全面了解銀屑病病因！

　　牛皮癬又稱銀屑病，是因個(gè)體免疫機(jī)能失調(diào)導(dǎo)致皮膚代謝障礙的慢性鱗屑性皮損。而利用藥物、激素等治療也同樣達(dá)不到治本的作用牛皮癬發(fā)病雖不危及生命，但是頑固難治，會(huì)因心理、環(huán)境和季節(jié)等原因反復(fù)發(fā)作，給患者身心健康帶來極大的痛苦，且病程遷延日久耗血傷精，肌膚失養(yǎng)，枯燥瘙癢，傷神失眠，摧殘身體。

　　感染(25%)：

　　尤其是細(xì)菌感染，可以誘發(fā)或加重銀屑病。45%的銀屑病患者中可以找到誘發(fā)感染。鏈球菌感染，尤其是咽炎是最常見的誘因。牙周膿腫、肛周蜂窩織炎和膿皰瘡等均可分離到鏈球菌。鏈球菌感染可以引起點(diǎn)滴狀銀屑病發(fā)病，特別是在兒童及青少年中。也可引起膿皰型銀屑病或加重斑塊型銀屑病。有時(shí)，鼻竇、呼吸道、胃腸道、泌尿生殖系統(tǒng)感染也可以引起銀屑病加重。HIV感染也可以加重銀屑病。

　　內(nèi)分泌(20%)：

　　低血鈣是泛發(fā)型膿皰型銀屑病的一個(gè)誘因。盡管維生素D3衍生物可以改善銀屑病，但維生素D3缺乏并不引起銀屑病。50%的懷孕患者銀屑病會(huì)改善。但部分懷孕的患者會(huì)發(fā)生發(fā)疹性膿皰病(有認(rèn)為這也是一種膿皰型銀屑病)。

　　神經(jīng)精神壓力(15%)：

　　精神壓力和銀屑病的關(guān)系已經(jīng)非常明確，它既可以誘使銀屑病發(fā)病，也可以加重已有的銀屑病。加重往往在精神刺激后幾周到幾個(gè)月內(nèi)發(fā)生。

　　藥物(15%)：

　　鋰制劑、干擾素、β-受體阻滯劑和抗瘧藥可以使銀屑病加重。激素快速減量可以造成銀屑病泛發(fā)或?qū)е履摪捫豌y屑病。

　　飲酒、抽煙和肥胖(10%)：

　　肥胖、飲酒過度和吸煙均被報(bào)道和銀屑病相關(guān)。但一些研究顯示肥胖及飲酒過度也可能是銀屑病引起的一個(gè)結(jié)果。

　　牛皮癬飲食

　　牛皮癬，皮膚病的一種。對于牛皮癬患者來說，自從得了牛皮癬不止是身體受到了傷害更多的是心靈上的。因?yàn)樽陨黹L牛皮癬的緣故，不少人看見自己也是敬而遠(yuǎn)之。這樣的局面讓牛皮癬患者更加迫切想得到解決的辦法。今天，我們就來談一談牛皮癬的飲食禁忌。

　　牛皮癬的飲食禁忌

　　1、適當(dāng)多吃胡蘿卜。

　　建議我們大家要多吃一些水果蔬菜什么的，特別是秋天天氣干氣候變化不定，所以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┖}卜，在蔬菜中胡蘿卜對牛皮癬的治療是非常有幫助的，胡蘿卜味甘平，食之補(bǔ)脾健胃。胡蘿卜以燉食比較好，炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上，炒食也可保持胡蘿卜素80%以上，而生食、涼拌，人體僅能吸收10%。

　　2、適當(dāng)多吃菜花。

　　其實(shí)很多的蔬菜中都含有大量的維生素，所以建議大家多吃一些含有維生素的食物，例如菜花，菜花里所含有的豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮菜花可為銀屑病患者提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出，每百克可達(dá)80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3—4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中醫(yī)素來有“色白入肺”之說。秋天是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié)，潔白的菜花無疑是一種適時(shí)的保健蔬菜。

　　3、不要飲用各種酒類包括白酒、啤酒、葡萄酒。

　　高脂肪、高糖類食物對健康人都是不利的，對銀屑病患者當(dāng)然更不利。血脂較高的患者，應(yīng)低脂飲食。同時(shí)暴飲暴食對健康有損無益，銀屑病患者更應(yīng)避免。維生素對人體是很重要的，例如維生素C、維生素A、復(fù)合維生素B、維生素D和維生素E都是不可缺少的。因此，平時(shí)應(yīng)該多吃含維生素豐富的蔬菜和水果尤其是冬天更應(yīng)注意?？傊?，科學(xué)而合理的膳食，有利于身體健康和銀屑病患者的康復(fù)。

　　牛皮癬患者飲食推薦

　　1、涼拌苦瓜

　　苦瓜200g，洗凈去瓤，切絲焯過，加麻油適量，味精、鹽少許，拌勻即可。本菜具清熱瀉火之功，適于血熱風(fēng)燥證的牛皮癬患者。

　　2、涼拌肉皮凍

　　豬肉皮200g，洗凈，刮去肥油，加水500ml，微火燉1.5小時(shí)以上，納入胡蘿卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及適當(dāng)調(diào)味品，待涼成凍，切塊食用。本菜具有滋陰和陽、柔潤肌膚之功效，適于血虛風(fēng)燥證的牛皮癬患者。

　　3、紅油豆腐

　　豆腐400g，胡蘿卜50g，切方丁，開水焯過，另用麻油30ml燒開，入紅花3g，關(guān)火。待涼后撈去殘?jiān)?，淋于豆腐之上，加入適當(dāng)調(diào)料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，適用于久病入絡(luò)，瘀血阻滯證的牛皮癬患者。

　　4、梨子粥

　　梨子2只，洗凈后連皮帶核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用，用于煮粥，可作為秋令牛皮癬患者常食的保健食。

　　5、栗子粥

　　栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用，尤其適用于老年牛皮癬患者腰腿酸痛、關(guān)節(jié)痛等。

　　6、芝麻粥

　　芝麻50克、粳米100克，先將芝麻炒熟，研成細(xì)末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。適于便秘、肺燥咳嗽、頭暈?zāi)垦Ｕ呤秤谩?/p>

　　7、胡蘿卜粥

　　將胡蘿卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，牛皮癬患者人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素a，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。

　　8、菊花粥

　　菊花60克，粳米100克，先將菊花煎湯，再同煮成粥。因其具有散風(fēng)熱、清肝火、明目等功效，對秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時(shí)對患有心血管疾病的牛皮癬患者也有較好的防治作用。

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