牛皮癬患者飲食

　　白菜：含有胡蘿卜素、維生素C等多種成分。其性味甘、溫，具有解熱、安神等作用。

　　白蘿卜：含有碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等成分。其性味甘、辛、涼，具有清熱解毒、消食等作用。

　　菠菜：含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。具有增強抗病能力、保障營養(yǎng)、增進(jìn)健康、促進(jìn)人體新陳代謝、清潔皮膚、抗衰老等作用。

　　黃瓜：含有糖類、氨基酸和B2、C、A等多種維生素。其性味甘、涼，具有清熱解毒、利水等作用。

　　胡蘿卜：主要含有大量胡蘿卜素，可以補充患者體內(nèi)維生素A的缺乏。

　　苦瓜：含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等，其中維生素C的含量較高。其性味苦、涼，具有清熱、解毒的作用。

　　空心菜：含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C以及B1、B2等。其性味淡、涼，無毒，具有清熱解毒、化瘀消腫等作用。

　　茄子：含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等。其性味甘、涼、無毒，具有活血涼血、去風(fēng)消腫等作用。

　　絲瓜：含有蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵及維生素類。其性味甘、涼，具有清熱解毒功效。

　　土豆：含有大量淀粉，其它還有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清熱解毒、消炎脂同等作用。但發(fā)芽或土豆皮發(fā)青時，含有毒性較大的龍葵素，不能食用。

　　西紅柿：含有維生素B1、B2維生素，尼克酸、維生素C、胡蘿卜素，鈣、磷、鐵、還含有較多的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，維生素PP含量在果蔬中名列前茅。有生津止渴、健胃消食、清熱解毒功效。

　　油菜：含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素類。其性味辛、溫、無毒，具有清熱解毒、活血消腫、清肺明目等作用。但是孕婦、攙扶、消化道潰瘍以及過敏體制的患者不宜食用。

　　芋頭：含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素類。其性味甘、辛、平滑，有小毒，具有清熱解毒、祛瘀消腫、補虛止痛、消炎等作用。

　　牛皮癬容易引起哪些病

　　牛皮癬也叫做銀屑病，是一種慢性炎癥性的皮膚病，引起該疾病的病因很多，比如遺傳因素、感染因素、環(huán)境因素都會導(dǎo)致該疾病發(fā)生。牛皮癬十分嚴(yán)重，不但出現(xiàn)鱗屑紅斑瘙癢難忍等癥狀影響健康，而且給患者以及家屬帶來經(jīng)濟負(fù)擔(dān)。由于該疾病治療時間、病程都比較長，很多患者都因此失去治療的信心，而影響治愈。牛皮癬有什么危害呢?下面就來講一下：

　　1、可造成營養(yǎng)不良：牛皮癬可導(dǎo)致皮膚大量的脫屑。而這些皮屑的主要成分為蛋白質(zhì)、維生素和葉酸等。若牛皮癬遷延多年不愈或大面積擴散，患者就會出現(xiàn)營養(yǎng)不良，并可伴有乏力、倦怠、面色蒼白等癥狀，甚至可出現(xiàn)低蛋白血癥或營養(yǎng)不良性貧血。

　　2、可造成關(guān)節(jié)損害：關(guān)節(jié)型牛皮癬患者除了具有皮膚表現(xiàn)外，還可出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫大疼痛、活動受限、晨僵、有積液或變形等類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的癥狀。對此類患者進(jìn)行X線檢查，可發(fā)現(xiàn)其關(guān)節(jié)呈類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎樣改變。

　　3、可造成繼發(fā)性感染和心力衰竭：紅皮病型牛皮癬是牛皮癬中較為少見且最為嚴(yán)重的一種類型。該病患者可出現(xiàn)頭痛、發(fā)熱、畏寒、淺表淋巴結(jié)腫大等癥狀。其周身的皮膚可表現(xiàn)為彌漫性的潮紅或暗紅色，同時伴有腫脹或有滲出液，上面可覆蓋大量的麩皮樣鱗屑。

　　4、可造成肝、腎等臟器的損害。泛發(fā)性膿皰型牛皮癬銀屑病患者可突然出現(xiàn)高熱、關(guān)節(jié)腫痛、全身不適等癥狀，并可導(dǎo)致白細(xì)胞增多，其皮膚上可迅速出現(xiàn)密集的小膿皰，有粟粒大小。這些小膿皰可連成大片，干涸后可再發(fā)新的膿皰，并可如此反反復(fù)復(fù)，持續(xù)數(shù)月不退。泛發(fā)性膿皰型牛皮癬銀屑病常?？刹l(fā)肝、腎等臟器的損害，也可引起繼發(fā)性感染、水電解質(zhì)紊亂等病癥，膿皰型牛皮癬銀屑病患者甚至可因肝、腎功能衰竭而死亡。

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