對(duì)于牛皮癬患者是否應(yīng)該忌口的問(wèn)題，目前仍存在著爭(zhēng)議。一部分牛皮癬患者表示自從治好了牛皮癬治好并未進(jìn)行刻意地忌口，牛皮癬仍然持續(xù)了好多年也沒(méi)有復(fù)發(fā)；而另有一部分牛皮癬患者表示牛皮癬治好了不久，由于喝酒或者是飲食不當(dāng)引起牛皮癬再次發(fā)作，這樣的事情也是屢見(jiàn)不鮮的。那么牛皮癬患者是否應(yīng)該忌口呢？

關(guān)于牛皮癬患者是不是需要忌口的問(wèn)題，當(dāng)前有兩種解釋。第一種認(rèn)為牛皮癬患者沒(méi)有必要忌口，如果營(yíng)養(yǎng)豐富的東西也需要忌口，那么患者的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)就可能失去平衡，損害患者健康。第二種觀點(diǎn)是牛皮癬患者必須忌口。理由是牛羊肉等等很多食物中含有可能導(dǎo)致病情加重的某些物質(zhì)，而實(shí)際上有多人牛皮癬患者是吃了某些食物后出現(xiàn)病情更厲害的情況。

日常說(shuō)的能誘導(dǎo)或者加重牛皮癬患者病情的說(shuō)法并沒(méi)有確切的依據(jù)，有的患者如果病情加重就會(huì)聯(lián)系最近是否吃了什么“發(fā)物”，還有些專家教授也告誡患者不要吃”發(fā)物”，天長(zhǎng)日久牛皮癬患者就會(huì)自己遠(yuǎn)離這些食物。

人體所需的蛋白質(zhì)是不能完全包含在忌口之內(nèi)的，因?yàn)榕Ｆぐ_患者大量的鱗屑掉落，導(dǎo)致傷逝了大量的蛋白質(zhì)，不及時(shí)補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)造成低蛋白癥狀。所以專家認(rèn)為，發(fā)物是要戒，但是正常蛋白質(zhì)的攝入是必須的，

專家建議：無(wú)論如何要吃雞蛋，因?yàn)殡u蛋中富含蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)元素。

還需要提醒牛皮癬患者可以吃的是魚，魚的脂肪含量低，是蛋白質(zhì)和核酸等多種元素的結(jié)合體，其中魚油含有多烯脂肪酸，對(duì)牛皮癬患者有益。

還有優(yōu)質(zhì)的豆制品和奶制品，也都是補(bǔ)充牛皮癬患者蛋白質(zhì)的優(yōu)良食品。

所以牛皮癬患者的健康食物，首先脂肪含量要低，蛋白含量高，可以吃雞和魚代替牛羊肉海鮮。用飲料代替酒精，用草本茶代替濃茶和咖啡。還有要注意食物的搭配合理。

從中醫(yī)角度分析，牛皮癬是遺傳、環(huán)境、情緒等諸多因素造成的，病理上血熱是假象，肝臟虛是病根。不能夠怕“熱”，而不給替身足夠的營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)期對(duì)病情更加不利。中醫(yī)還有個(gè)說(shuō)法“病在肌膚，汗而發(fā)之”，所以牛皮癬患者除了合理飲食外，還應(yīng)堅(jiān)持體育鍛煉，加快皮膚的血液循環(huán)和營(yíng)養(yǎng)供給，把毒素排除體外。