從總體上來說，飲酒并不是加重牛皮癬的重要因素，但是我們并不提倡病人飲酒。因為從保健的角度來說，飲酒，尤其是烈性酒對健康是有害的，而大量超量喝酒或酗酒于牛皮癬的整體健康不利，能誘發(fā)或加重牛皮癬。

牛皮癬患者喝酒不宜過量

牛皮癬患者能否喝酒，這個問題目前還有很大爭論，各方意見分歧很大：

一種說法：有中醫(yī)師認(rèn)為：酒是水谷之精微，寓陰潛陽，質(zhì)柔順而性剛烈。

首先酒能擴(kuò)張機(jī)體的外周末梢血管，達(dá)到臉紅、手紅、皮膚發(fā)紅的程度，肌表的微循環(huán)才能得以充分改善;其次是興奮中樞、活躍內(nèi)分泌系統(tǒng)，間接啟動免疫，促進(jìn)汗腺開放，加快新陳代謝，把那些煩人的“銀屑”盡快蕩滌干凈。至于喝多喝少要因人而異。

另一種說法：相當(dāng)多的病人說飲酒后病情加重。

門診時，有患者自我介紹一飲酒，尤其是黃酒或葡萄酒，皮損在隨后幾天內(nèi)即迅速增加。尤其是超量醉飲的情況下，牛皮癬復(fù)發(fā)或擴(kuò)散加重的情況更易于發(fā)生。

在牛皮癬與酒的關(guān)系研究中發(fā)現(xiàn)，國外有報道：戒酒所中男性嗜酒者的牛皮癬發(fā)生明顯多于一般人群，男性牛皮癬發(fā)病前飲酒量每日為42.9克，對照組每日為21克。

而國內(nèi)有關(guān)調(diào)查未發(fā)現(xiàn)飲酒與牛皮癬嚴(yán)重度有必然聯(lián)系，如曾有報道在進(jìn)行長期隨訪調(diào)查時，曾將飲酒的病人與不飲酒的病人作對比，隨訪時兩種病人的病情輕重并無區(qū)別，以后觀察者又將每日飲烈性酒100毫升以上的病人與不飲酒的病人作對比，仍然未能證明嗜酒的病人病情比不飲酒的病人重。但有喝酒、喝悶酒后牛皮癬加重的個案報道。

酒美味提神，能御風(fēng)寒、通血脈、壯脾胃、殺蟲辟瘴，廣為人們喜愛。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，少量飲酒能使血中有益的脂蛋白增多，減少膽固醇在血管壁的沉積;能促進(jìn)血液循環(huán)，減少血栓形成，降低血粘度。而酒的害處是損害肝臟、大腦，還會引起高血壓、動脈硬化、肥胖、致畸等。李時珍在《本草綱目》中詳敘了多種藥酒的功效的同時，就提出了“酒少飲”的告誡。

酒的效應(yīng)對人有益抑或有害，取決于個體代謝能力的大小和酒量的大小。酒在體內(nèi)代謝過程中會產(chǎn)生一種稱為乙醛的有毒物質(zhì)，需要肝臟產(chǎn)生乙醛脫氫酶來氧化解毒。但是，黃種人(尤其是南方人)中約有1/3是乙醛脫氫酶的缺陷者，這些人喝酒必醉;而此酶不缺陷的人若是喝得太多，超過肝臟的能力也會醉。喝醉一次，損害健康的程度不亞于患一次急性的輕型肝炎。因此，根據(jù)肝臟的能力，有人主張無乙醛脫氫酶缺陷者，每日飲60度的白酒不超過25毫升(0.5兩)，一般的色酒、黃酒不超過50毫升(1兩)，啤酒不超過300毫升。

不管怎么說，任何東西都不能過量，過量必反，喝酒也一樣。只要牛皮癬患者有自我保健的意識，在牛皮癬飲食上有所注意、有所節(jié)制，才能對牛皮癬治療有所幫助。