78歲,還常常全國(guó)各地“飛來飛去”工作。
80歲,騎著自行車去居民社區(qū),講“糧食與健康”。他邊講邊演示,一直站著忙碌了兩個(gè)小時(shí)沒問題。
81歲,身板硬朗、鶴發(fā)童顏,氣色紅潤(rùn),沒有老年斑,每年體檢血壓、血糖都正常,連老年男性常見的前列腺增生都與他無緣。
他是怎么做到的呢?主張吃不對(duì)要你的命
明代大醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍說“飲食者人之命脈也”。飲食涉及到健康,飲食決定健康和生命,吃不好影響健康,吃不對(duì)要你的命。
翁維健教授主張做醫(yī)生的應(yīng)該把食療排在首位,一食,二藥、三針灸,為醫(yī)者當(dāng)治病為暗,為醫(yī)者治病源,先以食治,后以藥療,食療不愈以用藥。
他一生都非常重視食療養(yǎng)生,他的哪些食療方法是值得我們借鑒學(xué)習(xí)的呢?一起來看看翁教授的推薦~
穩(wěn)血壓、降血糖、祛老年斑
七個(gè)食療養(yǎng)生方黃金難買
祛除老年斑
三紅茶
三紅茶由山楂、枸杞、紅棗組成,而且選料很有講究。山楂片是干的山楂果干,紅棗要小的,買枸杞子要是天然的淡紅色。
泡的時(shí)候小紅棗要拿手撕碎,把三樣放一起,開水沏一下,上午一杯,下午一杯,隨喝隨兌水。
山楂性微溫味酸,有活血祛瘀的作用。紅棗性溫味甘,可補(bǔ)益氣血。枸杞子味甘性平,補(bǔ)腎益脾。長(zhǎng)期飲用就能對(duì)祛除老年斑有不錯(cuò)的效果。
滋陰養(yǎng)肺
百合銀耳湯
取掰碎的鮮百合約100克或干百合30克,干銀耳20克撕碎,冰糖適量,水約1升;
所有原料放置砂鍋或不銹鋼鍋中,用小火煨燉至原料熟透即可,分頓趁熱喝湯,吃百合、銀耳。
可清肺熱,養(yǎng)肺陰,可緩解肺熱、肺燥型流感癥狀。尤其適合秋天喝。
止咳化痰
蘿卜絲餅
白蘿卜絲、叉燒肉等餡料,做成蘿卜絲餅,放入鍋里煎熟。
白蘿卜有養(yǎng)陰降氣、止咳化痰之效,對(duì)于改善老年人的咳、喘、痰有幫助。
安眠
分心木茶
分心木是核桃里面的木質(zhì)隔片。每日下午至晚上睡覺前,取約5克用沸水浸泡,代茶飲,邊喝邊加沸水,味淡為止。
分心木具有縮尿、安眠的作用。
疏肝氣
菊花玫瑰茶
在家喝點(diǎn)菊花玫瑰茶也有利于肝氣疏泄。
取貢菊(黃菊花),玫瑰花各10克,清洗后,共同放入大保溫杯中,加入沸水適量,蓋嚴(yán)蓋;
浸泡半小時(shí)后,開始代茶飲用,邊飲邊添加沸水,味淡為止,可供1日飲用。
具有疏肝氣,養(yǎng)肝血,益肝陰的功效。適用于心情不舒暢,脾氣急躁者,高血壓患者尤為相宜。
清熱利濕
薏苡仁扁豆粥
取小米100克,薏苡仁50克,白扁豆20克,搗碎,放入砂鍋或不銹鋼鍋中,再加水適量以小火煲粥至熟,1日內(nèi)可分頓食用。
薏苡仁祛濕利水,白扁豆健脾化濕,小米健脾和胃,經(jīng)常食用本品,具有清熱化濕功效。
穩(wěn)血壓血糖
牛蒡根
牛蒡根看起來像山藥,細(xì)細(xì)的。把它切成細(xì)片,入鍋煮20分鐘,喝完湯還可以再煮一遍,除去牛蒡渣,把湯當(dāng)飲料喝。
具有清熱解毒,也有輔助穩(wěn)定血糖和血壓的作用。
1.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對(duì)于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生; 3.本品也可與磺脲類口服降糖藥合用,具協(xié)同作用。
健客價(jià): ¥28益氣養(yǎng)陰、清熱瀉火、益腎縮尿。用于糖尿病。
健客價(jià): ¥19用于2型糖尿病。 單藥治療:可作為單藥治療,在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善血糖控制。 聯(lián)合治療:當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于對(duì)于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。
健客價(jià): ¥58本品適用于治療2型糖尿?。寒?dāng)飲食和運(yùn)動(dòng)不能有效控制血糖時(shí),本品可做為單藥治療,或者當(dāng)二甲雙胍作為單藥治療用至最大耐受劑量仍不能有效控制血糖時(shí),本品可與二甲雙胍聯(lián)合使用。
健客價(jià): ¥67單藥治療 本品配合飲食控制和運(yùn)動(dòng),用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者(肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min,相應(yīng)的
健客價(jià): ¥117配合飲食控制,用于:1. 2型糖尿病。2. 降低糖耐量低減者的餐后血糖。
健客價(jià): ¥44清熱祛濕,益氣生津。用于暑濕病邪引起的四肢疲倦,食欲不振,身熱口干。
健客價(jià): ¥17.5康祝拔罐器B12:隨選穴(或部位)、治療手法等的不同,能使人體達(dá)到促進(jìn)血液循環(huán),生血凈血,活血化淤,疏通經(jīng)絡(luò),扶助正氣,祛除病邪,清熱瀉火,增強(qiáng)免疫功能,強(qiáng)身健體的功效,而且適用于多種需求人群,特別是對(duì)亞健康人群的使用更為顯著。 傷濕止痛膏(天和):祛風(fēng)濕,活血止痛。用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、肌肉疼痛,關(guān)節(jié)腫痛。
健客價(jià): ¥59.9用于飲食控制、減輕體重及運(yùn)動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。當(dāng)單獨(dú)使用二甲雙胍不能有效控制其高血糖時(shí),瑞格列奈片可與二甲雙胍合用。治療應(yīng)從飲食控制和運(yùn)動(dòng)鍛煉降低餐時(shí)的輔助治療開始。
健客價(jià): ¥67用于飲食控制、減輕體重及運(yùn)動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。當(dāng)單獨(dú)使用二甲雙胍不能有效控制其高血糖時(shí),瑞格列奈可與二甲雙胍合用。治療應(yīng)從飲食控制和運(yùn)動(dòng)鍛煉降低餐時(shí)血糖的輔助治療開始。
健客價(jià): ¥77清熱解毒,祛濕止帶。用于霉菌性陰道炎,滴蟲性陰道炎癥見帶下量多,色黃,陰癢等。
健客價(jià): ¥21清熱解毒,祛濕止帶。用于霉菌性陰道炎,滴蟲性陰道炎癥見帶下量多,色黃,陰癢等。
健客價(jià): ¥28益氣養(yǎng)陰,清熱瀉火,益腎縮尿。用于糖尿病。
健客價(jià): ¥28適用于2型糖尿病患者;用于運(yùn)動(dòng),飲食、藥物控制不佳時(shí),使用本藥能起到一定療效。
健客價(jià): ¥61配合飲食控制治療Ⅱ型糖尿病。
健客價(jià): ¥66補(bǔ)肝腎,益氣血,活血通絡(luò),祛風(fēng)除濕。用于改善肝腎兩虧、氣血不足引起的腰膝冷痛,肢氣腫脹,麻木不仁,酸軟乏力,屈伸不利等痹證癥狀。
健客價(jià): ¥198用于飲食控制、減輕體重及運(yùn)動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。瑞格列奈片可與二甲雙胍并用。二者并用時(shí)對(duì)控制血糖比各自單獨(dú)使用時(shí)更能達(dá)到協(xié)同功效。
健客價(jià): ¥3351)本品首選用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2)對(duì)于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生。 3)本品也可與磺酰脲類口服降血糖藥合用,具協(xié)同作用。
健客價(jià): ¥13用于單純飲食控制不滿意的2型糖尿病患者,尤其是肥胖者。不但有降血糖作用,還可能有減輕體重的作用。對(duì)某些磺酰脲類無效的病例有效。如與磺酰脲類降血糖藥合用有協(xié)同作用,較各自的效果更好。
健客價(jià): ¥291.本品首選用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對(duì)于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素的用量,防止低血糖發(fā)生。 3.本品也可與磺酰脲類口服降血糖藥合用,具協(xié)同作用。
健客價(jià): ¥8改善糖尿病餐后高血糖。(本品適用于患者接受飲食療法、運(yùn)動(dòng)療法沒有得到明顯效果時(shí),或者患者除飲食療法、運(yùn)動(dòng)療法外還用口服降血糖藥物或胰島素制劑而沒有得到明顯效果時(shí)。)
健客價(jià): ¥30改善糖尿病餐后高血糖。(本品適用于患者接受飲食療法·運(yùn)動(dòng)療法沒有得到明顯效果時(shí),或者患者除飲食療法·運(yùn)動(dòng)療法外還用口服降血糖藥物或胰島素制劑而沒有得到明顯效果時(shí)。
健客價(jià): ¥49改善糖尿病餐后高血糖。(本品適用于患者接受飲食療法、運(yùn)動(dòng)療法沒有得明顯效果時(shí),或者患者除飲食療法、運(yùn)動(dòng)療法外還用口服降血糖藥物或胰島素制劑而沒有得到明顯效果時(shí)。)
健客價(jià): ¥45適用于單用飲食控制療效不滿意的輕、中度Ⅱ型糖尿病,病人胰島細(xì)胞有一定的分泌胰島素功能,并且無嚴(yán)重的并發(fā)癥。
健客價(jià): ¥2