春吃芽夏吃葉秋吃果冬天最該吃的是什么

2020-01-07 來(lái)源：云南中醫(yī) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：“冬藏”以蓄積能量，而根部是植物儲(chǔ)存能量最多的部位，“冬天吃植物的根部就得充分利用大自然的能量來(lái)補(bǔ)充陽(yáng)氣”。此時(shí)正是各種根類(lèi)蔬菜上市的季節(jié)，如蘿卜、山藥、紅薯、土豆、花生等，以下幾種根菜絕不能錯(cuò)過(guò)。

“春吃芽、夏吃葉、秋吃果、冬吃根”，這就是中醫(yī)所說(shuō)的“人以天地之氣生，四時(shí)之法成”。為何冬天要多吃根呢？中醫(yī)養(yǎng)生講究順應(yīng)四時(shí)陰陽(yáng)，人與自然都有春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏的特點(diǎn)。

“冬藏”以蓄積能量，而根部是植物儲(chǔ)存能量最多的部位，“冬天吃植物的根部就得充分利用大自然的能量來(lái)補(bǔ)充陽(yáng)氣”。此時(shí)正是各種根類(lèi)蔬菜上市的季節(jié)，如蘿卜、山藥、紅薯、土豆、花生等，以下幾種根菜絕不能錯(cuò)過(guò)。

蘿卜消積滯

蘿卜有“消積滯、清熱、化痰、理氣、寬中、解毒”效，民間有“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”的說(shuō)法。

蘿卜含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8-10倍。

蘿卜中還含有礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，而且蘿卜不含草酸，有利于鈣的吸收。

蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排除。

人們?cè)诔蕴}卜時(shí)習(xí)慣把蘿卜皮剝掉，殊不知蘿卜中所含的鈣有98％在蘿卜皮內(nèi)，所以蘿卜最好帶皮吃。

推薦：蘿卜燉羊肉

材料：蘿卜2斤、羊肉500g、陳皮10g、佐料等。

功效：清痰止咳，穩(wěn)中益氣，有滋補(bǔ)作用。

山藥益腎氣健脾胃

山藥能補(bǔ)肺、脾、腎，性味平和，適合各種體質(zhì)的人。其中山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于增強(qiáng)脾胃消化吸收功能。山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用。

推薦：山藥燉羊肚

材料：羊肚200克，山藥150克，精鹽、黃酒、味精、蔥段、姜片各適量。

功效：補(bǔ)脾胃，益肺腎。

注意：山藥容易產(chǎn)生飽腹感，食用時(shí)最好能用山藥代替一部分主食，適當(dāng)減少主食的量，尤其是糖尿病人，以免帶來(lái)能量過(guò)剩的問(wèn)題。

蓮藕清火潤(rùn)燥

蓮藕含有豐富的維生素B，有助于緩解疲勞、促進(jìn)新陳代謝和消化，還含有維生素C、鈣、鐵等無(wú)機(jī)鹽。

生藕性寒，有清熱除煩的效果；煮熟后則能養(yǎng)胃滋陰、健脾、益氣養(yǎng)血，尤其適合老幼婦孺、高熱病人、高血壓患者食用。

推薦：蓮藕山藥排骨湯

材料：排骨200克、蓮藕200克、山藥100克，姜、蔥、鹽、胡椒粉各適量。

功效：本品具有健脾消食、補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。

冬筍清熱解毒

冬筍享有“金衣白玉，蔬中一絕”的美譽(yù)，富含氨基酸、胡蘿卜素、纖維素，能清熱、解膩、通便。

很多人吃不慣冬筍的澀味，可將冬筍帶皮放入淘米水中，再加入一個(gè)去籽的紅辣椒，將水煮開(kāi)后熄火，待其自然冷卻，將冬筍取出，沖洗一遍即可去除澀味。

推薦：冬筍炒臘肉

冬筍搭配各種肉類(lèi)烹飪，不但味道更鮮美，還可以清熱解膩，其中和臘肉尤為絕配。

紅薯預(yù)防便秘

紅薯營(yíng)養(yǎng)均衡，能保持血管彈性，有益心腦血管健康，還可以刺激腸道蠕動(dòng)，預(yù)防冬季因上火導(dǎo)致的便秘。

紅薯最好蒸著吃或切塊放粥里煮，以保留其營(yíng)養(yǎng)成分和原始風(fēng)味。

推薦：紅薯粥

紅薯、南瓜和紅棗這三樣?xùn)|西，論營(yíng)養(yǎng)性，各個(gè)以一當(dāng)百，搭配在一起不僅是食補(bǔ)好菜譜，而且相比白米地瓜粥，更加有滋有味。

土豆調(diào)理腸胃

土豆中豐富的維生素對(duì)于緩解胃潰瘍、調(diào)理腸胃有一定療效。每100克土豆含鉀高達(dá)300毫克以上，具有防治高血壓和心臟病的功效。

另外有研究證明，每天堅(jiān)持吃1個(gè)中等大小的土豆（約130克），可使腦卒中的發(fā)病率降低40%。

推薦：酸辣土豆絲

土豆切成絲后，先在水中稍微泡泡。因?yàn)橥炼怪械矸垡灾辨湹矸蹫橹鳎菖菰俪?，土豆絲會(huì)比較爽脆。

加醋可以保護(hù)土豆中所含的部分維生素C，而炒的過(guò)程中放油，又可促進(jìn)土豆中抗氧化物質(zhì)的吸收。調(diào)成酸辣味，還能減少食鹽用量。

最好的藥物在廚房，冬季“根”菜最養(yǎng)人，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)啦~

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用于①原發(fā)性和繼發(fā)性高尿酸血癥，尤其是尿酸生成過(guò)多而引起的高尿酸血癥；②反復(fù)發(fā)作或慢性痛風(fēng)者；③痛風(fēng)石；④尿酸性腎結(jié)石和(或)尿酸性腎?。虎萦心I功能不全的高尿酸血癥。

健客價(jià)：￥63

補(bǔ)腎益精。用于腎虛精虧所致的陽(yáng)痿不育、遺精早泄、腰痛、尿后余瀝。

健客價(jià)：￥18.5

溫補(bǔ)腎陽(yáng)，化氣行水。用于腎虛水腫，腰膝酸軟，小便不利，畏寒肢冷。

健客價(jià)：￥12.5

舒利迭以聯(lián)合用藥形式，用于可逆性阻塞性氣道疾病的常規(guī)治療，包括成人和兒童哮喘。這可包括：接受有效維持劑量的長(zhǎng)效β受體激動(dòng)劑和吸入性皮質(zhì)激素治療的患者。目前使用吸入性皮質(zhì)激素治療但仍有癥狀的患者。接受支氣管擴(kuò)張劑規(guī)則治療但仍然需要吸入性皮質(zhì)激素的患者。注：本品對(duì)50μg/100μg規(guī)格不適用于患有重度哮喘的成人和兒童患者。

健客價(jià)：￥200

益氣復(fù)脈，養(yǎng)陰生津。用于氣陰兩虧，心悸氣短，脈微自汗。

健客價(jià)：￥42

益氣，養(yǎng)陰生津。用于氣陰兩虧，心悸氣短，自汗。

健客價(jià)：￥4.6

對(duì)原發(fā)性開(kāi)角型青光眼具有良好的降低眼內(nèi)壓療效。對(duì)于某些繼發(fā)性青光眼，高眼壓癥，部分原發(fā)性閉角型青光眼以及其他藥物及手術(shù)無(wú)效的青光眼，加用本品滴眼可進(jìn)一步增強(qiáng)降眼壓效果。

健客價(jià)：￥12.5

疏肝解郁、寧心安神。用于肝郁傷神所致的失眠癥，癥見(jiàn)：失眠多夢(mèng)，精神抑郁或急躁易怒，胸脅苦滿(mǎn)或胸膈不暢，口苦目眩，舌邊尖略紅，苔白或微黃，脈弦。

健客價(jià)：￥37

益氣復(fù)脈，養(yǎng)陰生津。用于氣陰兩虧，心悸氣短，脈微自汗。

健客價(jià)：￥31

適用于活動(dòng)性消化性潰瘍(胃、十二指腸潰瘍)、反流性食管炎和卓-艾氏綜合征。

健客價(jià)：￥12.5

健客價(jià)：￥24

冠心病的長(zhǎng)期治療；心絞痛的預(yù)防；心肌梗死后持續(xù)心絞痛的治療；與洋地黃和/或利尿劑聯(lián)合應(yīng)用，治療慢性充血性心力衰竭；肺動(dòng)脈高壓的治療。

健客價(jià)：￥6

主要用于脆性增加的毛細(xì)血管出血癥，也用于高血壓腦病、腦出血、視網(wǎng)膜出血、出血性紫癜、急性出血性腎炎、再發(fā)性鼻出血、創(chuàng)傷性肺出血、產(chǎn)后出血等的輔助治療。

健客價(jià)：￥3

高膽固醇血癥對(duì)于研發(fā)型高膽固醇血癥患者，當(dāng)飲食控制及其他非藥物治療不理想時(shí)，可予辛伐他汀治療。辛伐他汀不但可降低總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、載脂蛋白B和甘油三酯，而且可升高高密度脂蛋白膽固醇，從而降低低密度蛋白膽固醇/高密度脂蛋白膽固醇及總膽固醇/高密度脂蛋白膽固醇的比率。在高膽固醇血癥和高甘油三酯血癥并存而以高膽固醇血癥為主的患者，辛伐他汀可降低膽固醇水平。冠心病對(duì)于冠心病合并

健客價(jià)：￥6

舒利迭以聯(lián)合用藥形式（支氣管擴(kuò)張劑和吸入皮質(zhì)激素），用于可逆性阻塞性氣道疾病的常規(guī)治療，包括成人和兒童哮喘。這可包括：1.接受有效維持劑量的長(zhǎng)效長(zhǎng)效β2-激動(dòng)劑和吸入型皮激素治療的患者。2.目前使用吸入型皮質(zhì)激素治療但仍有癥狀的患者。3.接受支氣管擴(kuò)張劑常規(guī)治療但仍然需要吸入型皮質(zhì)激素的患者。

健客價(jià)：￥138

用于急、慢性各型精神分裂癥、躁狂癥、抽動(dòng)穢語(yǔ)綜合癥。控制興奮躁動(dòng)、敵對(duì)情緒和攻擊行為的效果較好。因本品心血管系不良反應(yīng)較少，也可用于腦器質(zhì)性精神障礙和老年性精神障礙。

健客價(jià)：￥22

本品經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)，具有改善睡眠的保健功能。

健客價(jià)：￥32

清熱解毒，消腫止痛。用于喉痹、暴暗、急性咽喉炎，屬于風(fēng)熱癥者。

健客價(jià)：￥4.5

清熱利濕。用于濕熱下注，足膝紅腫，筋骨疼痛。

健客價(jià)：￥58

用于防治維生素B族缺乏癥，也可用于食欲缺乏、消化不良的輔助治療。

健客價(jià)：￥2

滋陰補(bǔ)腎。用于腎陰虧損，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精。

健客價(jià)：￥19.5

舒利迭以聯(lián)合用藥形式（支氣管擴(kuò)張劑和吸入皮質(zhì)激素），用于可逆性阻塞性氣道疾病的常規(guī)治療，包括成人和兒童哮喘。這可包括：1.接受有效維持劑量的長(zhǎng)效β2-激動(dòng)劑和吸入型皮激素治療的患者等。

健客價(jià)：￥306

益氣生津，活血通脈。用于心氣不足，心陰虛弱引起的心血瘀阻，心悸氣短，胸悶作痛，自汗乏力，脈微結(jié)代；冠心病，心絞痛，心律不齊。

健客價(jià)：￥9.5

本品適用于治療感染人類(lèi)免疫缺陷病毒(HIV)的成人和12歲以上青少年（體重至少為40kg）。在感染HIV患者中，無(wú)論患者人種如何，開(kāi)始使用含阿巴卡韋的產(chǎn)品治療前，應(yīng)當(dāng)篩查是否攜帶HLA-B*5701等位基因。如果已知患者攜帶RLA-B*5701等位基因，不應(yīng)當(dāng)服用含有阿巴卡韋成份的產(chǎn)品

健客價(jià)：￥2860