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最有利于牛皮癬排毒的蔬菜是什么

2014-09-05 來源:健客網社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:牛皮癬體內的毒素如果長期不能排除體外,不僅不利于牛皮癬的治療,在一定條件下還有導致牛皮癬的復發(fā)。那么,牛皮癬如何通過飲食調節(jié)來排除體內的毒素呢?下面為牛皮癬患者介紹一種最實用、最好的解毒蔬菜——空心菜:

  空心菜又名蕹菜、竹葉菜、通菜、藤菜。多以嫩莖、葉炒食或做湯,營養(yǎng)非常豐富??招牟?,不但脆嫩多汁、味道鮮美,更是解毒的最好蔬菜。

  從養(yǎng)生上來講,中醫(yī)認為,空心菜具有很強的解毒功效。它性涼味甘,具有解暑行水、清熱解毒、涼血止血、潤腸通便等功效,被《南方草本狀》譽為“奇蔬”;適用于痔瘡、便血、折傷、蟲蛇咬傷、淋濁、帶下及飲食中毒等癥。平時泌尿系統(tǒng)感染,或是小孩鼻出血,都能用空心菜煮湯來喝,有治療效果。多數(shù)牛皮癬患者都會有便秘的癥狀,牛皮癬患者常吃空心菜能潤腸通便,對牛皮癬的治療和康復有一定的效果。

  從營養(yǎng)學的角度看,現(xiàn)代營養(yǎng)學發(fā)現(xiàn),空心菜具有很強的排毒功能。其中粗纖維含量極為豐富,由纖維素、木質素和果膠等組成。果膠能加速體內有毒物質排泄,木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力,殺菌消炎??招牟诉€能通便防癌,可加速排便,對防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用。它還含有大量的維生素C和胡蘿卜素,有助于增強體質,防病抗病?,F(xiàn)代醫(yī)學還證明,空心菜能降低血糖,可作為有糖尿病的牛皮癬患者的食療佳蔬。

  牛皮癬患者挑選空心菜妙招:葉子越寬大的空心菜越新鮮脆嫩。同時,要挑選無黃斑、莖部不太長的。

  牛皮癬患者吃空心菜的時候應注意一下幾點:加熱時間不恰當,會使空心菜顏色變差,營養(yǎng)受損。最好把莖和嫩葉分開吃。嫩葉適合急火快炒和涼拌,搭配腐竹、豆腐、肉沫、芝麻醬等能使營養(yǎng)搭配更為合理。莖可以切成丁,與黃豆、豆渣等一起炒,口感獨特,營養(yǎng)豐富。此外,空心菜性寒滑利,體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏泄的牛皮癬患者不宜多食,血壓偏低、胃寒的牛皮癬患者慎吃。吃涼拌或清炒空心菜時,最好放點蒜,因蒜能佐治寒涼。

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