銀屑病需要忌食辛、辣、魚(yú)、蝦嗎？

2018-07-27 來(lái)源：銀屑病牛皮癬?？?/span> 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：中醫(yī)有一個(gè)治療原則叫做“病在肌膚，汗而發(fā)之”，辣椒、蔥、蒜、香菜等辛辣類蔬菜，除了含有豐富的微量元素外，還有一個(gè)更重要的功能，就是促進(jìn)機(jī)體汗腺分泌，及時(shí)排泄體內(nèi)有害致病物質(zhì)。總體來(lái)說(shuō)，銀屑病的病情或復(fù)發(fā)與飲食沒(méi)有明確的關(guān)系，不需要特意強(qiáng)調(diào)“忌口”。

有關(guān)銀屑病患者飲食是否需要忌口的問(wèn)題，長(zhǎng)期以來(lái)，眾說(shuō)不一。一部分銀屑病患者表示自從銀屑病治好并未進(jìn)行刻意地忌口，銀屑病仍然持續(xù)了好多年也沒(méi)有復(fù)發(fā)；而另有一部分銀屑病患者表示銀屑病治好了不久，由于喝酒或者是飲食不當(dāng)引起銀屑病再次發(fā)作。究竟誰(shuí)的觀點(diǎn)才正確呢？

正方觀點(diǎn)：銀屑病患者應(yīng)該忌食“辛、辣、魚(yú)、蝦”。

在多數(shù)的銀屑病患者當(dāng)中流行著這樣的觀點(diǎn)，“發(fā)物、牛羊肉、蔥姜蒜”不能吃。該觀點(diǎn)認(rèn)為，銀屑病是由于環(huán)境、情緒、病灶等諸多因素造成人體免疫功能下降、臟腑代謝功能失調(diào)、皮膚脈絡(luò)微循環(huán)障礙，使機(jī)體應(yīng)排泄的內(nèi)毒素積聚于皮膚而發(fā)病。病理上血熱是假象，血瘀是實(shí)質(zhì)，治療上應(yīng)多以“清熱涼血”法為主。

主張忌口的學(xué)者認(rèn)為食用含辛辣類蔬菜及魚(yú)蝦肉類食物后，會(huì)助長(zhǎng)血熱而加重病情。而事實(shí)上確實(shí)有些銀屑病患者吃了某些食物后出現(xiàn)病情加重的情況。

反方觀點(diǎn)：銀屑病患者無(wú)需忌食“辛、辣、魚(yú)、蝦”。

該觀點(diǎn)認(rèn)為，一概而論的嚴(yán)格忌口，不僅不能減輕病情而且不利于銀屑病患者的康復(fù)。這是因?yàn)殂y屑病在臨床上的一個(gè)典型特征，就是皮損病變部位周而復(fù)始的脫落皮屑，人體中的微量元素隨之丟失。如果不從飲食方面給予足夠的補(bǔ)充，久之就會(huì)造成機(jī)體營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡、微量元素失調(diào)而引起其它合并癥，從而使銀屑病治療更加困難。

而正方所持觀點(diǎn)舉例中列舉的“日常飲食誘導(dǎo)或者加重銀屑病患者病情”的說(shuō)法并沒(méi)有確切的依據(jù)，有的患者受忌口說(shuō)法的影響，一旦出現(xiàn)病情加重就會(huì)去回想最近是否吃了什么刺激性食物，進(jìn)而人為歸因。

中醫(yī)有一個(gè)治療原則叫做“病在肌膚，汗而發(fā)之”，辣椒、蔥、蒜、香菜等辛辣類蔬菜，除了含有豐富的微量元素外，還有一個(gè)更重要的功能，就是促進(jìn)機(jī)體汗腺分泌，及時(shí)排泄體內(nèi)有害致病物質(zhì)?？傮w來(lái)說(shuō)，銀屑病的病情或復(fù)發(fā)與飲食沒(méi)有明確的關(guān)系，不需要特意強(qiáng)調(diào)“忌口”。

任何事物都不是絕對(duì)的，確有個(gè)別患者食用辛辣蔬菜類和魚(yú)蝦類中某種食物后病情加重，這多與機(jī)體差異引起過(guò)敏反應(yīng)有關(guān)，這類患者則應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，并相應(yīng)忌口。另外，若醫(yī)生明確指出服用某種藥物（特別是中藥）期間有相應(yīng)忌口，應(yīng)遵囑執(zhí)行。而在沒(méi)有證據(jù)的情況下讓銀屑病患者忌食牛羊肉、海鮮、辛辣等多種食物，不僅對(duì)緩解疾病無(wú)益，還使患者的生活質(zhì)量大打折扣，并不可取。但有關(guān)飲食忌口與否對(duì)疾病預(yù)后的影響，之前有學(xué)者進(jìn)行實(shí)驗(yàn)對(duì)比表明，忌口和不忌口對(duì)該病的預(yù)后其實(shí)并沒(méi)有多大影響的。