食療在我國有著悠久的歷史,自古就有“醫(yī)食同源”,“藥食同宗”之說。唐代名醫(yī)孫思邈曾說過:“凡是治病,應(yīng)先食療,如食療不愈,然后命藥”,俗話說:“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,“凡病三分治七分養(yǎng)”,食療是防病治病的一種好辦法。蔬菜和水果都是人類飲食中不可缺少的組成部分。這些綠色食品不僅營養(yǎng)價值高,還包含有許多防癌的物質(zhì)。今天就介紹一下有哪些水果對腫瘤患者具有一定的輔助作用。
毒藥攻邪,五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補(bǔ)精益氣。
“凡欲診病,必問飲食居處”
“藥以祛之,食以隨之”
當(dāng)前腫瘤治療強(qiáng)調(diào)綜合治療,中醫(yī)同樣倡導(dǎo)“雜合而治”,食物療法可以輔助、彌補(bǔ)藥物或其他療法之不足。《淮南子·修務(wù)訓(xùn)》謂:“嘗百草之滋味,水果之甘苦,令民知所辟就。”今日我們就來談?wù)勀男┧m合腫瘤病人。
獼猴桃
性味:酸、甘;性寒。
功用:調(diào)中理氣,生津潤燥,解熱除煩。
應(yīng)用:預(yù)防癌癥,已經(jīng)證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變??捎糜跉怅巸商摰哪[瘤患者。
百香果
性味:味甘、酸;性平。
功用:清肺潤燥;安神止痛;和血止痢。
應(yīng)用:百香果的超纖維具有抗腫瘤活性,可用于淋巴瘤等患者的輔助康復(fù)治療,同時具有清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì),從而減少結(jié)腸癌的患病率。適用于肺熱津虧的腫瘤患者。
龍眼
性味:味甘;性溫。
功用:安心寧神、補(bǔ)血養(yǎng)氣、益智補(bǔ)腦。
應(yīng)用:治療各種原因引起的氣血兩虧的貧血。
雪梨
性味:甘微酸;性涼。
功用:生津潤燥,清熱化痰。
應(yīng)用:含有的胡蘿卜素、維生素B2、維生素C等都具有一定的防癌抗癌作用,適宜陰津匱乏的肝癌、鼻咽癌、肺癌患者服食。
哈密瓜
性味:味甘;性寒。
功用:利便益氣,清肺止咳。
應(yīng)用:哈密瓜含有豐富的抗氧化劑類黃酮,可以預(yù)防各種癌癥。其中含有的維生素A的功效還可以防治氣陰兩虛的胃癌、肺癌、口腔癌。
蘋果
性味:味甘、微酸;性平。
功用:生津止渴、清熱除煩、健胃消食。
應(yīng)用:內(nèi)含原花青素能預(yù)防肺癌,減少肺癌的危險。適用于氣陰兩虛、脾胃氣滯的腫瘤患者。
西瓜
性味:味甘;性寒。
功用:解暑生津、利尿消腫。
應(yīng)用:西瓜內(nèi)含的胡蘿卜素,能誘導(dǎo)癌細(xì)胞良性分化。西瓜內(nèi)含的枸杞堿可以抑制癌細(xì)胞繁殖及腫瘤的形成。其內(nèi)含的配醣體可以促進(jìn)體內(nèi)產(chǎn)生T淋巴球及去活化巨噬細(xì)胞,從而產(chǎn)生抗體來抑制癌細(xì)胞的成長。適用于暑熱津虧的腫瘤患者。
桃子
性味:味甘、酸;性溫。
功用:通便潤腸、消除水腫。
應(yīng)用:所含的苦杏仁甙的水解產(chǎn)物氫氰酸和苯甲醛對癌細(xì)胞有協(xié)同破壞作用,分別對改善腫瘤患者的貧血及緩解疼痛有一定作用。適用于瘀血互結(jié)的腫瘤患者。
香蕉
性味:味甘;性寒。
功用:益胃生津、疏通血脈。
應(yīng)用:香蕉提取物對黃曲霉素B1等三種致癌物有明顯抑制其致作用。香蕉含鎂、鉀元素,有一定防癌抗癌作用。適用于胃津匱乏的腫瘤患者。
西紅柿
性味:味甘;性平。
功用:生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補(bǔ)腎利尿。
應(yīng)用:西紅柿內(nèi)含番茄紅素具有抗氧化能力,能清除人體內(nèi)導(dǎo)致衰老和疾病的自由基;阻止前列腺的癌變進(jìn)程,并有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌等癌癥的發(fā)病危險。適用于氣陰虧耗的腫瘤患者。
草莓
性味:味甘酸;性涼。
功用:清熱解毒、生津止渴、利尿止瀉、利咽止咳。
應(yīng)用:草莓中含有一種鞣酸物質(zhì),可在體內(nèi)產(chǎn)生抗毒作用,阻止癌細(xì)胞的形成。此外,草莓中還有一種胺類物質(zhì),對預(yù)防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。適用于熱毒津虧的腫瘤患者。