豆腐干、豆腐絲、豆腐皮等都是豆制品家族的一員，除了能提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)外，它們還各有各的營養(yǎng)優(yōu)勢。建議牛皮癬患者在日常的飲食中注意適當(dāng)?shù)臄z入，不僅減肥還能養(yǎng)顏!

豆皮補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅

豆皮的鐵、鋅和維生素B1在所有豆制品中含量最高，熱量、蛋白質(zhì)含量也數(shù)一數(shù)二。兒童牛皮癬患者食用能促進(jìn)身體和智力的發(fā)展;老年牛皮癬患者食用可延年益壽;產(chǎn)婦牛皮癬患者食用既能快速恢復(fù)身體健康，又能增加奶水。

豆渣有助減肥

豆渣是制豆腐或豆?jié){時，濾去漿汁后所剩下的渣。豆渣具有高食物纖維、高粗蛋白、低脂肪、低熱量的特點，肥胖的牛皮癬患者吃后不僅有飽腹感，而且其熱量比其他食物低，所以還有助于減肥。

豆腐容易消化

豆腐是豆制品家族中牛皮癬患者飲食最常吃的，其富含的蛋白質(zhì)屬完全蛋白，容易消化吸收，各個年齡的牛皮癬患者都適宜吃。牛皮癬患者常吃豆腐有降低血脂，預(yù)防心血管疾病的作用。

豆?jié){富含大豆異黃酮

豆?jié){是用大豆浸泡后磨成的飲品，纖維較高，熱量和脂肪很低。豆?jié){富含大豆異黃酮含量高，可減輕更年期女性牛皮癬患者鈣質(zhì)流失、潮紅、頭痛等現(xiàn)象。建議女性牛皮癬患者飲食適當(dāng)?shù)亩嗪榷節(jié){，有顯著的養(yǎng)顏功效。

溫馨提示：

牛皮癬患者在發(fā)病的期間皮膚大量的脫落鱗屑，導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)隨之流失，為了不影響身體的代謝需求，牛皮癬患者在飲食中一定要注意及時的補(bǔ)充，多吃豆制品就是不錯的選擇!