黃精是用于藥用的植物，新鮮的黃精葉子是細(xì)長(zhǎng)碧綠的，枝葉上有黃白色的小碎花，若是不了解的人，會(huì)把黃精當(dāng)做普通的野花。但晾干的黃精結(jié)成了塊狀的東西，外表像生姜，顏色與人參相似。黃精比較適合久病愈合補(bǔ)身體的人，但吃黃精也要注意一些事情，隨本文一起去了解一番吧。

一、黃精推薦使用方法

1、黃精米粥：每次取黃精15克(鮮者30克)切細(xì)和米50克，并加水500毫升，冰糖適量，用文火煮至米仁開(kāi)花，粥稠見(jiàn)油，調(diào)入陳皮細(xì)末2克，再煮片刻即可。每日早晚空腹溫?zé)岱场?/p>

功效：補(bǔ)氣益血、美容延壽，對(duì)體虛、氣血不足有療效。這樣的食療方法可以有很好的補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于美容養(yǎng)顏來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)，還可以有補(bǔ)虛的效果。

2、黃精冰糖煎：鮮黃精、冰糖各30克，兩味一同入鍋，水煎30分鐘即可。每日1劑，分2次溫服。

功效：主治陰虛發(fā)熱、咳嗽、咳血、婦女白帶過(guò)多。

3、黃精枸杞湯：黃精、枸杞子各12克，將兩味放入砂鍋中，加水煎煮30分鐘，取汁即可。每日1劑，分2次溫服。

功效：主治病后和術(shù)后身體虛弱、神經(jīng)衰弱、貧血等癥。

二、禁忌人群和注意事項(xiàng)

1、經(jīng)常腹瀉以及每天痰多的人不宜食用黃精

2、黃精有潤(rùn)腸作用腹瀉的人用黃精會(huì)增加腹瀉的次數(shù)

注意事項(xiàng)；選擇黃精固然重要，選不對(duì)達(dá)不到想要的養(yǎng)生效果，去選擇的時(shí)候也很簡(jiǎn)單，挑選肥大的，肉質(zhì)好的，切開(kāi)后油滋滋的，這樣的黃精就是質(zhì)肉頭黃精，還有一種黃精叫柴質(zhì)黃精，這類(lèi)黃精切開(kāi)就是干柴一樣，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)可言，基本沒(méi)有什么功效，也可以造成人體的沉積，虛弱、神經(jīng)衰弱、貧血等癥。