前面我們接觸的大都都是中藥補(bǔ)氣等的營(yíng)養(yǎng)藥膳,都是一些簡(jiǎn)單的食物。今天,我們換一個(gè)美食方向,來(lái)介紹一種美酒藥膳,就是美味養(yǎng)顏的桃花酒藥膳的制作方法。桃花,相信大家都比較熟悉,花開美麗,引來(lái)無(wú)數(shù)人贊美。最重要的是,桃花酒可是美容良方,可以治面病,三日見效。下面來(lái)介紹一下制作方法。
桃花酒所需時(shí)間
30天
制作材料
山桃花 20克
高度高粱酒 500毫升
白芷 30g
其他藥料 20g
冰糖 適量
制作步驟
三月三春風(fēng)十里采桃花,采摘清明前后山桃花未開的花蕾,含苞蘊(yùn)露者尤佳。初生、欲放、已開不選。
用鹽水浸泡采來(lái)的桃花,略微漂洗,陰干。
選酒壇加入藥料,玻璃酒器尤宜賞酒色,可選。
不同酒基泡制時(shí)間略有不同,高度酒泡制30天左右。
選擇一個(gè)好酒壺,黑陶流蘇配粗布,仿佛農(nóng)家少女,帶著麻花辮一樣。
剩下的就是約好日子,喝酒嘍。
溫馨提示
桃花入心、肺、大腸。桃花可利水,活血,通便。治水腫,腳氣,痰飲,積滯,二便不利,經(jīng)閉。
桃花微苦、中醫(yī)學(xué)認(rèn)為凡是有點(diǎn)苦味的都有瀉下的作用。入肺、入大腸經(jīng)的往往都有通宿便的作用。所以桃花可以通利二便。治療便秘效果很好。
桃花含山柰酚、香豆精。白桃花含三葉豆甙。花蕾含柚皮素;
桃花酒泡好后,每天早晚各飲用15—30毫升,可使人面部紅潤(rùn),氣色好,真正得“面如桃花”。
可以把桃花酒倒入掌心,雙手來(lái)回摩擦,直至掌心發(fā)熱,然后來(lái)回摩擦面部,可以去除黃褐斑、黑斑。
《綱目》:"桃花,性走泄下降,利大腸甚快,用以治氣實(shí)人病水飲腫滿,積滯、大小便閉塞者,則有功無(wú)害,若久服即耗人陰血,損元?dú)狻?quot;所以桃花藥用也不是人人都可以使用的,孕產(chǎn)期應(yīng)該注意禁用。
以上就是關(guān)于桃花酒藥膳的制作方法的介紹,桃花酒可美容養(yǎng)顏,每天可適量飲用。但是大家也要注意看注意事項(xiàng),桃花酒有自己的醫(yī)用價(jià)值,但是也不是所有人都能飲用的,如孕產(chǎn)期就應(yīng)該禁用,所以大家一定在享受美食的同時(shí)注意一些問(wèn)題。