西紅柿可預(yù)防銀屑病

　　西紅柿中的番茄紅素、胡蘿卜素以及對(duì)銀屑病預(yù)防起效的亞果酸都是脂溶性的，因此，生吃西紅柿吸收率較低，和蛋炒或者做湯吸收率較高。此外，將鮮熟的西紅柿搗爛取汁，涂于面部，能使皮膚細(xì)膩光滑，并可加速銀屑病痊愈后的色素沉著消失。

　　盡管西紅柿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但食用的方法也需要特別注意：

　　不宜長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱

　　因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用，因此烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱。

　　不宜空腹吃

　　空腹時(shí)胃酸分泌量增多，因西紅柿所含的某種化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的狀塊物，食之易引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。

　　不宜和青瓜、黃瓜同食

　　青瓜含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞西紅柿中的維生素C，達(dá)不到營(yíng)養(yǎng)的效果。

　　不宜吃未成熟的青色西紅柿

　　未成熟的西紅柿中含有毒的龍葵堿，食用時(shí)會(huì)感覺不適，輕則感到口腔苦澀，嚴(yán)重時(shí)，甚至可以引起中毒現(xiàn)象，出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐及全身疲乏等癥狀。

　　不宜與魚肉海鮮同吃

　　西紅柿中的維生素C會(huì)對(duì)魚肉中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用；而與螃蟹、蝦類同吃，可產(chǎn)生砒霜中毒。

　　與新斯的明/加蘭他敏/抗凝血藥

　　與新斯的明/加蘭他敏/抗凝血藥同吃要小心,建議遵醫(yī)囑。

　　銀屑病不僅影響美觀，還會(huì)損害臟器

　　銀屑病是一種常見的慢性皮膚性病，對(duì)發(fā)于中年及免疫力低下者，很多患者認(rèn)為銀屑病的癥狀(如：紅斑與鱗屑)僅僅是影響了皮膚的美觀。其實(shí)這是一個(gè)很大的誤區(qū)。銀屑病除了影響美觀，還會(huì)導(dǎo)致臟器的損耗、營(yíng)養(yǎng)不良等。

　　銀屑病有哪些危害?

　　可引起肝、腎等臟器的損害

　　有些尋常型銀屑病可突然轉(zhuǎn)為泛發(fā)性膿皰型銀屑病。此類患者可突然出現(xiàn)高熱、關(guān)節(jié)腫痛、全身不適等癥狀，并可導(dǎo)致白細(xì)胞增多，其皮膚上可迅速出現(xiàn)密集的小膿皰。這些小膿皰可連成大片，干涸后可再發(fā)新的膿皰，并可如此反反復(fù)復(fù)，持續(xù)數(shù)月不退。泛發(fā)性膿皰型銀屑病常常可并發(fā)肝、腎等臟器的損害，也可引起繼發(fā)性感染、水電解質(zhì)紊亂等病癥，該病患者甚至可因肝、腎功能衰竭而死亡。

　　可引起繼發(fā)性感染和心力衰竭

　　紅皮病型銀屑病是銀屑病中較為少見且最為嚴(yán)重的一種類型。該病患者可出現(xiàn)頭痛、發(fā)熱、畏寒、淺表淋巴結(jié)腫大等癥狀。其周身的皮膚可表現(xiàn)為彌漫性的潮紅或暗紅色，同時(shí)伴有腫脹或有滲出液，上面可覆蓋大量的麩皮樣鱗屑。此類患者若沒有得到及時(shí)正確的治療，其大面積的皮損可導(dǎo)致細(xì)菌大量地侵入，同時(shí)會(huì)引起血液黏稠度增高或血容量不足，最終有可能導(dǎo)致敗血癥或心力衰竭等疾病。

　　可引起營(yíng)養(yǎng)不良

　　銀屑病可導(dǎo)致皮膚大量的脫屑。而這些皮屑的主要成分為蛋白質(zhì)、維生素和葉酸等。若銀屑病遷延多年不愈或大面積擴(kuò)散，患者就會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，并可伴有乏力、倦怠、面色蒼白等癥狀，甚至可出現(xiàn)低蛋白血癥或營(yíng)養(yǎng)不良性貧血。另外，有些銀屑病患者采用不正確的“忌口”療法，也會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。所以，對(duì)于銀屑病的常識(shí)要有一定的了解。

　　可導(dǎo)致關(guān)節(jié)損害

　　關(guān)節(jié)型銀屑病患者除了具有皮膚表現(xiàn)外，還可出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫大疼痛、活動(dòng)受限、晨僵、有積液或變形等類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的癥狀。對(duì)此類患者進(jìn)行X線檢查，可發(fā)現(xiàn)其關(guān)節(jié)呈類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎樣改變。但此類患者進(jìn)行類風(fēng)濕因子檢查時(shí)其結(jié)果可呈陰性(有個(gè)別此類患者可出現(xiàn)血沉增快的情況)。關(guān)節(jié)病型銀屑病的病程較長(zhǎng)而且不易治愈。有的該病患者最終可導(dǎo)致殘疾。

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