1、牛皮癬飲食忌偏食少食：牛皮癬患者的營養(yǎng)攝入，應(yīng)該以保證腦神經(jīng)健康運轉(zhuǎn)，為主要目的，同時也要保證，提供身體需要的營養(yǎng)，加強自身抵抗能力。有偏食習慣的牛皮癬患者，盡量改掉這種習慣，家人在準備飲食的時候，也要盡量做到花樣多、口味好，同時適當側(cè)重優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。

　　2、牛皮癬飲食忌湯水泡飯：有些牛皮癬患者喜歡吃湯水泡飯，這極不可取。俗話說：“湯泡飯，嚼不爛”。這種吃法使唾液，來不及和食物充分拌和，食物便被“沖”進了胃里。同時，也沖淡了唾液和胃腸消化液，影響胃腸消化吸收功能，容易造成胃病。不過，牛皮癬患者吃飯時少量喝些湯，可潤濕口腔、調(diào)和口味、增進食欲、刺激消化液分泌，有利于消化與吸收。

　　3、牛皮癬飲食需少食多餐：少食、多餐不僅有助于，減輕牛皮癬患者緊張與疲勞，還能降低厭食。在控制總量的前提下，增加進餐的次數(shù)，把每日三餐變成每日四餐、五餐，如此既可降低厭食，也同樣可以攝取到，牛皮癬患者一天所需的營養(yǎng)。

　　4、牛皮癬飲食需多喝水：每天要保證水的攝入量，充足的水分可確保血液循環(huán)順暢，這樣大腦工作，所需的氧才能得到及時供應(yīng)，切忌以喝飲料代替喝水。飲用水也有講究，一般要少量多次飲水，不要等口渴了才去飲水。

　　5、牛皮癬飲食需多吃果蔬：天氣越來越干燥，牛皮癬患者容易上火，多吃水果不僅能補充各種營養(yǎng)素、維生素及礦物質(zhì)，還能有效防止上火。一般膳食里，蔬菜每天保持300克-400克，水果每天堅持吃。蔬菜水果中，綠色和橙黃色是最佳食物，可以多食用。