牛皮癬患者怎么進行飲食保健

　　眾人皆知，牛皮癬是種難治愈的皮膚疾病，而尋常型牛皮癬是常見的牛皮癬類型，且病情較輕。至今為止，牛皮癬病因尚不十分清楚，所以日常生活中要注意飲食保健。那么，牛皮癬患者怎么進行飲食保健?下面我們來詳細介紹一下。

　　1、牛皮癬患者應多吃蔬菜、水果和薯類食品

　　尋常型牛皮癬誘發(fā)心臟病的幾率比普通人的心臟病患病幾率要高20%。因此多吃蔬菜、水果和薯類食物，在保持牛皮癬患者心血管健康、增強抗病能力、減少心臟病發(fā)生等方面，起著十分重要的作用。

　　蔬菜的種類繁多，營養(yǎng)價值營很高，含有豐富的胡蘿卜素、維生素B2、維生素C和葉酸、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物等;水果含有豐富的葡萄糖、果酸、檸檬酸、蘋果酸、果膠。紅黃色水果也富含維生素C和胡蘿卜素，如鮮棗、柑橘、柿子和杏等;薯類食物含有豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質，但近年來牛皮癬患者吃薯類較少，應當多吃些薯類，補充這方面營養(yǎng)。

　　2、牛皮癬患者膳食以谷類食物為主，多樣搭配

　　很多尋常性牛皮癬患者越來越傾向于食用更多的動物性食物。動物性食物所提供的能量和脂肪過高，對牛皮癬的預防不利。所以，呂繼富專家建議，牛皮癬患者應以谷類食物為主、多樣搭配的飲食原則。此外，牛皮癬患者要注意粗細搭配，經常吃一些粗糧、雜糧等。否則谷粒表層所含的維生素、礦物質等營養(yǎng)素和膳食纖維就會流失，失去營養(yǎng)價值。

　　3、牛皮癬患者要常吃豆類或其制品及奶類制品

　　豆類食品含大量的優(yōu)質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等。牛皮癬患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不僅可以補充以上營養(yǎng)，而且防止食用過多肉類給身體帶來的不利影響;奶類是天然鈣質的極好來源，除含豐富的優(yōu)質蛋白質和維生素外，含鈣量較高。牛皮癬患者膳食中鈣質普遍偏低，平均只達到推薦供給量的一半左右。因此，在飲食中應加大奶類制品的比例。

　　4、牛皮癬患者應限制酒精的攝入

　　牛皮癬患者飲酒過多，會使食欲下降，食物攝入減少，以致發(fā)生多種營養(yǎng)素缺乏癥，嚴重時還會造成酒精性肝硬化、酒精中毒等。過量飲酒會增加患高血壓、中風等疾病的危險，而且飲酒會誘使牛皮癬的發(fā)生。

　　牛皮癬不僅影響美觀還會損害臟器

　　牛皮癬是一種常見的慢性皮膚性病，對發(fā)于中年及免疫力低下者，很多患者認為牛皮癬的癥狀(如：紅斑與鱗屑)僅僅是影響了皮膚的美觀。其實這是一個很大的誤區(qū)。牛皮癬除了影響美觀，還會導致臟器的損耗、營養(yǎng)不良等。下面是呂繼富專家的詳細介紹。

　　一、可引起肝、腎等臟器的損害

　　有些尋常型牛皮癬可突然轉為泛發(fā)性膿皰型牛皮癬。此類患者可突然出現(xiàn)高熱、關節(jié)腫痛、全身不適等癥狀，并可導致白細胞增多，其皮膚上可迅速出現(xiàn)密集的小膿皰。這些小膿皰可連成大片，干涸后可再發(fā)新的膿皰，并可如此反反復復，持續(xù)數月不退。泛發(fā)性膿皰型牛皮癬常?？刹l(fā)肝、腎等臟器的損害，也可引起繼發(fā)性感染、水電解質紊亂等病癥，該病患者甚至可因肝、腎功能衰竭而死亡。

　　二、可引起繼發(fā)性感染和心力衰竭

　　紅皮病型牛皮癬是牛皮癬中較為少見且最為嚴重的一種類型。該病患者可出現(xiàn)頭痛、發(fā)熱、畏寒、淺表淋巴結腫大等癥狀。其周身的皮膚可表現(xiàn)為彌漫性的潮紅或暗紅色，同時伴有腫脹或有滲出液，上面可覆蓋大量的麩皮樣鱗屑。此類患者若沒有得到及時正確的治療，其大面積的皮損可導致細菌大量地侵入，同時會引起血液黏稠度增高或血容量不足，最終有可能導致敗血癥或心力衰竭等疾病。

　　三、可引起營養(yǎng)不良

　　牛皮癬可導致皮膚大量的脫屑。而這些皮屑的主要成分為蛋白質、維生素和葉酸等。若牛皮癬遷延多年不愈或大面積擴散，患者就會出現(xiàn)營養(yǎng)不良，并可伴有乏力、倦怠、面色蒼白等癥狀，甚至可出現(xiàn)低蛋白血癥或營養(yǎng)不良性貧血。另外，有些牛皮癬患者采用不正確的“忌口”療法，也會造成營養(yǎng)不良。所以，對于牛皮癬的常識要有一定的了解。

　　四、可導致關節(jié)損害

　　關節(jié)型牛皮癬患者除了具有皮膚表現(xiàn)外，還可出現(xiàn)關節(jié)腫大疼痛、活動受限、晨僵、有積液或變形等類風濕關節(jié)炎的癥狀。對此類患者進行X線檢查，可發(fā)現(xiàn)其關節(jié)呈類風濕關節(jié)炎樣改變。但此類患者進行類風濕因子檢查時其結果可呈陰性(有個別此類患者可出現(xiàn)血沉增快的情況)。關節(jié)病型牛皮癬的病程較長而且不易治愈。有的該病患者最終可導致殘疾。

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