說(shuō)到食療藥膳大家都會(huì)被它神奇的效果所吸引，食療藥膳在中醫(yī)里已經(jīng)有著很長(zhǎng)的歷史了。在現(xiàn)代社會(huì)里，人們的生活節(jié)奏很快，工作壓力也很大，所以很多人都出現(xiàn)了免疫力低下的情況。人體的免疫力就像一道隔絕細(xì)菌的門(mén)，如果這道門(mén)出現(xiàn)問(wèn)題了，細(xì)菌病毒就會(huì)很容易入侵人體，這時(shí)候我們應(yīng)該要增強(qiáng)免疫力。中醫(yī)認(rèn)為調(diào)節(jié)免疫力可以通過(guò)食療藥膳進(jìn)行，不僅效果好，并且不會(huì)有副作用，下面就給大家介紹幾款增強(qiáng)免疫力的藥膳。

1、紅棗燉排骨

用料：黨參30克、紅棗8枚、排骨500克，姜、蔥、味精、胡椒粉、料酒各適量。

做法：將黨參洗凈切成3厘米的節(jié)備用;紅棗洗凈去核備用;排骨洗凈剁成約4厘米的段備用;將姜、蔥洗干凈，姜拍松，蔥切段備用;之后將排骨、黨參、紅棗、姜、蔥、料酒一起放入燉鍋內(nèi)，加入適量的清水，先大火燒開(kāi)后改文火燉熟，最后加入鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即成。

功效：具有補(bǔ)氣活血、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力的作用。

2、當(dāng)歸屬地鯽魚(yú)湯

用料：鯽魚(yú)500克，當(dāng)歸、屬地、山藥各15克、鹽3克。

做法：鯽魚(yú)宰殺洗凈備用;當(dāng)歸、屬地、山藥洗凈后放入鍋內(nèi)，加入適量的水，先用大火煮開(kāi)后改用小火煮約1個(gè)小時(shí)，然后再將處理好的鯽魚(yú)放入燉大約20分鐘，最后加入鹽調(diào)味即可喝湯吃魚(yú)。

功效：具有補(bǔ)氣益血、止血涼血、健脾養(yǎng)胃的功效。

3、生姜當(dāng)歸羊肉煲

用料：生姜30克、當(dāng)歸20克、羊肉500克、雞丁2克、料酒10毫升、胡椒粉3克、胡蘿卜50克、油25克、蔥10克、鹽4克、味精2克。

做法：生姜、當(dāng)歸洗凈切片備用;當(dāng)歸用料酒炒一下，羊肉剁成方塊，胡蘿卜去皮洗凈切成段備用;將姜、當(dāng)歸、羊肉、蔥、胡椒粉、料酒一起放入燉鍋，加入清水2500毫升;大火燒開(kāi)后再用小火燉約45分鐘，之后加入適量的鹽、雞精、胡椒粉、味精即可。

功效：溫中暖下、益氣補(bǔ)血、健胃消食。

4、芪參燉活魚(yú)

用料：活鯉魚(yú)一條，黃芪25克、黨參25克、料酒10毫升、生姜5克、蔥10克、鹽3克，雞精、味精各2克

做法：黃芪、黨參洗凈備用;將鯉魚(yú)收拾洗凈后下油鍋炸至金黃色;將以上除味精外的所有配料和鯉魚(yú)一起放入鍋內(nèi)同煮，大火燒開(kāi)，然后改用小火燉至湯濃收汁，之后取出黃芪和黨參，再加入味精調(diào)味即可。

功效：補(bǔ)益心脾、益氣養(yǎng)血。

以上就是四款可以增強(qiáng)免疫力的食療藥膳，我們可以根據(jù)自己的情況選擇適合自己的藥膳。小編需要提醒各位的是，在運(yùn)用藥膳進(jìn)行食療的時(shí)候，應(yīng)該要注意藥材與食物的搭配，比如黃連、甘草、烏梅、桔梗忌豬肉。食物與藥材的搭配在了解配伍禁忌、服藥食忌和食物忌食的情況下選擇。如果食物與藥材出現(xiàn)了相克性，那么就會(huì)對(duì)身體造成副作用，所以我們一定要小心。