黃芪粥的做法

做黃芪粥，要注意康美黃芪本身是不能吃下去的，要把康美黃芪通過(guò)中藥的"三煎三煮"方法熬成藥汁，用這個(gè)藥汁加大米煮粥。

具體的做法如下：

第一步，取30克康美黃芪，加10倍的清水浸泡半小時(shí)，連水一起燒開(kāi)，中火煮30分鐘，將藥汁潷出備用。

第二步，再加等量的清水燒開(kāi)后煮15分鐘，再次潷出藥汁。

第三步，重復(fù)第二步的動(dòng)作。

第四步，將煮過(guò)的康美黃芪藥渣撈出扔掉，將三次煮的藥汁放在一起，放入約100克的大米，煮成稀粥即成。

黃芪粥提氣作用很強(qiáng)，最適宜早上喝，喝完之后，一整天都會(huì)精神十足。

哪些人適合吃黃芪？

1、氣虛型便秘人群

作為補(bǔ)藥的黃芪，不僅對(duì)減肥有幫助，還能治療氣虛型便秘。有的人經(jīng)常便秘，但大便出來(lái)又不成形，軟軟的，這種人千萬(wàn)不要去喝市面上的排毒通便茶一類(lèi)的東西，而是要吃補(bǔ)氣的藥，因?yàn)檫@種情況往往是肺氣不足，造成腸道蠕動(dòng)緩慢。這樣的人，喝些黃芪粥就有通便的效果。

2、肚子鼓鼓但是按著松軟容易陷下去的人群

對(duì)于一般的人來(lái)說(shuō)，如果你分不清自己是否可以吃黃芪也沒(méi)關(guān)系，告訴你一個(gè)簡(jiǎn)單的辦法：摸一摸自己的腹部，有的人肚子老是脹脹的，一摸有點(diǎn)硬，這種人就不能吃黃芪。而有的人肚子看起來(lái)鼓鼓的，但是一按就陷下去，很松軟，這樣的人就是氣虛，就很適合吃黃芪。

3、氣虛脾濕型的人群

從體質(zhì)上來(lái)說(shuō)，黃芪最適合氣虛脾濕型的人，這種人往往身體虛胖，肌肉松軟，尤其是腹部肌肉松軟。而身體十分干瘦結(jié)實(shí)的人則不宜。

4、糖尿病長(zhǎng)期患者

糖尿病是一種慢性消耗性疾病，“久病必虛”，糖尿病長(zhǎng)期患者便離不開(kāi)補(bǔ)氣。

中醫(yī)說(shuō)的“氣”就是器官組織的功能，補(bǔ)氣就是提高功能，黃芪并不是通過(guò)增加胰島素的分泌來(lái)降糖的，而是通過(guò)增加身體對(duì)葡萄糖的利用來(lái)降糖，這就是補(bǔ)氣藥增加組織功能的體現(xiàn)。

日?？梢渣S芪20克和玉竹15克煮水喝保健控制血糖。

5、腦中風(fēng)

氣為血之帥，大量黃芪再配合少量的活血化瘀藥就能取得顯著改善腦供血和腦細(xì)胞功能的作用。

黃芪乃補(bǔ)氣之圣藥，氣無(wú)形血有形。有形不能速生，必得無(wú)形之氣以生之。黃芪用之于當(dāng)歸之中，能助之以生血也。

腦中風(fēng)后遺證大多是老年人氣虛，心功衰退，氣就不足了，血液的運(yùn)行就慢了，所以就出現(xiàn)瘀血中風(fēng)的現(xiàn)象，所以要需要大量的氣來(lái)推動(dòng)血的運(yùn)行，黃芪當(dāng)仁不讓。

吃黃芪的注意事項(xiàng)

1、感冒、經(jīng)期都不要吃黃芪

從身體狀況來(lái)說(shuō)，感冒、經(jīng)期都不要吃黃芪。因?yàn)辄S芪是固表的，它幫助身體關(guān)閉大門(mén)，不讓外邪入侵，可是當(dāng)身體已經(jīng)感受外邪的時(shí)候，就會(huì)變成閉門(mén)留寇，把病邪關(guān)在體內(nèi)，無(wú)從宣泄了。

2、普通人春天不建議吃黃芪

從季節(jié)來(lái)說(shuō)，普通人春天不建議吃黃芪。春天是生發(fā)的季節(jié)，人體需要宣發(fā)，吃黃芪就不太適宜了。

3、感冒，有表邪者則不宜吃黃芪

吃黃芪之前，摸下脈，看看有無(wú)浮脈，也就是有沒(méi)有表邪，再?zèng)Q定是否能吃。不會(huì)把脈的朋友，也不用著急，只要看看自己有沒(méi)有感冒的癥狀就好了，沒(méi)有感冒癥狀，就可以喝。

最后再次提醒：黃芪粥是補(bǔ)虛的，實(shí)證不宜。體虛、中氣不足、中老年人、大病初愈、手術(shù)后、放化療后的病人可以多吃，陰虛陽(yáng)亢者、有表邪者則不宜。