大家為什么覺得多吃水果有益健康呢?
有人會說,水果富含各種維生素和微量元素,能夠保證膳食營養(yǎng)平衡,抗氧化,防衰老,有益健康。有人會說,水果能補充身體的水分,可以讓自己的皮膚更加白嫩細膩有彈性。
可是對于體寒、體濕的人來說,想吃可口的瓜果沒法盡情享用,一進一出空調(diào)房,可能就頭疼發(fā)燒拉肚子。整個人就像在太陽下融化的雪糕一樣,沒有精神。
如何客觀看待吃水果
我們平時吃的水果,是未經(jīng)加工處理的、入口溫度較低的食物。對于脾胃來說,這些又生又冷的食物若想充分消化吸收,這個過程必定會耗費身體更多的能量作為動力支撐。
有些水果是平性或者溫熱的,但水果二字,顧名思義,其多為汁水豐富之物,碰上個運化能力比較差勁的身體,就容易形成體內(nèi)的水濕。特別是脾腎陽氣本來就不足的人,多吃水果,無異于雪上加霜。
生活現(xiàn)代化,損傷陽氣的方式也變得多樣化。貪食生冷,貪飲寒涼,貪享風扇空調(diào),貪圖美感而暴露肩頸、肚腹、后腰導致相當一部分人的陽氣,尤其是中下焦的陽氣,并不是那么充足。
雖然水果中含有很多對人體有益的營養(yǎng)物質,但體質不適合,脾胃不運化,身體不吸收,多吃水果,反而會大大加重脾胃的負擔,陽氣的生發(fā)和運行也受到影響。
如何吃水果又不傷身
1.如果體質平和,脾胃功能比較好,可以在飯后補充一些水果以助消化,但每日水果攝入總量不要超過自己一個拳頭的大小。
2.空腹不宜食用水果,更不可將水果代餐食用。
3.胃口比較大,消化能力強,容易餓,吃得多又怕熱的人,可以適當食用水果,以制約脾胃過亢,減少內(nèi)熱。
平時喝白酒、吃肉偏多的人,實熱體質的人,或者陰虛內(nèi)熱的人,可以通過適當?shù)乃麃砬宄w內(nèi)的邪熱。
4.兒童、老人,陽虛、痰濕等人群應當盡量減少水果的攝入,特別是寒涼性質的水果。
5.實在嘴饞,但體質偏弱、偏寒、偏濕的人,可以把水果用開水泡幾分鐘,下鍋煮熟,微波爐叮一會,或者在吃完水果之后嚼一些生姜咽下去。
6.注意水果的地域性和季節(jié)性,盡量不吃反季的、不當時令的水果。
任何食物的「好」與「不好」并不能一概而論。
營養(yǎng)與否的前提,是食物能不能盡可能地被脾胃順利消化、吸收、利用。否則,吃得再多,補得再勤,最終也只是給身體造成負擔。
其實,先把心安定下來,去關注自己當下的身心狀態(tài),選擇適合自己的方式,讓自己感覺舒服自在,才是迎接夏天最好的狀態(tài)吧。