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這樣吃豬肝,竟可以搞定潰瘍?

2017-09-04 來源:御醫(yī)說養(yǎng)身  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:豬肝性溫,含有豐富的維生素A、維生素B2、維生素C與鐵,具有補(bǔ)肝、明目、補(bǔ)血養(yǎng)血的作用。西紅柿利尿通便、清熱解毒,含有豐富的維生素C,有促進(jìn)紅血球形成、維護(hù)皮膚健康的作用。

  這樣吃豬肝,竟可以搞定潰瘍?

  年關(guān)將至,瓜子兒嗑到飛起來,各種火鍋也涮起來......不知不覺,口腔潰瘍也跟著找上了門,光是喝水都疼到不行!

  今天,我們推薦給大家一款【西紅柿豬肝湯】。

  豬肝性溫,含有豐富的維生素A、維生素B2、維生素C與鐵,具有補(bǔ)肝、明目、補(bǔ)血養(yǎng)血的作用。

  西紅柿利尿通便、清熱解毒,含有豐富的維生素C,有促進(jìn)紅血球形成、維護(hù)皮膚健康的作用。

  食材

  豬肝150克,金針菇50克,西紅柿1個(gè),雞蛋1個(gè)。

  做法

 ?、儇i肝洗凈切片,放入沸水中汆燙、去除血水。

 ?、谖骷t柿去皮、切塊;雞蛋打散備用。

 ?、坼佒屑佑?,下豬肝、金針菇、西紅柿,再加入適量清水煮十分鐘。

  ④淋入蛋液,加少許鹽,攪拌片刻,即可食用。

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