骨質(zhì)疏松吃什么防治骨質(zhì)疏松三食療方

2014-07-18 來(lái)源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：骨質(zhì)疏松吃什么好？人到了老年就容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，為預(yù)防骨質(zhì)疏松我們要多吃些補(bǔ)鈣的食物，下面為大家介紹防治骨質(zhì)疏松三食療方。

　　一、香菇雞肉毛豆湯

　　食材：香菇、毛豆粒各100克，雞腿150克，番茄1個(gè)，鮮海帶50克，碎洋蔥粒1匙

　　調(diào)味料：料酒1匙，味精、蠔油半匙，鹽適量

　　做法：

　　1、海帶洗凈切片，香菇去蒂洗凈切塊，番茄洗凈切塊，雞腿洗凈切塊；

　　2、雞腿放入沸水中汆燙，撈出備用；

　　3、油鍋燒熱，放入番茄、洋蔥炒軟后加適量清水，放入雞腿煮30分鐘，然后放其他食材，等到雞腿煮熟爛后，加入調(diào)味料煮入味即可食用。

　　食療功效：香菇含有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它能轉(zhuǎn)化成維生素D，通過(guò)促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，達(dá)到預(yù)防骨質(zhì)疏松的目的。

　　二、黃豆大棗豬腳湯

　　食材：豬腳500克，黃豆100克，大棗50克，蔥、姜適量

　　調(diào)味料：鹽、味精、料酒

　　做法：

　　1、食材都清洗干凈備用；

　　2、鍋加水燒熱，放入豬腳汆燙，刮去老皮，再加清水放入豬腳煮沸，撇去浮沫；

　　3、先加料酒、姜、蔥，燉35分鐘后再加入大棗、黃豆，燉到黃豆?fàn)€熟，加鹽、味精調(diào)味即可食用、

　　食療功效：黃豆有很好的補(bǔ)鈣功效，加水補(bǔ)鈣又養(yǎng)顏的豬腳與生血不氣的大棗，可為女性全面提供養(yǎng)顏、補(bǔ)鈣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在預(yù)防骨質(zhì)疏松的同時(shí)，也達(dá)到了補(bǔ)血、補(bǔ)氣的目的。

　　三、土豆干蝦煲瘦肉

　　食材：土豆2個(gè)，干蝦肉適量，花菇4朵，瘦肉200克，蔥1根，姜1塊

　　調(diào)味料：鹽、高湯、料酒、胡椒粉適量

　　做法：

　　1、土豆去皮洗凈切塊，干蝦肉、花菇泡透，瘦肉切塊，生姜切片，蔥切段

　　2、鍋加水燒開(kāi)，放入瘦肉汆燙去血水，撈出洗凈備用；

　　3、取砂鍋，加入除蔥外所有食材，倒入高湯、料酒，先用小火煲1小時(shí)半，然后加鹽、胡椒粉繼續(xù)煲20分鐘，最后撒上蔥即可食用。

　　食療功效：干蝦含豐富鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，與瘦肉煲湯，能有效補(bǔ)鈣、鋅等多種營(yíng)養(yǎng)元素，是很好的補(bǔ)鈣湯品。

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