民間流傳的“冬吃蘿卜，夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方”的說(shuō)法，夏季吃姜有道理嗎？是不是夏季每人都該早起吃姜呢？

　　夏吃姜，是因?yàn)樵谙奶?，氣候炎熱?dǎo)致人體唾液、胃液分泌會(huì)減少，因而影響食欲，如果飯前吃一點(diǎn)兒生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。

　　對(duì)于夏季暑熱表現(xiàn)為頭昏、心悸、胸悶惡心等的病人，適量喝點(diǎn)姜湯有發(fā)散寒濕，健脾醒胃的作用。我國(guó)傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹就含有生姜成分，其作用就是防暑、降溫、提神、醒腦。此外，科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是對(duì)沙門氏菌效果更好。可預(yù)防胃腸感染。

　　都說(shuō)“甲之蜜糖，乙之砒霜”，對(duì)一些人來(lái)說(shuō)，姜是養(yǎng)生神器，對(duì)另一些人來(lái)說(shuō)，吃了姜反而會(huì)雪上加霜。

　　百草益壽國(guó)醫(yī)館中醫(yī)專家——方英杰大夫，提醒大家：這四類人并不適合夏季吃姜，看看有你嗎？

　　第一類：手腳心發(fā)熱的人

　　這類人吃姜，容易耗損津液，還會(huì)出現(xiàn)口干、眼干、心煩易怒、失眠等癥狀。

　　第二類：便秘人群

　　便秘多屬于腸熱，大量吃姜會(huì)加重便秘癥狀。

　　第三類：口臭的人

　　中醫(yī)認(rèn)為口臭是由胃熱所致，生姜性溫，胃熱的人吃會(huì)加重原有的癥狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等癥狀。

　　第四類：咳痰較黃的人

　　痰黃的人是因?yàn)榉螣岱卧?，食用姜易加重癥狀。