牛皮癬吃空心菜好嗎？

　　空心菜是我們在日常生活中非常常見的一種蔬菜，蔬菜本身就很有營養(yǎng)，大家都知道多吃蔬菜對身體有好處，那么對于牛皮癬患者而言食用空心菜有什么好處呢，牛皮癬患者對于飲食禁忌多少有一定的了解，也知道飲食對患者重要性，那么，空心菜對治療牛皮癬有什么好處呢?

　　空心菜的藥理功效：空心菜是一種特別實(shí)用，對身體比較好的解毒的蔬菜，嫩莖，葉炒也或者是做成湯，營養(yǎng)非常豐富，并且嫩多汁，鮮美。從健康的角度來看，空心菜有較強(qiáng)的解毒效果。它性涼味甘，具有解暑行水，清熱解毒、涼血止血、潤腸通便等功效。大多數(shù)牛皮癬患者有便秘的癥狀，常吃空心菜可以潤腸通便，和牛皮癬的康復(fù)有一定的影響，能夠更好地幫助患者康復(fù)。

　　空心菜的營養(yǎng)功效：從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，空心菜有較強(qiáng)的解毒功能，其中粗纖維含量極為豐富，纖維素，木質(zhì)素和果膠的組合物。果膠可以加速毒素的排出，木質(zhì)素能增強(qiáng)細(xì)胞吞噬攝入細(xì)菌生存，抗菌消炎?？招牟丝梢郧宄A(yù)防癌癥，促進(jìn)排便，預(yù)防和治療便秘和減少腸道癌變有積極作用。它還含有大量的維生素和胡蘿卜素，有助于增強(qiáng)體質(zhì)，抗病性。

　　通過以上的介紹，那患者在平時的飲食中就可以多吃空心菜了，來幫助你更好地治療牛皮癬。牛皮癬飲食只有掌握了正確的方法，才能有效的控制病情。

　　牛皮癬病因與發(fā)病機(jī)制

　　銀屑病的確切病因尚未清楚。目前認(rèn)為，銀屑病是遺傳因素與環(huán)境因素等多種因素相互作用的多基因遺傳病，其發(fā)生機(jī)制是一種免疫介導(dǎo)性疾病。

　?。ㄒ唬┻z傳因素人口調(diào)查、家族史。雙胞胎及HLA研究均支持銀屑病的遺傳傾向。20％左右的銀屑病有家族史，并且有家族史者發(fā)病早于無家族史者，父母同患銀屑病的患者發(fā)病年齡早于雙親正常的患者。HLA系統(tǒng)中I類抗原AI、A13、A28、B13、B17、B37和Cw6和II類抗原DR7在銀屑病患者中表達(dá)的頻率高于正常人，其中Cw6位點(diǎn)與銀屑病相關(guān)最明顯。自1994年以來，通過全基因掃描已經(jīng)確定的銀屑病易感基因位點(diǎn)有6p、17q、4q、1q、3q、19p等6個位點(diǎn)。但至今尚未找到銀屑病的易感基因或致病基因。

　?。ǘ┉h(huán)境因素雙生子研究顯示，同卵雙生于同患銀屑病占70％，發(fā)病一致率并未達(dá)到100％，因此提示，僅有遺傳因素不足以引起發(fā)病，環(huán)境因素在誘發(fā)銀屑病中起重要作用。最易促發(fā)或加重銀屑病的因素是感染、精神緊張和應(yīng)激事件、外傷、手術(shù)、妊娠、吸煙和某些藥物作用等。

　　感染一直被認(rèn)為是促發(fā)或加重銀屑病的主要因素，例如點(diǎn)滴狀銀屑病發(fā)病前尚有咽部急性鏈球菌感染史，給予抗生素治療后病情常好轉(zhuǎn)。

　?。ㄈ┟庖咭蛩貙こＰ豌y屑病皮損處淋巴細(xì)胞、單核細(xì)胞浸潤明顯，尤其是T淋巴細(xì)胞真皮浸潤為銀屑病的重要病理特征，表明免疫系統(tǒng)涉及疾病的發(fā)生和致病過程。推測皮損中活化的T淋巴細(xì)胞釋放細(xì)胞因子（IL-1、6、8、IFN-r等）刺激角質(zhì)形成細(xì)胞增生，促發(fā)并維持銀屑病的病程。銀屑病病理生理的一個重要特點(diǎn)是表皮基底層的角質(zhì)形成細(xì)胞增殖加速，絲狀分裂周期縮短為37．5小時，表皮更替時間縮短為3一4日，組織病理上出現(xiàn)角化不全，顆粒層消失。

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