一勺豬油等于十副藥
豬油是一種飽和高級脂肪酸甘油酯,老百姓通常會煉豬油來炒菜做飯。中醫(yī)認為:豬油中含動物油脂,可浸酒,可以外敷,可以炒菜。
對于體質(zhì)虛弱的人來說,可以滋陰補虛,同時豬油潤滑的形狀,使它還有潤腸通便的功效,對于一些長期便秘的人群,正確食用豬油可以起到很好的治療便秘的功效。
保護眼睛
因為豬油中含有胡蘿卜素具有保護人眼睛視力的作用。適量的β-胡羅卜能促進視紫質(zhì)達到正常含量,從而避免了缺少維生素A所致的暗視野適應(yīng)遲鈍,也避免暗視野之后出現(xiàn)強光對眼睛所造成的損害。
此外,還可以預(yù)防夜盲癥、干眼癥、角膜潰瘍癥以及角膜軟化癥。
滋養(yǎng)五臟
豬油可以滋養(yǎng)五臟,尤其針對脾胃和肺。豬油味甘,可以使脾臟變得強健,有助于食物在體內(nèi)更容易被消化,所以豬油可適用于脾胃虛弱、食欲不振、身材瘦弱的人群。
補虛
豬油可以滋養(yǎng)五臟,尤其對脾胃和肺。豬油味甘,可使脾胃強健,有助消化,開胃。所以脾胃虛弱、食欲不振、身體瘦弱的朋友可用豬油來增肥。
潤腸通便
豬油滑膩,又入大腸經(jīng),豬油正好可以“潤滑”腸道,使人排便通暢。所以具有潤腸通便的功能。
補肺止咳
如果肺部發(fā)熱,干咳不止,不但需要清熱,還要補脾。故中醫(yī)有“肺虛者補脾”之說。
解毒潤燥
豬油不但能治療婦科炎癥,還有解“諸肝毒”。此外豬油使人皮膚光滑細膩,有彈性,治療脫發(fā)。中醫(yī)認為,肺主皮毛,即人體皮膚、毛發(fā)的生長靠肺滋養(yǎng)。豬油能補益肺陰,這就間接促進了皮膚和毛發(fā)。因此豬油固有“悅皮膚,作手膏,不皸裂”(出自《本草經(jīng)集注》)、“生發(fā)悅面”(出自《名醫(yī)別錄》)之說。
豬油治病方
1、肝勞虛寒,關(guān)格勞澀,閉塞不通,毛悴色大:豬油、姜汁各150mL,先將姜汁煮成15mL,服時加豬油60mL,分次服下。
2、大、小便不通:取豬油如雞蛋大,切碎,以酒50mL煮沸,再放進豬油煎一二沸,分兩回服下。
3、虛火咳嗽(久咳不愈,聲啞失音):豬板油60g,溶化去渣,加蜂蜜60g至沸,盛于瓷器中,每天熱水沖服1匙。
4、脫肛:豬油60g、蒲黃30g,煉油去渣,加入蒲黃末,用時涂于肛/門。
5、支氣管炎,哮喘:a、豬板油、冰糖各500g,蜂蜜1000g,杏仁120g研成細末,和諸味一起混合成膏,每天兩回,每回1茶匙服之;b、黃花龍牙30g、豬板油60g,水煎,每天兩回服。
6、肺熱暴?。贺i油500g煉過,加白蜜500g,再煉少頃,冷后隨時挑食1匙。
7、便秘:豬油、冬葵子各適量的,研細為末,作丸,每丸9g,每回1丸,每天兩至三回。
8、治風濕痹痛:雪豬油配白酒服。
9、胃疼(泛酸水,饑飽皆痛):豬板油60g、冰糖30g,每晨一回燉熟吃。
10、治腳生癢瘡:明雄黃、冰片,共研細末,和勻,雪豬油調(diào)搽。(《四川中藥志》)