主料
主料：豌豆100克，雪菜100克，冬筍1根。
調(diào)料
紅剁椒醬、食用油、蔥姜、豉油各適量。
做法
1.雪菜洗凈切碎，用溫水泡半小時(shí)后，瀝干水分。
2.冬筍切絲，與豌豆同入鍋用開(kāi)水焯一遍后撈出。
3.鍋內(nèi)放食用油，蔥姜爆香，將豌豆與冬筍先入鍋爆炒片刻，倒入雪菜，共同翻炒。
4.加適量開(kāi)水微燉，淋入豉油及紅剁椒醬，煸炒入味，即可出鍋裝盤(pán)。
中醫(yī)認(rèn)為
雪菜性溫，味甘辛，入肝、胃、腎經(jīng)。具有解毒消腫、開(kāi)胃消食、溫中利氣、明目利膈等功效。對(duì)瘡癰腫痛、咳嗽痰多、牙齦腫爛、便秘等有一定的食療作用。雪菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的抗壞血酸，是活性很強(qiáng)的還原物質(zhì)，參與機(jī)體重要的氧化還原過(guò)程，能增加大腦中氧含量，激發(fā)大腦對(duì)氧的利用，有醒腦提神、解除疲勞的作用。雪菜富含維生素C、維生素B1、維生素B2和磷、鐵等微量元素，常食能提高機(jī)體抗病能力，增強(qiáng)體質(zhì)。雪菜還是減肥的綠色食物代表，在促進(jìn)排出體內(nèi)積存廢棄物的同時(shí)，還能夠補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，激發(fā)體內(nèi)原有動(dòng)力，促進(jìn)消化吸收，對(duì)提高減肥速度很有效果。
此道菜肴，雪菜與富含植物蛋白的豌豆和含有微量元素的冬筍同炒，營(yíng)養(yǎng)豐富?？诟形⒗薄⒍S脆爽、豌豆綿糯、雪菜鮮香、開(kāi)胃下飯、適合各類人群食用。
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健客價(jià)： ￥168掃描式葡萄糖監(jiān)測(cè)系統(tǒng)——傳感器：該產(chǎn)品適用于測(cè)量18周歲及以上的成人組織間液中的葡萄糖水平,用于糖尿病的自我管理,不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。掃描檢測(cè)儀中內(nèi)置的血糖血酮檢測(cè)模塊可用于測(cè)量采自指尖、前臂、上臂或拇指根部新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度，和采自指尖和靜脈的新鮮全血中的β-羥丁酸濃度，不能用于糖尿病的診斷和篩查，也不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。與其配套的輔理善瞬感軟件可以幫助患者或醫(yī)護(hù)人員查
健客價(jià)： ￥912益氣解表，散寒祛濕。用于氣虛外感風(fēng)寒濕邪所致惡寒，發(fā)熱，無(wú)汗，口不渴，頭痛，肢體酸痛沉重，乏力，咳嗽，鼻塞流清涕。
健客價(jià)： ￥11.2用于治療和預(yù)防多種真菌引起的感染，如頭皮糠疹（頭皮屑）、脂溢性皮炎和花斑癬。能迅速緩解由脂溢性皮炎和頭皮糠疹引起的脫屑和瘙癢。
健客價(jià)： ￥19該產(chǎn)品適用于測(cè)量成人血壓及脈搏數(shù)。
健客價(jià)： ￥589常衛(wèi)清?結(jié)直腸癌早篩服務(wù)：健康人群與腸癌高風(fēng)險(xiǎn)人群結(jié)直腸癌早期篩查服務(wù)。
健客價(jià)： ￥1996清熱除濕，化瘀散結(jié)。用于慢性盆腔炎中醫(yī)辨證屬濕瘀內(nèi)結(jié)者，癥見(jiàn)下腹墜脹疼痛，腰骶酸痛(常在勞累、性交后及月經(jīng)前后加重)。
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健客價(jià)： ￥41本品不能代替藥物
健客價(jià)： ￥33.79用于預(yù)防盒治療因維生素和微量元素缺乏所引起的各種疾病。
健客價(jià)： ￥46為減少耐藥菌的產(chǎn)生，保證鹽酸左氧氟沙星及其它抗菌藥物的有效性，鹽酸左氧氟沙星只用于治療或預(yù)防已證明或高度懷疑又敏感細(xì)菌引起的感染。詳見(jiàn)說(shuō)明書(shū)。
健客價(jià)： ￥6
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