中秋前后,柚子大量上市!柚子不僅便宜味美,還有很多你意想不到的好處,是整個(gè)秋季最養(yǎng)人的水果啦,錯(cuò)過(guò)等一年!柚子的好處你都知道嗎?
柚子營(yíng)養(yǎng)美味,好處多多
柚子味甘酸、性涼,具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。
其果質(zhì)脆嫩、汁多味甜,每100克的果肉里就含有89克水分,最適宜為身體補(bǔ)充水分。
淡化色斑
柚子中含有豐富的維生素C,能讓人臉上的色斑減退。常吃柚子可以美白皮膚、改善氣色,將柚子與蜂蜜混合當(dāng)做面膜來(lái)涂抹面部,也有去除色斑的作用。
除此外,它還有緊致皮膚的作用。維生素C能夠促進(jìn)人體膠原蛋白的分泌,常吃柚子,能讓我們的皮膚更加豐滿和平滑。
幫助減肥
柚子還是非常好的減肥水果。它含的能量和脂肪很低,每100克柚子僅含不到1克的脂肪和41千卡的能量。
根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究,在不改變飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)上,每天在飯前吃半個(gè)柚子,然后堅(jiān)持12周以上的時(shí)間,就能起到很好的減肥作用,這是因?yàn)殍肿又泻械囊恍┗衔镔|(zhì)能夠加速脂肪的燃燒。
輔助治療糖尿病
柚子的苦味有些人不怎么喜歡,但你卻不知道,這種苦味恰恰代表著柚子很好的保健作用。
這種苦味是柚皮素,能夠有效幫助人們治療糖尿病,能夠有效提高人體對(duì)胰島素的敏感性,而且柚子糖分很低,糖尿病人也可以經(jīng)常吃。
柚子的優(yōu)點(diǎn),還真是不少呢!
另外,柚子還含有不少的營(yíng)養(yǎng)素,包括維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素等,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),而其鈉含量很低,有助于防止血壓升高。
吃這些藥,別吃柚子
很久之前,醫(yī)生就發(fā)現(xiàn),如果患者在服用一些降壓藥時(shí),喝下西柚汁或者柚子汁,就會(huì)引起血壓的非正常下降。
這是因?yàn)殍肿雍臀麒种械某煞謺?huì)影響藥物在人體內(nèi)的代謝過(guò)程,從而改變藥效。
西柚或柚子能夠影響的藥物比較多,在一些情況下,會(huì)減少藥物排出,從而增加藥效;而有時(shí)候可以干擾藥物的轉(zhuǎn)運(yùn),所以降低了藥效。
所以,大家在吃下面這些藥物的時(shí)候,千萬(wàn)不要用西柚汁(柚子汁)送服:
不宜與柚子同食的藥物
部分降血壓類藥物,如硝苯地平;
部分降膽固醇的他汀類藥物,例如辛伐他汀片、阿托伐他汀片、普伐他汀片;
部分用于治療心率失常的藥物,例如鹽酸胺碘酮;
部分治療過(guò)敏的抗組胺類藥物,如非索非那定;
部分器官移植后使用,抗排異反應(yīng)的藥物,如環(huán)孢素;
部分抗焦慮類藥物,例如丁螺環(huán)酮。
看到這,肯定會(huì)有人會(huì)問(wèn):
如果實(shí)在想吃柚子,吃完藥大概需要隔多久再吃呢?
建議:服藥前3天和服藥后6小時(shí)內(nèi)最好避免吃柚子或喝柚子汁。如果就診之前已經(jīng)食用,應(yīng)咨詢醫(yī)生是否需要調(diào)整用藥。
柚子皮別扔,還有3種妙用
不光柚子有好處,柚子皮也有很多好處。不僅僅有醫(yī)療的功效,還有清潔的功能,簡(jiǎn)直用處多多。
食用效果:止咳化痰
柚子不僅肉可以入藥,皮也有很好的止咳化痰的作用。如果冬天出現(xiàn)了咳嗽的現(xiàn)象,可以用柚子皮煮熟后泡水來(lái)喝,有很好的止咳化痰的效果
蜂蜜柚子茶
1、柚子外皮仔細(xì)清洗后切成細(xì)絲,用鹽搓洗,多次加水浸泡、漂洗去除大部分苦味;
2、將柚子皮入鍋加水煮開(kāi),后加入剩下的柚子肉和適量冰糖,用小火煮至粘稠,放涼后加入蜂蜜拌勻,將其放入玻璃瓶密封冷藏。
美味的蜂蜜柚子茶做好后,想喝的時(shí)候沖一杯就好了~
涂抹效果:治療凍瘡
治療凍瘡
在冬季被凍傷后,可用曬干的柚子皮用小火煮至湯汁濃稠,后用一條干凈的毛巾或醫(yī)用紗布蘸著湯液熱敷長(zhǎng)凍瘡處,5分鐘后取下,用清水沖洗干凈。
需要注意的是敷的溫度不能過(guò)高,一般以微微感到發(fā)燙為宜。
另外,如果凍瘡已經(jīng)破潰不宜使用該法。
清潔效果:芳香氣味、強(qiáng)力清潔
柚子皮還有很強(qiáng)的清潔作用,用柚子皮可以自制洗潔精,柚子皮還是很好的芳香劑,放在冰箱里可以去味····柚子的清潔作用太多啦,一起來(lái)了解下!
自制洗潔精
準(zhǔn)備一個(gè)大桶和一些柚子皮,將皮裝入瓶子內(nèi),再加入1勺食醋和2勺食用堿,最后加水沒(méi)過(guò)柚子皮。
將水裝入玻璃瓶?jī)?nèi),搖晃幾下,放入冰箱冷藏一周,取出來(lái)就是完美的洗潔精了。洗鍋洗碗、洗水果都有很強(qiáng)的清潔作用,去油污的作用也非常強(qiáng)!
去除異昧
柚子皮內(nèi)側(cè)的白瓤,是一種疏松的海綿樣組織,吸附力極強(qiáng)。將柚子皮放在冰箱、廁所、廚房中,只要定期更換新鮮的果皮,就能常保家中的清新味道了。
說(shuō)了這么多,那買柚子的時(shí)候到底哪種好?
3招挑個(gè)好柚子
選頸短:挑選扁圓形、頸短的柚子。如果選購(gòu)的是沙田柚,就要留心它底部是否有淡褐色的金線圈。這個(gè)圈紋越明顯,品質(zhì)越好。
要皮嫩:表皮薄而光潤(rùn),色澤淡綠或淡黃,說(shuō)明柚子的成熟度好,汁多味甜。
分量重:外形同樣大小的柚子,要挑選分量重的;如果柚子個(gè)體大而分量輕,則皮厚肉少,不宜購(gòu)買。另外,用力按壓時(shí),不易按下的,說(shuō)明囊肉緊實(shí),質(zhì)量好。
一句話總結(jié):個(gè)頭一樣的柚子,越重的柚子越新鮮且含水量高。
最后提醒大家,吃什么都要適量,柚子再好吃也別貪多哦~