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月餅怎么吃更健康?

2018-06-13 來源:安徽省針灸醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:月餅屬于高脂、高糖、高熱量和難消化的食物。一個(gè)中等大小的月餅所含熱量超過兩碗米飯,脂肪量可相當(dāng)于6杯全脂牛奶。

為什么會(huì)導(dǎo)致消化不良?

從月餅餡料來看,南方有肉、蛋黃等,北方則以豆沙、蓮蓉占多數(shù),無論哪一種都是高脂高糖,無形中也會(huì)增加消化道負(fù)擔(dān)。

廣式月餅:

廣式月餅俗稱油皮月餅,外皮一般是用食用油調(diào)和而成,過多油脂是導(dǎo)致消化不良的原因之一。

冰皮月餅:

通常用糯米做皮,制作完后直接冷藏,糯米粘性大,經(jīng)過冷藏后味道更佳,消化卻更難了。

月餅屬于高脂、高糖、高熱量和難消化的食物。一個(gè)中等大小的月餅所含熱量超過兩碗米飯,脂肪量可相當(dāng)于6杯全脂牛奶。

對(duì)于患有消化系統(tǒng)疾病或者胃腸功能虛弱的人而言,多吃月餅易引發(fā)消化不良的各種癥狀;

對(duì)于消化功能不良的人而言,多吃月餅,可引起胃動(dòng)力減弱,導(dǎo)致機(jī)械性消化不良;

而月餅其本身高脂高糖高能量的成分又可能消耗過多消化酶,從而引發(fā)化學(xué)性消化不良,一段時(shí)間內(nèi)大量進(jìn)食,更會(huì)增加患急性胰腺炎的風(fēng)險(xiǎn)。

月餅可以這樣吃

“小餅如嚼月,中有酥和怡”。古往今來,中秋節(jié)必不可少的月餅早已成為了人們祥和團(tuán)圓美好愿望的寄托,在“舉頭望明月”的同時(shí),不妨也要學(xué)會(huì)科學(xué)健康地吃月餅!

搭配著吃

月餅與茶:

月餅自古與茶是黃金搭檔,比如濃度合適的清淡綠茶或花茶。月餅普遍甜膩,略帶甘洌的清茶不僅能夠從口味上與之中和,也可起到提神、止渴、除異味、解油膩、助消化的作用。

月餅與水果:

月餅搭配當(dāng)季水果亦相得益彰,如柚子、奇異果、番石榴、橙子等富含水溶性膳食纖維、維生素C,有助于人體對(duì)脂肪的吸收代謝。

挑時(shí)間吃

可選擇下午當(dāng)作點(diǎn)心吃,半空腹?fàn)顟B(tài)下將月餅分切進(jìn)食,適當(dāng)補(bǔ)充能量,也不至給腸胃增添負(fù)擔(dān)。

盡量避免把月餅當(dāng)早餐,因?yàn)榇蟛糠衷嘛炤^甜膩,如果早上醒來空腹吃月餅,會(huì)刺激胃酸分泌引起反酸。

吃飯后不宜馬上食用月餅,應(yīng)間隔3小時(shí)后再食用為佳,因?yàn)閯偝燥栵?,胃里的食物還未完全消化,如果馬上食用月餅,容易引起腹脹

另外,可在吃月餅前可先吃一些咸的東西墊底,這樣不易有油膩感。

消化不良怎么辦?

貪吃月餅會(huì)導(dǎo)致消化不良,消化不良是指具有上腹痛、上腹脹、早飽、噯氣、食欲不振、惡心、嘔吐等不適癥狀。消化不良的發(fā)生,主要是由于胃缺乏動(dòng)力,不能正常進(jìn)行工作,月餅在胃內(nèi)停留時(shí)間過長造成的。

消化不良可以分為兩大類:

由于胃腸動(dòng)力減低所致的消化不良;

由于其他疾病引起的各種消化腺分泌的消化酶不足,或肝臟分泌的膽汁不足,而產(chǎn)生的消化不良。

建議服用增強(qiáng)胃腸動(dòng)力和促消化酶分泌的藥物,中成藥藿香正氣丸、保和丸效果顯著,副作用少,價(jià)廉物美;還可用橘皮泡綠茶,以促進(jìn)消化系統(tǒng)運(yùn)作,幫助快速消化食物。必要時(shí)前往醫(yī)院專科就診,以免延誤病情。

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