教授：牛皮癬患者忌口有講究

2018-07-07 來源：健客社區(qū) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：專家表示，牛皮癬患者之所以沒口福，說到底是飲食宜忌對該病發(fā)生發(fā)展的影響導致的。從中醫(yī)的角度說，忌口最重要的一點就是忌食“發(fā)物”。

很多銀屑病患者看完病都會叫苦連天，不是因為醫(yī)生開的藥太多，而是醫(yī)生要求忌口的食物太多，往往因為沒口福而抱怨連天。廣東省中醫(yī)院副院長、銀屑病專家盧傳堅教授指出，銀屑病的發(fā)生發(fā)展與飲食密切相關，忌口是必須的，不過也要注意不能“過度忌口”。

銀屑病是一種常見的慢性皮膚病，其特征是皮膚上出現(xiàn)大小不等的丘疹、紅斑，表面覆蓋著銀白色鱗屑，邊界清楚，好發(fā)于頭皮、四肢及背部。很多人對銀屑病未必熟悉，不過說到“牛皮癬”這個俗稱時才恍然大悟。盧傳堅教授介紹，近年來，銀屑病發(fā)病率有逐步上升趨勢，病人也呈現(xiàn)年輕化的態(tài)勢。不少病人發(fā)愁日常生活該如何忌口。

專家表示，牛皮癬患者之所以沒口福，說到底是飲食宜忌對該病發(fā)生發(fā)展的影響導致的。從中醫(yī)的角度說，忌口最重要的一點就是忌食“發(fā)物”。什么是發(fā)物？現(xiàn)在看來，“發(fā)物”與現(xiàn)代醫(yī)學所說容易引起過敏的食物頗為相似。這類食物主要有：牛肉、羊肉、公雞、鵝、鴨、海鮮、鯉魚、菠蘿、芒果、榴蓮、竹筍等。這些食物所含的異體蛋白（即不是自身體內的蛋白）被人體食入后，特別容易被人體排斥，從而引發(fā)免疫紊亂。另外，辛辣食品及煙酒也是銀屑病患者不可以碰的，因為辛辣物能助熱動火、傷津劫液，而煙酒更有升發(fā)、散氣、火熱之性，可造成皮膚毛細血管擴張，皮膚代謝異常增快，從而加重銀屑病。因此，銀屑病患者為了病情能夠得到控制和緩解，就必須狠下心來忌食這些食物。而多吃新鮮水果、蔬菜，保證攝入充足的維生素，則對銀屑病有益無損。

需要注意的是，銀屑病患者忌口也不能過分。“這種病會導致發(fā)病部位皮屑頻繁脫落，從而會導致身體蛋白不足，因此患者需要及時補充蛋白”。盧傳堅教授指出，醫(yī)生要求患者清淡飲食，不代表要忌口所有蛋白質，比如相對于海鮮來說，淡水魚就可以吃，牛奶雞蛋等如果不過敏也可以進食。