針對(duì)牛皮癬飲食有什么方法？

　　牛皮癬又稱銀屑病，是因個(gè)體免疫機(jī)能失調(diào)導(dǎo)致皮膚代謝障礙的慢性鱗屑性皮損。而利用藥物、針對(duì)牛皮癬飲食方法激素等治療也同樣達(dá)不到治本的作用。專家解析，牛皮癬發(fā)病雖不危及生命，但是頑固難治，會(huì)因心理、環(huán)境和季節(jié)等原因反復(fù)發(fā)作，給患者身心健康帶來極大的痛苦，且病程遷延日久耗血傷精，肌膚失養(yǎng)，枯燥瘙癢，傷神失眠，摧殘身體。

　　一、避免生吃而不洗凈的蔬菜

　　一般蔬菜的污染都是農(nóng)藥或霉菌污染，所以經(jīng)常會(huì)有吃蔬菜導(dǎo)致中毒的事情發(fā)生。因此牛皮癬患者吃蔬菜之前一定要用清水多洗多泡，把外層的老黃腐葉多取掉一些。特別是生吃時(shí)更要這樣做，不然的話就會(huì)給牛皮癬患者身體帶來危害，甚至還有可能使牛皮癬病情加重。

　　二、避免用大火炒菜

　　維生素C、維生素B1等都怕熱、怕煮，用大火快炒，菜中的維生素C損失僅17%，如果炒后再燜，那么菜里的維生素C將會(huì)損失59%。所以建議牛皮癬患者用旺火炒菜，這樣的話，炒出來的菜菜里的營養(yǎng)損失才不會(huì)大。至于黃瓜、西紅柿等，牛皮癬患者最好選擇涼拌的吃法。

　　三、燒好的菜應(yīng)該馬上吃

　　有的牛皮癬患者喜歡把菜提前燒好，放在鍋里溫著等家人一起吃或下頓熱著吃。殊不知蔬菜中的維生素B1在燒好后溫?zé)岬倪^程中會(huì)損失25%左右，白菜燒好后若溫?zé)?5分鐘會(huì)損失維生素C20%左右，若保溫30分鐘會(huì)再損失10%左右的維生素，一直這樣下去，牛皮癬患者能得到的維生素就所剩不多了。

　　四、不要吃菜不喝湯

　　很多牛皮癬患者都是愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實(shí)上，燒菜時(shí)菜湯里溶解了大部分的維生素，以維生素C為例，燒好的小白菜會(huì)有70%的維生素C溶解在菜湯里，所以牛皮癬患者最好還是在吃完菜后喝一點(diǎn)湯。

　　五、不要只吃素不吃葷

　　現(xiàn)代人為了愛美，都選擇吃素不吃葷，這對(duì)防止動(dòng)脈硬化是有益的，但是對(duì)于牛皮癬患者來說，如果不注意營養(yǎng)搭配，就有可能形成幾個(gè)害處：

　　1、牛皮癬患者由于總是吃素導(dǎo)致體內(nèi)缺少必要的膽固醇，而膽固醇具有抗癌作用;

　　2、牛皮癬患者吃素導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)攝入不足，蛋白質(zhì)不足是消化道腫瘤的危險(xiǎn)因素;

　　3、牛皮癬患者長期吃素形成了鋅的嚴(yán)重缺乏，而鋅是保證牛皮癬患者機(jī)體免疫功能健全的重要微量元素。

　　牛皮癬會(huì)傳染嗎？

　　凡是看過牛皮癬的人都會(huì)有一個(gè)深刻的印象，皮膚好臟、好惡心、好可怕。然而該牛皮癬與體癬、股癬、足癬有著本質(zhì)上的不同，因?yàn)檫@些癬有明確的真菌病因？治療也可以使用抗真菌的藥物。然而牛皮癬的“癬”并無明確的病因，更無確切的感染病因，也沒有更好的治療方法，病情反反復(fù)復(fù)，逐漸加重。由于該病的樣子像癬，又不易治好所以叫做牛皮癬。其學(xué)術(shù)名稱叫銀屑病。

　　這個(gè)病不是現(xiàn)代人的“專利”古代醫(yī)書早有記載，最早可見隋期醫(yī)書中，大量的文獻(xiàn)多見于明清。

　　祖國醫(yī)學(xué)普遍認(rèn)為，血熱為本病主要原因，外受風(fēng)邪，而致血熱生風(fēng)，風(fēng)盛則燥，故皮損潮紅、脫屑，風(fēng)燥日久，傷陰傷血，肌膚失養(yǎng)，故掉皮如雪花一般銀屑飛舞，令人恐懼，更可怕的是它還傷及多個(gè)內(nèi)臟，令患者及家屬身心及財(cái)產(chǎn)受到極大的傷害。并且還常常被周圍的人誤解為傳染病而敬而遠(yuǎn)之。為了避免傳染給其他人不得不把自已隔離起來，夫妻分床，感情受到極大的打擊，有的年輕患者害怕銀屑病會(huì)遺傳，不敢交異性朋友結(jié)婚產(chǎn)子。對(duì)未來的美好生活失去信心。真可謂身心雙重受到傷害。因此有必要每天了解一點(diǎn)這方面的常識(shí)以及解決的辦法，一起把這個(gè)古老的慢性病治好。

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