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六款止咳潤肺湯,比藥還管用

2018-05-25 來源:邢臺市中醫(yī)院  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:荸薺能清熱生津,涼血解毒,化痰消積;梨能清熱生津,潤燥化痰;百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥,化痰止咳的作用。治療痰熱咳嗽、痰黃稠、咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見痰熱癥者。

每到冬季,由于天氣干燥、氣溫變冷等緣故,很多小伙伴被咳嗽困擾。那么我們該如何緩解這種尷尬的局面呢?專家介紹,干燥的秋冬時節(jié),我們要多吃一些止咳化的食材,可以做一些化痰止咳湯。

1.荸薺百合雪梨湯

荸薺(馬蹄)丨30克

百合丨1克

雪梨丨1個

冰糖丨適量

做法:將荸薺洗凈去皮搗爛,雪梨洗凈連皮切碎去核,百合洗凈后,三者混合加水煎煮,后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫熱食用。

功效:荸薺能清熱生津,涼血解毒,化痰消積;梨能清熱生津,潤燥化痰;百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥,化痰止咳的作用。治療痰熱咳嗽、痰黃稠、咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見痰熱癥者。

2.杏仁川貝燉瘦肉湯

苦杏仁丨10克

川貝丨5克

豬瘦肉丨350克

生姜丨3片

做法:豬瘦肉洗凈切塊,苦杏仁、川貝洗凈,與生姜一同放入燉鍋,隔水燉煮1小時,調入精鹽即成。

功效:具有潤肺止咳、清熱化痰的功效。適合咳嗽、痰粘,或是干咳無痰的慢性支氣管炎患者食用。

3.紅酒梨湯

紅酒丨500ml

水晶梨丨一個

冰糖丨適量

肉桂粉丨少許

檸檬丨半個

做法:水晶梨去皮、去核,對半切開,放入泡有檸檬的清水中防止變色;將紅酒倒入鍋中,放入冰糖、肉桂粉,煮至冰糖溶化;放入水晶梨,中火煮至紅酒翻滾,小火繼續(xù)煮一個小時后關火,放涼后再放入冰箱中冷藏,幾個小時后便可食用。

功效:梨子能潤燥化痰、潤腸通便,而紅酒中含有的原花青素能保護心血管,白藜蘆醇能抗癌。在煮梨湯時,加適量紫紅的葡萄酒,既補充了梨和紅酒中的營養(yǎng)物質,給人視覺上的享受,還能溫暖腸胃,使其潤肺止咳的功效發(fā)揮得更好。

4.川貝雪梨湯

雪梨丨1個

川貝丨20粒左右

水發(fā)銀耳丨1大朵

冰糖丨適量

做法:用清水浸泡川貝約10分鐘,浸泡后的水,倒掉不要。浸泡川貝的水,有微苦的味道。雪梨洗凈后,切成一口大小的塊兒,銀耳撕成小朵,冰糖與泡好的川貝一起放入一個大碗(微波爐專用)

中,倒入可以沒過材料的清水。在碗的表面覆蓋上一層保鮮膜(不需扎孔),放入微波爐中,用高火打7分鐘即可。

功效:適合于肺燥咳嗽或者陰虛型咳嗽,口舌干燥無痰的人。特點是非常黏,不易吐出,有時甚至還夾著血絲。

5.川貝雪梨豬肺湯

川貝丨適量

豬肺丨適量

雪梨丨適量

枸杞丨適量

蔥姜蒜丨適量

白酒丨適量

黃酒丨適量

做法:將荸薺洗凈去皮搗爛,雪梨洗凈連皮切碎去核,百合洗凈后,三者混合加水煎煮,后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫熱食用。

功效:荸薺能清熱生津,涼血解毒,化痰消積;梨能清熱生津,潤燥化痰;百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥,化痰止咳的作用。治療痰熱咳嗽、痰黃稠、咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見痰熱癥者。

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