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如果你氣虛,冬天來了一定要試試這種紅紅火火的“參”

2018-08-28 來源:中國中藥雜志  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:紅參也并不是適合所有的人,像陰虛火旺者、腦出血患者、脾氣暴躁而面色發(fā)紅者、發(fā)熱者都不適合紅參。否則會(huì)加重癥狀,出現(xiàn)頭昏頭痛,血壓上升等。

說起人參的種類有很多,比如圓參,山參,生曬參,紅參,糖參等,今天要和大家說道說道這個(gè)紅參,其實(shí)紅參就是人參蒸制后干燥所得。用時(shí)除去蘆頭,蒸軟后或稍浸后烤軟,切薄片,干燥?;蛴脮r(shí)粉碎或搗碎。品質(zhì)較高的紅參表面會(huì)呈半透明狀,且有大縱皺紋。

紅參在經(jīng)過高溫炮制后,因?yàn)闊崽幚頃?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),成份上發(fā)生變化。有效成分人參皂苷的構(gòu)成和含量也達(dá)到更均衡的配比,會(huì)生成水參及白參不具有的新成份,即紅參特有的生理活性物質(zhì)G-Rh2,Panaxytriol,maltol等。G-Rh2、Panaxytriol有抑制癌細(xì)胞增長的作用,maltol俱有抗氧化作用。

那經(jīng)過蒸制干燥后的紅參具有什么樣的優(yōu)勢呢?

紅參的功效主要是以補(bǔ)氣、溢血、生津、強(qiáng)心、健胃、鎮(zhèn)靜、滋陰等為主,在補(bǔ)虛方面,紅參就要比白參的效果更強(qiáng)一些?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》稱其主補(bǔ)五臟,安精神,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智。凡出現(xiàn)經(jīng)常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時(shí)感胃中寒冷、長期腹瀉、失眠多夢、陽痿尿頻等表現(xiàn),都可選用紅參進(jìn)補(bǔ)。

使用紅參的適用人群主要是有氣虛癥狀者,紅參與熟地同用,可治氣血虧虛;與當(dāng)歸、川芎、熟地同用,則氣血雙補(bǔ),對失血過多、肢體倦怠乏力,面色蒼白無華,短氣懶言,心悸怔忡的患者有治療作用。與鹿茸、巴戟天、菟絲子、肉蓯蓉等同用,具有益氣壯陽的作用。

像產(chǎn)后新媽媽們要恢復(fù)元?dú)?,手術(shù)下來就喝一次紅參湯就非常管用,因?yàn)槭中g(shù)傷元?dú)?,剛開始損傷一杯參湯就顧護(hù)住了,身體也容易在產(chǎn)后瘦回去。

當(dāng)然,紅參也并不是適合所有的人,像陰虛火旺者、腦出血患者、脾氣暴躁而面色發(fā)紅者、發(fā)熱者都不適合紅參。否則會(huì)加重癥狀,出現(xiàn)頭昏頭痛,血壓上升等。同時(shí),家長們也要注意,不能給生長發(fā)育期的青少年服用,會(huì)導(dǎo)致早熟。另外,服用的時(shí)候盡量選擇中午之前。

下面給大家推薦幾款含有紅參的藥膳。

桂圓蜜棗紅參湯

原料:蜜棗50克,龍眼肉40克,紅參10克,水500毫升

制法:

1、用水浸泡蜜棗及龍眼肉;

2、把水及所有材料加進(jìn)湯鍋,煮沸后將火調(diào)至中火

3、再煮一小時(shí),即可。

紅參燉蛋

原料:紅參15克、雞蛋1個(gè)、紅棗10粒、桂圓10粒、枸杞20顆、紅曲糯米酒半碗、開水小半碗、冰糖適量

制法:

1、除枸杞外的材料放入燉罐燉兩個(gè)小時(shí)。

2、出鍋前放入枸杞燜十分鐘,即可出鍋開吃。

枸杞紅參酒

材料:枸杞子80克,熟地黃60克,紅參15克,首烏50克,茯苓20克,白酒1000毫升。

做法:將前5味共研為粗末,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,隔日振搖1次,浸泡14天后,即可取用。酒盡添酒,味薄即止??诜?。每次服20毫升,日服2次。

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