立夏后,天氣也會(huì)越來越熱。炎熱的天氣里,人體對(duì)水平的消耗和需求都會(huì)增多,多吃水果既可以補(bǔ)充水分,還能幫助消暑。時(shí)令水果新鮮多汁,當(dāng)然要嘗一個(gè)啦,那自然不能錯(cuò)過這時(shí)新鮮上市的杏兒。
江南地區(qū)有「立夏嘗三鮮」的習(xí)俗,杏兒還是某些地區(qū)必須嘗的「三鮮」之一呢。我國(guó)民間還有「端午吃個(gè)杏,到老沒有病」的俗語(yǔ),話雖夸張,但卻說明杏兒在人們心目中還是有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。
杏傷人?不,杏兒的營(yíng)養(yǎng)非常豐富
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),杏的果肉含糖量高,糖酸比也恰到好處,吃起來酸甜可口。那酸爽與甜蜜,為初夏帶來了一絲絲清新的味道。
杏兒的果肉通常為黃色,這是因?yàn)槠渲泻胸S富的類胡蘿卜素,是補(bǔ)充維生素A的好選擇,也具有很好的抗氧化作用。杏兒果肉中的礦物質(zhì)含量也很豐富,有些品種的杏兒,每100克杏肉中,鈣含量甚至高達(dá)200毫克,也是補(bǔ)鈣的良好水果。杏兒的成熟期較長(zhǎng),通??梢悦磕甑?~9月內(nèi)都有,所以,一年差不多5個(gè)月都能吃到新鮮的杏兒肉。
除了果肉,杏兒的核也大名鼎鼎,就是被人們熱捧的杏仁兒。杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,尤其是對(duì)心血管有益的多不飽和脂肪酸含量高,占總脂肪的95%以上,每天適當(dāng)吃一點(diǎn)兒,特別適合老年人。
切勿生食苦杏仁
很多人聽說杏仁很好,吃完杏肉就想直接吃杏仁,甚至去山區(qū)玩兒時(shí)看到杏核,也想吃。這里需要提醒大家,千萬(wàn)不要為了一時(shí)好奇直接吃杏核(仁),小心吃到中毒。
苦杏仁的毒性來自于苦杏仁甙(氰甙)水解釋放出的氫氰酸,有些影視劇中會(huì)出現(xiàn)「帶有杏仁味兒的毒藥」,也正是氫氰酸。它會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng),嚴(yán)重的甚至可導(dǎo)致人死亡。過去就發(fā)生過有小孩因?yàn)楹闷娉韵麓罅靠嘈尤蕦?dǎo)致死亡的慘劇。
甜杏仁中同樣含有氰甙,含量比較少,大約是苦杏仁的三分之一。但也不能大意,吃多了也可能會(huì)引起中毒。不過大家也不用太擔(dān)心,只要稍加處理,苦杏仁就能變得很安全。研究也發(fā)現(xiàn),用沸水煮熟可以除去90%以上的毒性物質(zhì)。
所以,如果一定要吃,標(biāo)準(zhǔn)的做法是,在開水中將山杏的杏仁煮熟,然后再用清水浸泡24小時(shí),換水后再次浸泡,這樣就能清除大部分氰化物了。
本品作為選用藥物之一,可用于下列疾病。立克次體病,如流行性斑疹傷寒、地方性斑疹傷寒、洛磯山熱、恙蟲病和Q熱。支原體屬感染。
健客價(jià): ¥271.本品作為選用藥物之一,可用于下列疾病。立克次體病,如流行性斑疹傷寒、地方性斑疹傷寒、洛磯山熱、恙蟲病和Q熱。支原體屬感染。衣原體屬感染,包括鸚鵡熱、性病、淋巴肉牙腫、非特異性尿道炎、輸卵管炎、宮頸炎及沙眼?;貧w熱。布魯菌病。霍亂。兔熱病。鼠疫。軟下疳。治療布魯菌病和鼠疫時(shí)需與氨基糖苷類聯(lián)合應(yīng)用。2.由于目前常見致病菌對(duì)四環(huán)素類耐藥現(xiàn)象嚴(yán)重,僅在病原菌對(duì)本品敏感時(shí),方有應(yīng)用指征。葡萄球菌屬大多對(duì)
健客價(jià): ¥7.21.本品作為選用藥物之一可用于下列疾病:(1)立克次體病,如流行性斑疹傷寒、地方性斑疹傷寒、洛磯山熱、恙蟲病和Q熱;(2)支原體屬感染;(3)衣原體屬感染,包括鸚鵡熱、性病淋巴肉芽腫、非特異性尿道炎、輸卵管炎、宮頸炎及沙眼;(4)回歸熱;(5)布魯菌??;(6)霍亂;(7)兔熱?。?8)鼠疫;(9)軟下疳。治療布魯菌病和鼠疫時(shí)需與氨基糖苷類聯(lián)合應(yīng)用。 2.由于目前常見致病菌對(duì)四環(huán)素類耐藥現(xiàn)象嚴(yán)重,
健客價(jià): ¥39為減少耐藥菌的產(chǎn)生,保證鹽酸左氧氟沙星及其他抗菌藥物的有效性,左氧氟沙星只用于治療或預(yù)防已證明或高度懷疑由敏感細(xì)菌引起的感染。在選擇或修改抗菌藥物治療方案時(shí),應(yīng)考慮細(xì)菌培養(yǎng)和藥敏試驗(yàn)的結(jié)果。如果沒有這些試驗(yàn)的數(shù)據(jù)做參考,則應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)亓餍胁W(xué)和病原菌敏感性進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)性治療。 在治療前應(yīng)進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)和藥敏試驗(yàn)以分離并鑒定感染病原菌,確定其對(duì)鹽酸左氧氟沙星的敏感性。在獲得以上檢驗(yàn)結(jié)果之前可以先使用左
健客價(jià): ¥121、本品作為選用藥物之一可用于下列疾?。毫⒖舜误w病、支原體屬感染、衣原體屬感染、回歸熱、布魯菌病、霍亂、兔熱病、鼠疫、軟下疳。2、治療布魯菌病和鼠疫時(shí)需與氨基糖苷類聯(lián)合應(yīng)用等。
健客價(jià): ¥141.本品作為選用藥物之一可用于下列疾病。 (1)立克次體病,如流行性斑疹傷寒、地方性斑疹傷寒、洛磯山熱、恙蟲病和Q熱。 (2)支原體屬感染。 (3)衣原體屬感染,包括鸚鵡熱、性病、淋巴肉芽腫、非特異性尿道炎、輸卵管炎、宮頸炎及沙眼。 (4)回歸熱。 (5)布魯菌病。 (6)霍亂。 (7)兔熱病。 (8)鼠疫。 (9)軟下疳。 治療布魯菌病和鼠疫時(shí)需與氨基糖苷類聯(lián)合應(yīng)用。
健客價(jià): ¥111.本品作為選用藥物之一可用于下列疾?。?(1)立克次體病,如流行性斑疹傷寒、地方性斑疹傷寒、洛磯山熱、恙蟲病和Q熱。 (2)支原體屬感染。 (3)衣原體屬感染,包括鸚鵡熱、性病、淋巴肉牙腫、非特異性尿道炎、輸卵管炎、宮頸炎及沙眼。 (4)回歸熱。 (5)布魯菌病。 (6)霍亂。 (7)兔熱病。 (8)鼠疫。 (9)軟下疳。 治療布魯菌病和鼠疫時(shí)需與氨基糖苷類聯(lián)合應(yīng)用。
健客價(jià): ¥25本品僅適用于其他降糖藥無(wú)法達(dá)到血糖控制目標(biāo)的2型糖尿病患者。 單一服用本品,并輔以飲食控制和運(yùn)動(dòng),可控制2型糖尿病患者的血糖。 對(duì)于飲食控制和運(yùn)動(dòng)加服本品或單一抗糖尿病藥物,而血糖控制不佳的2型糖尿病患者,本品可與二甲雙胍或磺酰脲類藥物聯(lián)合應(yīng)用。對(duì)服用最大推薦劑量二甲雙胍或磺酰脲類藥物,且血糖控制不佳的患者,本品不可替代原抗糖尿病藥物,則需在其基礎(chǔ)上聯(lián)合應(yīng)用。 飲食控制是2型糖尿病治療的措施
健客價(jià): ¥85本品僅適用于治療2型糖尿病。單一服用本品,并輔以飲食控制和運(yùn)動(dòng),可控制2型糖尿病患者的血糖。對(duì)于飲食控制和運(yùn)動(dòng)加服本品或單一抗糖尿病藥物,而血糖控制不佳的2型糖尿病患者,本品可與二甲雙胍或磺酰脲類藥物聯(lián)合應(yīng)用。對(duì)服用最大推薦劑量二甲雙胍或磺酰脲類藥物,且血糖控制不佳的患者,本品不可替代原抗糖尿病藥物,則需在其基礎(chǔ)上聯(lián)合應(yīng)用。飲食控制是2型糖尿病治療的措施之一。限制熱量、減輕體重和增加運(yùn)動(dòng)均有助于提
健客價(jià): ¥38.91.本品作為選用藥物之一可用于下列疾?。?1)立克次體病,如流行性斑疹傷寒、地方性斑疹傷寒、洛磯山熱、恙蟲病和Q熱。(2)支原體屬感染。(3)衣原體屬感染,包括鸚鵡熱、性病、淋巴肉牙腫、非特異性尿道炎、輸卵管炎、宮頸炎及沙眼。(4)回歸熱。(5)布魯菌病。(6)霍亂。(7)兔熱病。(8)鼠疫。(9)軟下疳。治療布魯菌病和鼠疫時(shí)需與氨基糖苷類聯(lián)合應(yīng)用。 2.由于目前常見致病菌對(duì)四環(huán)素類耐藥現(xiàn)象嚴(yán)重,
健客價(jià): ¥151.本品作為選用藥物之一可用于下列疾病。 (1)立克次體病,如流行性斑疹傷寒、地方性斑疹傷寒、洛磯山熱、恙蟲病和Q熱。 (2)支原體屬感染。 (3)衣原體屬感染,包括鸚鵡熱、性病、淋巴肉芽腫、非特異性尿道炎、輸卵管炎、宮頸炎及沙眼。 (4)回歸熱。 (5)布魯菌病。 (6)霍亂。 (7)兔熱病。 (8)鼠疫。 (9)軟下疳。 治療布魯菌病和鼠疫時(shí)需與氨基糖苷類聯(lián)合應(yīng)用。 2.
健客價(jià): ¥8用于2型糖尿病。單一服用本品,并輔以飲食控制和運(yùn)動(dòng),可控制2型糖尿病患者的血糖。對(duì)于飲食控制和運(yùn)動(dòng)加服本品或單一抗糖尿病藥物,而血糖控制不佳的2型糖尿病患者,本品可與二甲雙胍或磺酰脲類藥物聯(lián)合應(yīng)用。對(duì)服用最大推薦劑量二甲雙胍或磺酰脲類藥物,且血糖控制不佳的患者,本品不可替代原抗糖尿病藥物,則需在其基礎(chǔ)上聯(lián)合應(yīng)用。飲食控制是2型糖尿病治療的措施之一。限制熱量、減輕體重和增加運(yùn)動(dòng)均有助于提高胰島素的敏
健客價(jià): ¥12