感冒發(fā)燒時(shí)，人總是提不起精神，口中沒味道、食欲差，很多人就隨便喝點(diǎn)稀粥，想著扛一扛就能過去。

其實(shí)感冒的時(shí)候，特別是發(fā)燒了，身體組織細(xì)胞的新陳代謝會(huì)比平時(shí)快，所需要的熱量和水分也比平時(shí)要多。

所以感冒的時(shí)候不僅要吃，而且要吃得好，才能恢復(fù)得更快。

那么感冒時(shí)應(yīng)該吃什么、不該吃什么呢？今天，為大家好好梳理一下：

1、適當(dāng)補(bǔ)充肉蛋奶

人體虛弱時(shí)，消化液分泌較少，雞蛋、魚肉這些食物不僅好消化，還能補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白，而且含有人體必需的多種氨基酸，有利于增強(qiáng)機(jī)體對(duì)感冒病毒的抵抗力。

所以，感冒的時(shí)候可以適當(dāng)補(bǔ)充一些肉蛋奶。像水蒸蛋、牛奶蒸蛋羹、清蒸魚都是不錯(cuò)的選擇。

2、每天加2次餐

感冒后容易食欲不振，可適當(dāng)減少每餐的攝入量，少吃多餐。

除了早中晚三餐，可以在上午10點(diǎn)和下午兩三點(diǎn)加一餐，盡可能保證營(yíng)養(yǎng)供給。

不過，有的人為了病好得快，強(qiáng)迫自己猛吃，這樣反而會(huì)導(dǎo)致消化不良、疲倦乏力，是非常不可取的。

3、多吃軟糯易消化的食物

除了上面提到的肉蛋奶，還可以多吃些流食或半流食，特別是在扁桃體發(fā)炎、食欲不振的時(shí)候，比如熱的糙米粥、蛋花湯、藕粉糊、溫過的酸奶、去油的熱雞湯等。

隨著病情好轉(zhuǎn)，消化功能恢復(fù)，可逐步過渡到正常飲食。

4、多補(bǔ)充水分

感冒患者多伴有發(fā)熱、出汗，有的還會(huì)服用解表藥物，水分消耗較大。因此，一定要及時(shí)喝水，別等到口渴了才喝。

飲水以大量的溫白開水為主，如果嗓子紅腫了，也可以喝點(diǎn)百合枸杞小米粥、百合雪梨水、冰糖燉雪梨、鮮甘蔗汁、鮮馬蹄汁，有助于清熱去火。

1、豬肉、鴨肉、羊肉

豬肉肥膩，感冒時(shí)吃多了容易助濕生痰；

鴨肉性涼，感冒時(shí)過多食用容易滑腸斂邪；

羊肉甘溫助熱，若是感冒伴隨發(fā)燒，一定不要吃羊肉，避免加重病情。

2、柿子

柿子性寒、滋陰潤(rùn)燥，但是對(duì)于患有風(fēng)寒感冒的朋友來說，過多食用柿子容易斂邪，從而加重病情，延緩感冒痊愈。

3、濃茶

茶水，尤其是濃茶容易導(dǎo)致大腦興奮，脈搏加快、血壓升高，因此感冒伴隨發(fā)燒的朋友一定不要大量飲用濃茶，容易導(dǎo)致體溫升高、加重病情。

并且，茶水中的一些物質(zhì)可能會(huì)影響藥物的分解，阻礙人體對(duì)藥物的有效吸收，從而降低藥效，不利于康復(fù)。

4、粗纖維食物

感冒期間，人的腸胃功能較弱，應(yīng)盡量少吃會(huì)增加脾胃負(fù)擔(dān)的粗纖維食物，如芹菜、韭菜、茼蒿等。

5、甜食、油炸和辛辣食物

無論是芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿等高糖水果，還是甜品、點(diǎn)心，大家在感冒期間都要禁食。

甜食不但會(huì)增加痰的分泌量和黏度，還易導(dǎo)致腹脹，抑制食欲。

此外，油炸食物會(huì)讓脆弱的胃腸功能更加紊亂，所以感冒期間盡量不要吃方便面、薯片、炸雞等油炸食品。

辣椒、胡椒、咖喱等辛辣刺激食物對(duì)呼吸道黏膜很不利，也要少吃或不吃。

而且感冒發(fā)燒后飲食應(yīng)清淡，注意食鹽的攝入量，辛辣食物往往會(huì)伴隨過多的鹽，容易加重病情。

1、酸奶

酸奶富含乳酸菌，能促進(jìn)血液中白細(xì)胞的生長(zhǎng)，有效預(yù)防感冒，日常喝些酸奶不僅能保護(hù)腸道，還能增強(qiáng)抵抗力。

2、紅薯

皮膚是人體抵抗細(xì)菌、病毒等外界侵害的第一道屏障，紅薯中含有豐富的β胡蘿卜素，能有效提高皮膚的抵抗能力，并且熱量低、富含纖維素，有助于腸道消化。

3、牛肉

牛肉富含鋅元素(Zn)，能促進(jìn)白細(xì)胞的生長(zhǎng)，幫助人體防范病毒、細(xì)菌等有害物質(zhì)的侵害，提高免疫力。

4、蘑菇

蘑菇能促進(jìn)白細(xì)胞的產(chǎn)生和活動(dòng)，讓它們更具防范性，有效提高人體的免疫力，從而預(yù)防感冒。

5、大蒜

大蒜有抗毒殺菌的作用，據(jù)研究表明，食用大蒜還能讓感冒發(fā)生概率降低2/3，若是經(jīng)常咀嚼大蒜，還能降低患結(jié)腸癌和胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。

當(dāng)然，除了適當(dāng)?shù)娘嬍常訌?qiáng)身體鍛煉、保持良好心態(tài)也是增強(qiáng)免疫力的有效途徑。