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養(yǎng)身喝點“功夫粥”,很補人!

2018-06-18 來源:中醫(yī)技術(shù)殿堂  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:老年人不同程度存在著腎精不足的問題,如果常喝粥油,可以起到補益腎精、益壽延年的效果;產(chǎn)婦、患有慢性胃腸炎的人經(jīng)常會感到元氣不足,喝粥油能補益元氣、增長體力,促進身體早日康復。

米粥是什么,是中國老祖宗給后代留下的最根本的東西。那么多食物可以飽腹,為什么偏偏中國人的主食就是米飯米粥?這是智慧,是經(jīng)過千百萬次嘗試后的智慧。

尤其是對那些大病過后,老年人,身體極度虛弱的時候,只有米粥才是最好的補品。

1.粥油保健媲美參湯

粥熬好后,上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質(zhì),中醫(yī)里叫做“米油”,俗稱粥油。

米用來熬粥后,很大一部分營養(yǎng)進入湯中,其中尤以粥油中最為豐富,是米湯的精華,滋補力強。

老年人不同程度存在著腎精不足的問題,如果常喝粥油,可以起到補益腎精、益壽延年的效果;產(chǎn)婦、患有慢性胃腸炎的人經(jīng)常會感到元氣不足,喝粥油能補益元氣、增長體力,促進身體早日康復。

2.粥與腸胃最相得

現(xiàn)在,得胃病的人實在是太多了。一方面,寒涼,一不小心肚子受了涼,進了寒氣,對胃很不好。再一個,大家愛吃火鍋,愛吃麻辣燙,無形中也傷害了胃。

這時喝黃金粥最好。“黃金粥”就是用小米、玉米、南瓜來煮粥,小米是適合老人、病人、產(chǎn)婦的滋補品,可見它最補虛。玉米調(diào)和脾胃,南瓜補中益氣。

3.喝粥還能提高免疫力

歷代的醫(yī)學家創(chuàng)制了許多不同作用的粥,以食療病。當人太疲勞的時候,喝點姜蔥煲粥可以有效預防疾病,幫助身體機能恢復正常,通俗點說就是提高身體免疫力。

對于平素身體虛弱、容易感冒的朋友來說,這是很好的補益處方,煮時先放大米煲好粥,注意粥不宜煲得過久,米粒和水應該是分開的,然后放拇指大小分量的姜絲,放2~3個蔥頭,再煮兩分鐘即可。

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