不少老年人注重養(yǎng)生,但是常常不小心就進入了養(yǎng)生誤區(qū),給身體帶來一些不必要的傷害!因此,老人養(yǎng)生要慎重!
很多老人認為木耳芹菜能降壓:雖然木耳、芹菜都是很好的蔬菜,作為常見蔬菜,很多老人頗為青睞它們,特別是聽說它們有著降壓的功效,導致不少高血壓的老人更是離不開這類蔬菜。
食物不等于藥物,得了病必須找專科醫(yī)生積極治療,很多慢性病通過服藥均能有效控制。特別是患有高血壓癥的老人,一般都是通過藥物來調理身體健康,而非這些蔬菜,不好好吃降壓藥,導致血壓反復波動,會損害大腦、心臟和腎臟的健康。
高齡血壓患者要有長期服藥的心理準備,并堅持良好的生活習慣,飲食上控制食鹽和脂肪的攝入。健康飲食、均衡營養(yǎng)有助于增強體質,改善便秘、失眠等問題。
剩飯剩菜放冰箱可以繼續(xù)吃:一些老人舍不得扔剩飯剩菜,只要剩飯剩菜味道正常就繼續(xù)吃。殊不知,剩飯剩菜更容易滋生細菌,吃壞肚子;有些反復加熱的隔夜蔬菜里含有較多的亞硝酸鹽,可能提高老人致癌的幾率。特別是在這炎熱的夏季里,老人吃剩飯剩菜更容易上吐下瀉,最終導致送至醫(yī)院,得不償失。
建議老人不要經常吃剩飯剩菜,須知人們通常認為不會導致疾病的蔬菜,過夜后經一夜鹽漬,亞硝酸鹽含量會增加,加熱后毒性增強,因此蔬菜反而是最不能隔夜的。另外,淀粉類食品也最好一次吃掉,年糕等食物最多保存4小時,在沒有變味的情況下食用也可能會引起不良反應。對于涼菜、綠葉菜最好趁新鮮一次吃完;吃剩飯剩菜前,一定要高溫加熱殺菌。
老人夏日健康養(yǎng)生,不用油鹽能降壓降脂:因為長期攝入過多食鹽會增加患高血壓的風險;食用油吃得過量,容易造成血脂升高,加速血栓的形成。出于對上述兩點的擔心,一些“健康意識強”的老人索性不吃油鹽了,想要徹底杜絕健康的風險。
但是,鹽和油并不是老人身體健康的敵人,適當食用油鹽不會有損害老人的健康,因噎廢食反倒有害。如果老人攝入鹽量不足,會使機體細胞內外滲透壓失衡,促使水分進入細胞內,誘發(fā)腦水腫,輕者出現(xiàn)意識障礙,嚴重的還會出現(xiàn)心率加速、惡心嘔吐等問題。
如果老人完全不攝入食用油,可能導致一些營養(yǎng)素的缺乏,所以老人每天應定量攝入鹽和油。注意食鹽攝入量應小于6克,食用油用量在25克~30克之間。
老人缺鈣需要補,但要注意補鈣的用量:補鈣的觀念在我國可謂深入人心,不少老人覺得鈣補得越多,吸收得越多,骨骼也就越強壯,于是經常嚼鈣片以便隨時補充鈣能量,對于60歲以上老人來說,每天推薦攝入1000毫克的鈣,過量補鈣,不僅不會強壯骨骼,反而可能危害健康。最安全有效的補鈣方式是日常飲食中適當多吃奶制品、小白菜、豆腐干等含鈣豐富的食物,還可以保持定量的室外運動,同時要戒煙,以減少骨量流失。