孩子食欲不振，消化不良，可常喝健脾開胃湯！
摘要：本湯取善于健脾、利濕、寧心的茯苓，長于平補肺、脾、腎三臟氣陰的山藥，配上擅于消食導滯的谷芽、麥芽，再加有良好健運脾胃、消食化積作用的鴨肫。
食材：
茯苓30g、山藥20g，谷芽、麥芽各30g，鮮、干鴨肫各1個。
做法：
把上述食材置于沙罐內，加水1500ml，白酒少許，大火煮沸，文火煎煮1.5小時，精鹽調味，即可。
功用：
本湯取善于健脾、利濕、寧心的茯苓，長于平補肺、脾、腎三臟氣陰的山藥，配上擅于消食導滯的谷芽、麥芽，再加有良好健運脾胃、消食化積作用的鴨肫。
諸物合用，共湊健脾益氣祛濕，開胃消積之功。為長夏健運脾胃的良湯，適用于一般人群飲用，尤宜于小兒脾胃虛弱，消化不良，不思飲食者。
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