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　　電視、電腦、手機(jī)等電子產(chǎn)品

　　讓人們的眼睛越來越疲勞，

　　視力越來越下降，

　　于是，

　　很多人喜歡用枸杞泡水或煲湯，

　　其實(shí)這種做法并不理想，

　　想達(dá)到護(hù)眼明目的最佳效果，

　　正確的方法是干嚼枸杞

　　枸杞富含多種氨基酸、生物堿、玉米黃素、枸杞多糖、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素及多種礦物質(zhì)等，有輔助降血糖、降血壓的功效，能夠抑制脂肪在肝臟細(xì)胞內(nèi)沉積，能降低膽固醇，促使肝細(xì)胞新生，有延緩衰老抗疲勞的作用。

　　生活中，很多人喜歡用枸杞泡水、煲湯或煮粥，但實(shí)際上，這并不是一種吃枸杞的好方法。

　　【誤區(qū)】

　　■枸杞的護(hù)眼功效依賴于其中的玉米黃素。但玉米黃素不溶于水，光是泡水或煲湯，并不能完全釋放。

　　■我們一般都是用熱水泡，枸杞中的部分維生素遇到高溫后會(huì)被破壞。同時(shí)浸泡的時(shí)間長(zhǎng)，也會(huì)使其變性而導(dǎo)致藥效降低。

　　■更可惜的是，很多人習(xí)慣泡完水之后把枸杞倒掉，這是把有營(yíng)養(yǎng)的部分倒入垃圾桶，著實(shí)是一種浪費(fèi)。

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　　從食用方法上來說

　　想要吸收枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分

　　最有效的方法是干嚼！

　　將枸杞清洗干凈后，不用任何加工直接嚼食，這樣對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分。很多人喜歡做粥或者做豆?jié){加入枸杞，建議出鍋后再加入，可以最大程度保留其營(yíng)養(yǎng)。

　　【提醒】

　　■每天進(jìn)食枸杞的數(shù)量不宜太多，否則容易滋補(bǔ)過度。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞為宜；如果是干嚼枸杞，吃的數(shù)量就要減半了。

　　■枸杞并不適合所有人，因其溫?zé)嵘眢w的功效挺強(qiáng)，感冒發(fā)燒、發(fā)炎、腹瀉的人最好別吃。

　　■枸杞也有“保質(zhì)期”，有酒味的枸杞已經(jīng)變質(zhì)，不能再吃。

　　看完后小編立馬干嚼了幾顆枸杞下肚，要知道每天盯著電腦工作，眼睛真心累啊~