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慢性胃炎的中醫(yī)食療法

2015-02-04 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:慢性胃炎的中醫(yī)食療法。羊肉洗凈,切成六分見方的肉塊,香菜洗凈切成段待用。碗豆、蘋果、羊肉、姜放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮一小時(shí),再放蘿卜塊煮熟,放鹽,蕪荽即成。

   慢性胃炎的中醫(yī)食療法


  一、山楂核桃茶
 
  【原料】核桃仁150克,白糖200克,山楂50克。
 
  【制作】①核桃仁用水浸泡30分鐘,洗凈后,再加少許清水,磨成茸漿,越細(xì)越好,裝入盆內(nèi),再加適量的清水稀釋調(diào)勻待用(約200克);②山楂用水沖洗干凈,山楂要拍破放入鍋內(nèi),加清水適量,用中火煎熬成汁,去渣留汁約1000克。③再將山楂汁倒入鍋內(nèi),加白糖攪勻,待溶化后,再將核桃緩緩倒入鍋內(nèi),邊倒邊攪勻,燒至茶微沸,出鍋裝碗即成。
 
 
  【用法】代茶飲。
 
  二、羊肉蘿卜湯
 
  【原料】羊肉100克,蘋果150克,碗豆100克,蘿卜300克,香菜、胡椒粉、鹽、醋各少許。
 
  【制作】①羊肉洗凈,切成六分見方的肉塊,香菜洗凈切成段待用。②碗豆、蘋果、羊肉、姜放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮一小時(shí),再放蘿卜塊煮熟,放鹽,蕪荽即成。
 
  【用法】用醋蘸食。
 
 
  三、山楂糖
 
  【原料】山楂500克,白糖500克,熟植物油少許。
 
  【制作】①將山楂洗凈,拍破,放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煎熬20分鐘,取汁,再加清水繼續(xù)煎熬,這樣三次取出楂汁。②將三次取得的山楂汁一起放入鍋內(nèi)煎熬,至山楂液稠厚時(shí),加白糖攪勻,繼續(xù)用文火熬煮至山楂糖液呈透明狀時(shí),停火,即成山楂糖。③將山楂糖倒入滌過植物油的搪瓷盤內(nèi),推平,用刀劃成小塊,裝盆備用。
 
  【用法】每日3次,每次3塊。
 
  苦口良藥,也可以烹調(diào)成可口佳肴,幫助人們達(dá)到防病治病,延年益壽的目的。
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