癲癇，俗稱“羊癇風(fēng)”。是一種時(shí)發(fā)時(shí)愈的神經(jīng)疾病。一般分為原發(fā)性和繼發(fā)性。原發(fā)性多見于青少年起病者，發(fā)病找不到明確病因。繼發(fā)性多繼發(fā)于腦腫瘤、腦炎、腦寄生蟲、腦外傷、低血糖、尿毒癥、藥物中毒等。癲癇治療可采取藥物控制，但臨床發(fā)現(xiàn)仍有20％～35％的患者依然頻頻發(fā)作。所以，調(diào)理患者的飲食，采取相應(yīng)的食療方法，往往會(huì)取得事半功倍的效果。

　　國外有學(xué)者提出用“產(chǎn)生酮體的膳食”來治療癲癇病，以高蛋白和低碳水化合物按2：1進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)證實(shí)此法確有抗驚厥作用。醫(yī)學(xué)專家們通過摸索、研究，總結(jié)出癲癇患者理想的飲食原則是：高蛋白、富鈣、多維生素E、低鹽、少水。

　　癲癇患者平時(shí)飲食中應(yīng)多攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，如牛奶、雞蛋、魚、肉、豆制品等。尤其是雞蛋，對(duì)改善記憶力和思考有很好作用。

　　患者平時(shí)應(yīng)少吃易引起腹脹和便秘的食物，如土豆、山芋、洋蔥、蘿卜等，多吃潤腸通便食物，如香蕉、蜂蜜等。久病體虛或年老體弱者，可適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，選擇具有平肝鎮(zhèn)痙、行氣化痰、清氣瀉火、益氣補(bǔ)血等功效的食物，如粟米、芝麻、大棗、芡實(shí)、黑豆、山藥、蓮肉、紅棗、桂圓、綠豆、杏仁、胡桃仁等。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，正常人腦細(xì)胞中含有磷酸酶，癲癇患者大腦中卻嚴(yán)重缺乏，豆芽中含有豐富的磷酸酶。因此，癲癇患者常食豆芽可緩解病癥。

　　癲癇患者如飲水過多或攝入食鹽過多，可促使癲癇發(fā)作。所以，癲癇患者飲食宜低鹽少水。同時(shí)，禁食辛辣食物如辣椒、生蔥、大蒜、胡椒及煙酒，不然會(huì)引起疾病發(fā)作。藥膳食療治癲癇病是傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)特色，臨床將此病分為風(fēng)痰壅盛和氣血不足型施治。

　　風(fēng)痰壅盛型

　　患者發(fā)作前常感眩暈、頭痛、胸悶、乏力、多痰涎等。發(fā)作時(shí)突然昏倒，神志不清、抽搐、口吐痰涎白沫，或吼鳴失叫，或僅見短暫昏迷，或精神恍惚而無抽搐，舌稍紅，苔白膩或黃膩。

　　可選豁痰開竅、息風(fēng)定驚食療方：

　　天麻陳皮粥：天麻、陳皮各10克，大米100克，白糖適量。天麻(切片)、陳皮與米同煮成粥，熟后加入白糖調(diào)勻，分2次，1日服完。

　　明礬橄欖：明礬l。5克，橄欖12個(gè)。將橄欖洗凈，用刀片將橄欖劃割數(shù)條縱紋，然后將明礬末摻人紋內(nèi)，待明礬浸入橄欖后，每小時(shí)食1～2個(gè)，細(xì)嚼，吞汁吐渣。

　　地龍竹瀝粥：地龍2克，淡竹瀝30克，大米100克。干地龍焙干研細(xì)末，大米煮粥。粥熟后調(diào)入竹瀝、地龍末，分l～2次食完。

　　谷菊麻肝湯：谷精草6克、白菊花10克、天麻10克、羊肝50克。天麻切片，與白菊花、谷精草入鍋內(nèi)加清水煎煮，20分鐘后去藥渣留湯，再將羊肝切片后入湯，稍煮2分鐘起鍋調(diào)味，吃肝飲湯，每天1次，連服7天為一療程。

　　氣血不足型

　　患者反復(fù)發(fā)作、遷延日久、脾腎受傷、氣血不足、神疲乏力、失眠健忘、納呆食少、腰膝酸軟、面色蒼白、舌淡苔白。

　　可選用補(bǔ)脾腎、益氣血、祛痰定癇食療方：

　　人參橘皮湯：生曬參、橘皮各10克，白糖適量。人參、橘皮先煎，去渣取汁，加入白糖，代茶飲。每天數(shù)次。

　　枸杞燉羊腦：枸杞30克，羊腦1副，油鹽適量，枸杞、羊腦放燉盅內(nèi)，加水適量，隔火燉，油鹽調(diào)味。每天1次，連服7天為一療程。

　　懷山枸杞煲瘦肉：懷山30克、枸杞15克、豬瘦肉100克，同放煲內(nèi)，加清水適量，煲熟后加油、鹽調(diào)味，分次服食。毎日2次，早晚服食。

　　青果郁金飲：鮮青果500克，打碎；郁金250克入砂鍋加水1000毫升，煮1小時(shí)取汁；再加水500毫升煎汁，兩次汁混合用文火濃縮至500毫升，加蜂蜜適量，每次服10毫升，開水送下。