滋補品，以白羊酥為上乘?！侗静菥V目》記載：“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑和血脈。”臟腑功能失調所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥，陰虛損必發(fā)勞熱，熱則更加耗津，津液去，則毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可潤膚豐肌，還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。

　　三、冰糖沙參粥

　　做法：先取沙參15-30克，煎取藥汁，去渣，加入粳米煮粥，粥成時加入冰糖同煮為稀薄粥;或用新鮮沙參30~60克，洗凈后切片，煎取濃汁同粳米、冰糖煮粥服食。

　　功效：養(yǎng)胃、潤肺、祛痰、止咳，適用于肺熱肺燥、干咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰及咽干，或熱病后津傷口渴。

　　根據(jù)食物性味，合理搭配你的早餐，這樣才能讓你早上吃得好，腸胃也能的不錯的養(yǎng)護效果。中醫(yī)里保護腸胃的秘訣有很多，你可以根據(jù)自己的身體情況，來挑選適合自己的養(yǎng)胃方法，保護消化系統(tǒng)健康。