高血壓、高血脂、高血糖是我們熟悉的“三高”，也是健康的三大殺手。但當(dāng)我們還在和三高斗爭的同時，第四高已悄悄來襲——它就是高尿酸！

高尿酸全國發(fā)病率13.3%，全國約有1.7億人，超過了糖尿病1.14億人，緊追高血壓2億人、高血脂3億人。

尿酸是“垃圾”！

尿酸是人體的代謝“垃圾”。人體內(nèi)有一個容納尿酸的“漏斗”。一旦“漏斗”中的尿酸過多，或“漏斗”出現(xiàn)問題，尿酸就會被帶到血液中，這就是高尿酸。

沉在哪里、哪里痛！

血液中尿酸達(dá)到420（女性360），就會在許多器官組織中沉積，引發(fā)各種疾病。

1、沉積在軟骨

引發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎。50%以上的痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)生在大腳趾，反復(fù)發(fā)作后，也可能出現(xiàn)在足部、踝部、膝關(guān)節(jié)等其他關(guān)節(jié)。

2、沉積在腎臟

引發(fā)痛風(fēng)性腎病。嚴(yán)重時可能出現(xiàn)腎功能不全，甚至衰竭。

3、沉積在尿路

引起尿路結(jié)石。

4、加重心血管疾病

研究顯示，高尿酸血癥患者急性心梗的發(fā)病率比正常人高26%。

5、加重糖尿病等代謝病

高尿酸血癥患者中20%~50%的人患有糖尿病。

高尿酸：吃出來的病！

高尿酸血癥是富貴病的一種，算得上是吃出來的病。動物內(nèi)臟、海鮮、蘑菇、豆子等食物富含嘌呤，雖然都是營養(yǎng)豐富的好東西，但吃得過多了會引起尿酸增高。

1、必須少吃這些：

啤酒：啤酒中含有大量嘌呤，一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。

火鍋：涮一次火鍋比一頓正餐攝入的嘌呤高10倍，甚至數(shù)十倍。

海鮮：嘌呤高的海鮮包括鳳尾魚、沙丁魚、帶魚、鯡魚、鯖魚、牡蠣、蛤蝲、干貝等。

內(nèi)臟：動物內(nèi)臟的嘌呤比海鮮更多；每月最多吃一兩次，每次不超過100克。

高湯：高湯內(nèi)脂肪、嘌呤都高，且為酸性，不利于尿酸的排出。

2、必須多吃這些：

多喝水，每天10杯

每天保證2000毫升以上的飲水量，最好是白開水，淡茶水也可以，能促進(jìn)排尿，幫助尿酸排出。

每天750克新鮮蔬菜

蔬菜中含有大量鉀、鈣、鎂等元素，每天吃750克蔬菜，有利于提高尿液堿性，促進(jìn)尿酸排出。