銀屑病患者的飲食都需要注意什么

2018-05-25 來源：石家莊京科皮膚病醫(yī)院牛皮癬科標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：銀屑病是一種炎癥性疾病，而垃圾食品往往富含飽和脂肪酸、反式脂肪、精制淀粉和糖，這些成分都可以促進炎癥。另一方面，垃圾食品營養(yǎng)價值小而熱量高，會使銀屑病患者的體重增加，從而增加心臟和血管疾病的風險。

研究尚未證實飲食和銀屑病之間有明確的聯(lián)系，但是避免進食某些食物和飲料確實可以改善癥狀。無論如何，嘗試一下總沒有壞處，你不會失去任何東西，除了“癢”。

一些銀屑病患者相信他們所吃的食物會影響銀屑病癥狀。美國的皮膚科醫(yī)師JerryBagel博士指出這可能是真的，只是沒有科學證據(jù)來支持它。不過，他說，如果你發(fā)現(xiàn)某些飲食加重了你的銀屑病癥狀，那么要避免再次食用。

這里有8種飲食，經(jīng)常被人提及可能引起銀屑病發(fā)作。你可能會考慮不再進食這些食物和飲料，看看是否對你的癥狀造成影響：

酒精

首先，停止飲酒！酒精會使皮膚血管擴張，血管擴張時血液中的白細胞，包括被認為是與銀屑病有關(guān)T細胞，可以更容易潛入你皮膚的外層。這樣，即使少量飲酒也可能加重銀屑病癥狀。

垃圾食品

銀屑病是一種炎癥性疾病，而垃圾食品往往富含飽和脂肪酸、反式脂肪、精制淀粉和糖，這些成分都可以促進炎癥。另一方面，垃圾食品營養(yǎng)價值小而熱量高，會使銀屑病患者的體重增加，從而增加心臟和血管疾病的風險。

紅肉

紅肉含有一種叫花生四烯酸的不飽和脂肪，這種脂肪會加重銀屑病的癥狀，因為它可以很容易地轉(zhuǎn)換成炎癥化合物。同樣肉制品，如香腸和培根也是需要避免出現(xiàn)在食譜上的。

乳制品

乳制品中也同樣含有花生四烯酸，還含有酪蛋白，這些成分都與炎癥相關(guān)。蛋黃也富含花生四烯酸高，所以也應考慮從你的飲食中去除。

茄科植物

茄科食物包括辣椒、土豆、茄子、西紅柿，這些蔬菜含有茄堿，這種化合物已被證明會引發(fā)疼痛，加重銀屑病。有些人認為如果你避免食用這些蔬菜，可減輕癥狀。

柑橘類水果

過敏反應可引起銀屑病發(fā)作。柑橘類水果，如柚子、橙子、檸檬和酸橙，是常見的過敏原。試著避免食用這些水果可以改善你的皮膚。當然，檸檬汁或葡萄柚汁這些飲料也應算在內(nèi)。

麩質(zhì)

麩質(zhì)是谷物中含有的一種蛋白，包括黑麥、小麥和大麥。葡萄牙研究人員發(fā)現(xiàn)，一些對麩質(zhì)敏感性較高的患者在避免麩質(zhì)飲食后銀屑病癥狀改善了。但銀屑病患者受益于無麩質(zhì)飲食的觀念仍然存爭議，這不是一個容易遵循的飲食。

調(diào)味品

一些銀屑病患者發(fā)現(xiàn)調(diào)味品和香料是他們的敵人，這些調(diào)味品可能會加重炎癥，包括西班牙甜椒、肉桂粉、咖喱、醋、蛋黃醬、辣椒粉、辣椒醬、辣醬油、番茄醬等。

雖然研究尚未證實哪些飲食與銀屑病發(fā)作直接相關(guān)，但你可能會發(fā)現(xiàn)在避免進食某些食物后你的病情改善了。一定要與你的醫(yī)生分享你的發(fā)現(xiàn)，這樣你就不會遺漏任何重要的營養(yǎng)物質(zhì)。