平時常有病人或親朋好友咨詢可以用什么補藥燉雞或者燉排骨？怎么使用藥膳滋補身體？等等此類的問題，對此一般都會先詳細(xì)詢問對方這藥膳是給誰吃？年齡大小？胖瘦？體質(zhì)如何？有什么基礎(chǔ)疾病？等等，了解清楚后再有針對性的選擇方子對癥下藥。

藥膳不但要考慮是否有滋補或者強壯身體的功效，同時還要考慮藥材的味道不能影響到食材的美味，最后還要沒有明顯的副作用，否則就不是一個良好的藥膳。如果在符合以上三個條件下還能能讓藥材的味道與食材的味道相容，并提升食材的味道，制造出一道色香味俱全的美味藥膳，那就更完美了。

在此推薦一個對于男人很好用的藥膳方子，是從千古名方"四物湯"中的主要成分：黨參15g、炒白術(shù)15g、茯苓20g，這幾味藥物都比較平和，有助于助陽補氣的作用，適用一切陽虛氣弱，面色萎白，四肢無力，脈象虛弱者。

男人重在補陽氣，女人重在養(yǎng)血，所以對于男人來說，這個方子最適合不過了，當(dāng)然只要是陽氣虛弱者，女性也可以食用，效果也很好?？梢杂脕頍蹼u肉、燉排骨都可以。如果多人同食，劑量可以適當(dāng)增加1到2倍。

但是藥膳雖好，但不能代替藥物治病，只可當(dāng)作日常生活飲食中一個很好的調(diào)理身體的方法，或者是治療疾病的一個輔助方法。

溫馨提示

以下情況不能隨意服用藥膳（除非在具有資質(zhì)的中醫(yī)藥專業(yè)人士指導(dǎo)下才可以使用）：

1、感冒、腹瀉等疾病時；

2、少年兒童；

3、體質(zhì)壯實者

4、藥膳材料及毒副作用不明確者。