飲食對牛皮癬的重要性

　　在牛皮癬保健中，飲食是很關(guān)鍵的，它在治療中，起著輔助的作用。因為營養(yǎng)是保持身體健康的基本物質(zhì)，對牛皮癬的健康有著至關(guān)重要的作用，所以，牛皮癬病因就更加要留心其飲食在牛皮癬中起到的關(guān)鍵性作用是什么了?

　　1、以谷類食物為主，多樣搭配

　　牛皮癬病人在飲食中要多吃一些谷物類的食物，同時也要多樣的搭配。不過，牛皮癬病人越來越傾向于食用更多的動物性食物。動物性食物所提供的能量和脂肪過高，對牛皮癬的預(yù)防不利。所以，牛皮癬患者應(yīng)以谷類食物為主、多樣搭配的飲食原則。此外，牛皮癬患者要注意粗細(xì)搭配，經(jīng)常吃一些粗糧、雜糧等。稻米、小麥不要碾磨太精，否則谷粒表層所含的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素和膳食纖維就會大部分流失到糠麩之中。

　　2、多吃蔬菜、水果和薯類

　　牛皮癬病人不要吃辛辣和脂肪多的食物，他們都是會刺激皮膚，是病情加重的原因，所以建議病人多吃蔬菜、水果和薯類食物，在保持牛皮癬患者心血管健康、增強抗病能力、減少癌癥發(fā)生等方面，起著十分重要的作用。蔬菜的種類繁多，營養(yǎng)價值營很高，含有豐富的胡蘿卜素、維生素B2、維生素C和葉酸、礦物質(zhì)、膳食纖維和天然抗氧化物等。水果含有豐富的葡萄糖、果酸、檸檬酸、蘋果酸、果膠。紅黃色水果也富含維生素C和胡蘿卜素，如鮮棗、柑橘、柿子和杏等。薯類食物含有豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)，但近年來牛皮癬患者吃薯類較少，應(yīng)當(dāng)多吃些薯類，補充這方面營養(yǎng)。

　　3、要常吃豆類或其制品及奶類制品

　　在牛皮癬飲食上，除了多吃谷類物質(zhì)和蔬菜水果等，也要常吃一些含豆類或是其它的奶制品的食物。豆類食品含大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等。牛皮癬患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不僅可以補充以上營養(yǎng)，而且防止食用過多肉類給身體帶來的不利影響。奶類是天然鈣質(zhì)的極好來源，除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外，含鈣量較高。牛皮癬患者膳食中鈣質(zhì)普遍偏低，平均只達(dá)到推薦供給量的一半左右。因此，在飲食中應(yīng)加大奶類制品的比例。

　　如何預(yù)防牛皮癬復(fù)發(fā)

　　現(xiàn)在正值冬季，正是牛皮癬這種病肆虐橫行的時候，皮膚病瘙癢疼痛的癥狀以及反復(fù)發(fā)作的特點，都讓牛皮癬患者感到崩潰。因此，我們應(yīng)提前做好防范措施，讓牛皮癬沒有發(fā)作的可乘之機(jī)，這樣就能保證自身健康。那么怎樣預(yù)防牛皮癬復(fù)發(fā)呢?

　　1、防止上呼吸道的感染：

　　在感冒之后，出現(xiàn)扁桃體炎扁桃體炎【譯】：扁桃體的炎癥。臨床上分為急性和慢性兩種，主要癥狀是咽痛、發(fā)熱及咽部不適感等，氣管炎等疾病一定要及時的治療。盡量的縮短病程，扁桃體炎的反復(fù)發(fā)作，與牛皮癬的癥狀有關(guān)系者，在臨床上有用切除扁桃體的方法來減輕牛皮癬的癥狀。因上呼吸道感染而引起的牛皮癬多出現(xiàn)在年輕人之中。

　　2、注意飲食過敏問題：

　　對特定物質(zhì)的過敏也是牛皮癬的一個誘發(fā)因素，因飲食了或是服用了某種藥物，或是接觸了某物物質(zhì)，都有可能引起過敏現(xiàn)象而誘發(fā)牛皮癬的發(fā)生。如疑似過敏引起的牛皮癬，可在每次復(fù)發(fā)后仔細(xì)回想是否服用了或是接觸了過敏物質(zhì)，從而引起皮膚的發(fā)癢繼而導(dǎo)致了牛皮癬。

　　牛皮癬患者的飲食和病情有著密切的聯(lián)系，患者一般要避免少喝酒，少吸煙，還有少吃一些辛辣刺激性的食物，可以多吃一些含有蛋白質(zhì)比較多的食物，由于牛皮癬患者大量的脫屑，所以患者一定要補充體內(nèi)所缺的物質(zhì)，關(guān)于忌口，也有不同說法，也有人認(rèn)為，忌口應(yīng)該視個體差異而定，一味忌口，將使人體喪失大量營養(yǎng)，不利病情好轉(zhuǎn)。

　　3、足夠的高質(zhì)量休息：

　　牛皮癬臨床暫時痊愈后，其免疫功能、微循環(huán)、新陳代謝仍未完全恢復(fù)正常，一般需要2-3個月后才能復(fù)原。所以在臨床痊愈后，即外表皮損完全消退后，應(yīng)再繼續(xù)服用2-3個療程藥物進(jìn)行鞏固，使病毒清理更徹底，以免復(fù)發(fā)。

　　4、痊愈后要鞏固：

　　牛皮癬臨床暫時痊愈后，其免疫功能、微循環(huán)、新陳代謝仍未完全恢復(fù)正常，一般需要2-3個月后才能復(fù)原。所以在臨床痊愈后，即外表皮損完全消退后，應(yīng)再繼續(xù)服用2-3個療程藥物進(jìn)行鞏固，使病毒清理更徹底，以免復(fù)發(fā)。

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