人參為大補(bǔ)元?dú)庵?，補(bǔ)氣力量大，療效快，卻容易上火。臨床上也多用人參來治療大病或久病，或血脫致氣脫而出現(xiàn)短氣神疲，周身乏力，肢冷，汗出而多，脈微欲絕等癥。

而今天講的這味藥材，與人參對比，從功效上看也能補(bǔ)氣，但由于力量較小，起效緩慢漸漸增加，不容易胸悶上火；從價格上來看，好的人參一斤要上千甚至上萬元，而上好的這味藥材只要幾百元一斤，吃起來不心疼，重要的是效果并不輸人參。

這味厲害的中藥就是黃芪。

黃芪始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品（上藥一百二十種為君，主養(yǎng)命以應(yīng)天，無毒，多服久服不傷人。欲輕身益氣，不老延年者，本上經(jīng)），味甘性溫，入脾肺二經(jīng)，具有補(bǔ)氣升陽、固表止汗、托毒排膿、利水消腫和生肌等功效。

現(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)黃芪具有加強(qiáng)心臟收縮的作用、提高心肌的抗缺氧能力、提高機(jī)體免疫功能、抗腎炎、利尿、抗衰老、抗腫瘤等作用。

一、黃芪的功效

1、黃芪補(bǔ)氣：效果不輸人參

與紅參、西洋參、太子參相比來說，黃芪補(bǔ)氣的效果毫不遜色，是適合老百姓補(bǔ)氣的藥。對于氣虛、動則氣喘、容易出汗、經(jīng)常感冒的朋友，黃芪是一個不錯的選擇。

臨床常用于治療慢性病，如高血壓，糖尿病，慢性腎炎等，以及對于大病初愈的調(diào)養(yǎng)，產(chǎn)后月子期間調(diào)養(yǎng)身體和促進(jìn)手術(shù)后傷口的愈合，都會用到黃芪。

2、黃芪保護(hù)心血管

大量的研究證明，黃芪對正常心臟有加強(qiáng)收縮的作用，對因中毒或疲勞而衰竭的心臟，其強(qiáng)心作用更加明顯，表現(xiàn)為可使心臟收縮振幅增大，排出血量增多。

黃芪對心肌保護(hù)作用主要表現(xiàn)在對心肌缺血缺氧、缺血/再灌注損傷、缺氧缺糖/復(fù)氧復(fù)糖損傷、感染病毒以及藥物中毒的心肌均有明顯的保護(hù)作用

因此普通人日常選擇黃芪泡水也能有效預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。而對于心血管系統(tǒng)不太好的人，則有保心、護(hù)心、強(qiáng)心的作用。

3、黃芪健脾胃、護(hù)消化

黃芪具有補(bǔ)氣健脾的作用。中醫(yī)講的脾包含了現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的消化系統(tǒng)，因此無論是胃腸還是肝膽，黃芪都能起到調(diào)理的作用。像肝炎、胃炎、胃潰瘍等患者都可以辨證使用黃芪來進(jìn)行治療的。

4、黃芪抗癌

國寶級中醫(yī)專家關(guān)幼波在90年代就救治了一位70歲、無法進(jìn)行化療的肝癌晚期患者，這位患者帶癌生存了14年之久！這全都?xì)w功于黃芪這味藥，因?yàn)槌髣┝?，讓患者的肝臟外部形成了一層類似雞蛋皮的薄膜，這層薄膜有效的控制了癌細(xì)胞的增殖擴(kuò)散。

黃芪抗癌的作用機(jī)理目前尚未明確，但學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為可能與黃芪增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、抑制腫瘤細(xì)胞增殖，促進(jìn)腫瘤細(xì)胞凋亡等因素相關(guān)。

5、黃芪抗衰老

目前認(rèn)為影響人體衰老的一種重要物質(zhì)就是自由基，研究發(fā)現(xiàn)黃芪能有效的清除體內(nèi)的自由基，從而延緩人體衰老的作用。

6、降血糖，預(yù)防糖尿病并發(fā)癥

黃芪的主要有效成分黃芪多糖，能夠改善胰島素抵抗，對糖尿病及其并發(fā)癥的綜合防治有很好的作用。

二、黃芪的四種吃法

1、干嚼

把黃芪片清水洗干凈，放在嘴里嚼著吃，有一種濃郁的豆香味，內(nèi)蒙黃芪豆香味更濃。

2、泡茶

黃芪片10-15克，開水直接沖泡，悶蓋10~20分鐘，代茶飲?？煞磸?fù)沖泡。

3、煮粥

黃芪單味約15克先煎水取汁，再與梗米一起熬成粥，味道可口。國醫(yī)大師朱良春每天就必吃一碗黃芪長壽粥。

4、烹飪

若平時喜歡吃燒肉、燒鴨等，可以放適量黃芪，味道更獨(dú)特，還有滋補(bǔ)作用。

三、黃芪養(yǎng)生經(jīng)典方

養(yǎng)顏抗衰茶

【材料】：黃芪15g、枸杞15g

【功效】：養(yǎng)顏抗衰老。此方為廣西名老中醫(yī)黃英儒養(yǎng)生自飲茶，具有提高免疫力，養(yǎng)顏抗衰老的作用。

【用法】：每天開水沖泡，代茶飲。

當(dāng)歸補(bǔ)血湯

【材料】：黃芪30g，當(dāng)歸6g

【功效】：補(bǔ)氣養(yǎng)血。此方為金元時代著名醫(yī)家李東垣所創(chuàng)，是補(bǔ)氣生血的代表方劑。

【適宜人群】：適合容易疲累，心慌心悸，少氣懶言，神疲乏力，唇甲淡白，頭目眩暈，勞累時加重等癥狀的人群。

黃芪丹參飲

【材料】：黃芪30g，丹參6g

【功效】：強(qiáng)心、保心。黃芪丹參飲具有益氣活血、利水消腫的作用，能夠增強(qiáng)心肌收縮力，改善的心功能。對有慢性心功能不全等心臟病患者，有很好的強(qiáng)心、保心的作用。